中秋佳節將至，家家戶戶吃蛋黃酥，有些民眾喜歡把蛋黃酥稍稍加熱，品嚐外酥內軟的絕佳口感。不過，如果直接把整顆蛋黃酥丟進微波爐，恐直接引爆「炸蛋」！新北市消防局曾於YouTube頻道拍片示警，並傳授安全加熱的正確方式。
中秋佳節將至，月餅也成為送禮必備品項。日前一名網友就稱蛋黃酥放到微波爐後隨即發生悲劇，只見照片上「滿是月餅碎屑」。至於蛋黃酥究竟可不可以微波？新北消防局先前就分享過1招，讓蛋黃酥微波後還能「完好如初」。
您知道嗎？在超商買來冷藏或冷凍的食品，不是所有都能放進微波爐加熱，像是毛豆、糖心蛋等，還有茶葉蛋、茶碗蒸，若微波恐怕會爆炸。專家表示，因為微波是透過電波震動食物中的水分，一但加熱水分變水蒸氣，壓力增加，就會有爆炸風險。
