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蒼蠅頭
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影音／來台第2日！ 妻、兒女先出門 黃仁勳：晚上見張忠謀
輝達執行長黃仁勳旋風訪台，昨天(5/23)首日行程就滿檔，下機後直奔南港開發者大會「養龍蝦」，讚開源AI工具越來越聰明，兒子在家也「養大龍蝦」，後來黃仁勳更不忘到愛店「花娘小館」和家人共進晚餐。不過來台第二日(5/24)一大早，飯店外卻不見黃仁勳身影，但老婆、兒女已紛紛搭車出門。
金色三麥蜂蜜啤酒「日本比台」便宜15元 董座遭炎上停賣
台灣知名精釀啤酒品牌「金色三麥」的董事長在社群媒體上開心分享自家人氣蜂蜜啤酒在日本上架的消息，卻被眼尖的網友發現，同樣的啤酒在日本賣得比台灣便宜15元，引發許多網友不滿，覺得自己被當成「盤子」，董事長雖然親自出面解釋原因，但網友們似乎不太接受這個說法。對此，金色三麥表示，近期將停止在便利商店通路販售蜂蜜啤酒，未來將改以價格更友善的包裝形式，例如推出鋁罐裝版本。
黃仁勳最愛台味！老字號中餐廳怎麼吃才不超標 營養師曝4守則
輝達NVIDIA執行長黃仁勳短短20天後再度回到台灣「探訪重要友人」，即使行程滿檔仍特地造訪經營超過一甲子的國賓飯店中餐廳。飯店中餐廳價格不低，食材也講求高檔，想要一探黃仁勳品味，面對精緻菜色到底要怎麼選配，才不會過度熱量上身？專家分享有一套。
睡前不要看！韓國10大美食作品公開 家常菜到精緻料理一次滿足
看之前...先備好吃的！
直擊／趙震雄親密喊話許光漢「過得好嗎」 曝光《信號》續集關鍵人物
韓國影帝趙震雄受第27屆台北電影節邀請，將在5日頒獎典禮上擔任頒獎嘉賓，並將出席經典作品《非常警探》特別放映場，今下午（3）出席記者會談及對台灣的印象與人氣韓劇《信號》第二季《第二個信號》的拍攝進度，已是第4次來台的他，直呼對台灣很熟悉，難忘美食「蒼蠅頭」，成為北影第一位邀請的韓星，開心表示：「我會帶著慎重和期待的心情參加頒獎典禮，很期待台灣電影的發展。」也不忘提及合作過的許光漢，親暱隔空喊話正在當兵的他：「你過得好嗎？」
帶家人再訪花娘小館 黃仁勳將和張忠謀會面
輝達執行長黃仁勳抵台第三天，今（18）日黃仁勳彩排完台北國際電腦展主題演講後，攜家人到愛店花娘小館用餐，這回不只點他最愛的蒼蠅頭，對客家小炒、白菜等料理讚不絕口。他也透露，週一晚上將與張忠謀夫婦會面，通常他們會在張家用餐，台積電創辦人張忠謀的妻子張淑芬掌廚。英特爾新任執行長陳立武也抵達台灣，不過黃仁勳表示，雙方不會特別碰面。
黃仁勳十大台灣美食愛店！麻辣鍋、肉粽全都有 「這間」超難訂
仁來瘋即將捲土重來！輝達（NVIDIA）執行長黃仁勳預計近日再度快閃台灣，將在5月19日COMPUTEX發表首場主題演講，消息一出讓不少粉絲相當期待，想必屆時又會掀起一股討論熱潮。而值得一提的是，這位AI教父不只是科技業的傳奇人物，更是位懂美食的資深饕客，從庶民夜市的經典小吃，到隱身巷弄的高端私廚，只要被黃仁勳點名認證的美食，幾乎都會在短時間內爆紅，因此還被許多網友譽為「比米其林還值得追的美食指南」。透過，調查出10大黃仁勳最愛的美食名店。其中，全台最難預訂的「喜相逢麵館」僅排第三、台北人氣名店「富霸王豬腳」擠不進前五名，究竟這場美食爭霸戰誰能勝出呢？No.10 春韭主打無菜單台菜料理的春韭，可說是許多內行饕客的私藏愛店，甚至還吸引黃仁勳多次回訪而登上媒體版面，因此也讓該店聲名大噪。整間店從外觀到內部裝潢都透露出歲月的痕跡，斑駁的牆面、復古的鐵窗花搭配懷舊老物件，營造出一種老派而優雅的用餐氛圍。人氣招牌必推含有滿滿膠原蛋白的「黃金雞湯」、以M9澳洲和牛為基底的「和牛銀絲卷」、擺盤有如玫瑰花造型的「四季牛舌花」等，不只食材講究，連餐點賣相也追求高顏值，也難怪讓饕客們一吃就上癮；尤其鎮店之寶的「黃金雞湯」，更是讓黃仁勳忍不住驚呼「Fantastic」！透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析軟體調查，本次的聲量高點落在2024年6月6日，因黃仁勳兌現與春韭員工的約定而再次回訪，甚至留下高達800美金的小費，讓該店在當日聲量衝高570筆，不少網友直呼「重承諾的真男人」、「大老闆沒在隨口說說的」、「黃仁勳真是一個美好到不行的典範。」地址：台北市中山區中山北路二段183巷1-5號（鄰近民權西路捷運站）No.9 富霸王豬腳位在四平商圈內的「富霸王豬腳」是台北超有名的老字號名店，也是不少附近上班族的午餐首選。不管是肥瘦比例恰到好處的腿庫肉，還是黑金油亮的滷豬腳、以及超會黏嘴唇的膠質滷肉飯，無不令眾多老饕魂牽夢縈，一試成主顧，也吸引了各大知名部落客爭相朝聖。而在各種網路文章的推薦下，富霸王豬腳的名氣也如雪球般越滾越大，尤其自AI教父造訪後，該店人氣更是翻倍，即使排隊人潮多到看不見盡頭，饕客們依然不減熱度，只為品嚐這間獲得黃仁勳親自認證的美味，顯見兆元男的魅力有多大。網友也表示「之前新聞瘋狂放送老黃造訪過這家，因此抱持很高的期待，吃完感覺名不虛傳」、「黃仁勳的加持，讓原本排隊的人潮又更長了」、「特意避開正餐時間來，生意還是非常火熱，認份排隊吧！」地址：台北市中山區南京東路2段115巷20號（鄰近松江南京捷運站）No.8 老撈麻辣鍋台灣人不分四季都愛吃鍋，街上也隨處可見各式火鍋店林立，而在這競爭激烈的市場中，能夠殺出重圍的品牌絕對實屬不易，作為台北麻辣鍋代表之一的「老撈」便是其中的佼佼者。坐落於捷運南京復興站附近的老撈麻辣鍋，除了基本的火鍋外，最特別的是還有供應隱藏版私房料理，像是噴火三寶、鹽烤松阪豬、乾鍋花椰菜，以及嗜辣控最愛的麻辣香鍋鴨等，不只滿足饕客的多元味蕾，甚至還被譽為「被火鍋耽誤的熱炒店」。黃仁勳也曾兩度造訪該店，並對於湯底和菜色給出極高的讚譽，而「老撈」也自然被網友們收錄進AI教父的美食地圖裡。透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析軟體調查，「老撈麻辣鍋」的聲量高峰落在2024年6月7日，前民進黨立委高嘉瑜跟著黃仁勳的美食地圖來朝聖該店，並將心得與照片分享於粉專上，創下突破四百則留言和近萬的按讚數，在社群上掀起一波討論熱潮。地址：台北市松山區敦化北路4巷53號（鄰近南京復興捷運站）No.7 吉品海鮮餐廳吉品海鮮是台北粵菜餐廳中最具代表性的人氣名店，其前身為政商名流雲集的新同樂餐廳，主打高檔海鮮與港式料理，並以選材講究、火候精準為著稱，每道菜都完美詮釋了粵菜的精髓與靈魂。目前「吉品海鮮餐廳」在全台共有信義店和敦化店兩間分店，去年六月，黃仁勳就選在敦南店宴請輝達員工，當天菜色包含鴻運燒味三拼盤、雞蓉淮山燕窩羹、海鮑片北菇蹄筋、鮮腐皮泡時蔬、蘋果雪耳燉豬腱等，一整桌珍饈美饌讓人唾沫直嚥。無論是在菜色水準還是服務品質，吉品的表現都十分出色，也難怪能在競爭激烈的餐廳中穩坐頂尖之列。「我也很喜歡吉品餐廳，應該去後門堵簽名的」、「吉品又要預約困難了，他都走預約困難店欸」、「黃仁勳吃過什麼都給我來一輪。」地址：台北市松山區敦化南路1段1號1樓（鄰近台北小巨蛋捷運站）No.6 牛耳精緻麵館台灣小吃牛肉麵的魅力，連久居美國的AI教父都無法抗拒！低調隱身在捷運西湖站巷弄中的「牛耳精緻麵館」，不只備受內科上班族的喜愛，也是黃仁勳每次返台必吃的口袋名單。古色古香的木質桌椅，搭配古典簡約的中國風裝潢，營造出懷舊感十足的用餐氛圍；店家人氣招牌首推紅燒牛肉麵，微彎曲的手工拉麵吸飽濃郁的湯頭，再配上厚實大塊、燉煮入味的牛肉，每一口都讓人直呼好滿足。值得一提的是，牛耳從餐點到小菜的價格都走親民路線，不僅分量十足、用料實在，還能兼顧荷包不失血，這也讓許多網友笑稱「雖然買不起輝達股票，但吃得起黃仁勳欽點的牛肉麵」。地址：台北市內湖區內湖路一段323巷16弄2號（鄰近西湖市場捷運站）No.5 阿婆水果攤黃仁勳旋風來台後，一連品嘗多家最具台灣味的傳統美食，所到之處無不掀起話題；去年他在台大進行全英演講時，突然點名通化夜市的阿婆水果攤，並夾雜台語大力讚揚。這番接地氣的言行，瞬間讓全場歡呼聲與掌聲不斷，阿婆水果攤也因此登上熱搜，一夕之間成為全台最夯的「國民水果攤」。該攤原本只是通化夜市中再平凡不過的一角，沒有絢麗招牌和浮誇擺設，只有一位笑容可掬的阿婆，用她佈滿歲月痕跡的雙手每天新鮮現切各種水果，但正是這樣樸實有溫度的小攤，讓身價破兆、行程滿檔的AI教父也甘願流連。黃仁勳不僅在公開場合大讚阿婆水果攤，私下也多次低調造訪，該攤還曾遭網友在Google地圖上改名成「輝達阿婆現切水果攤」，不少人笑稱「不知道水果阿姨有沒有要出股票」、「阿婆的水果攤可以上市上櫃了」「好想朝聖兆元水果攤看看。」地址：台北市大安區臨江街40巷2號（鄰近信義安和捷運站）No.4 王記府城肉粽位於台北的「王記府城肉粽」，是台北少數專賣南部粽的老字號餐館，這對出生於台南、味蕾深植家鄉記憶的黃仁勳來說，自然有著難以抗拒的吸引力。店家除了主打口味道地的南部粽外，也有販售台南代表性小吃「碗粿」，使用現磨在來米漿，並拌入香濃肉燥、豬肉塊製成，再淋上一匙特製的蒜蓉醬油膏，一入口便是濃濃的台灣古早味。王記府城肉粽以這些平凡而不簡單的庶民小吃，不僅征服了台北老饕的胃，也意外圈粉了這位頂尖知名的科技領袖。
學霸兒上高中了！陳冠霖曝「過年不給紅包」原因 理財觀推爆
三立台劇《願望》劇組近日如火如荼地進行拍攝，初一開始不缺席，為的就是能讓觀眾們在春節期間收看好戲。演員們也在緊湊拍攝之餘，迎來難得的年假時光，三位男神黃少祺、陳冠霖、江宏恩分享了他們的過年計畫，不約而同的新年願望就是希望能夠花時間好好陪伴家人，笑說：「暫時丟下劇中的角色表情，放假當一下自己了！」更多新聞：黃少祺表示這次過年沒什麼計劃，願望就是好好吃、好好睡覺。劇組放了四、五天的假，也沒辦法飛一趟美國和家人團聚，所以年夜飯會和媽媽、姊姊一起吃，其他時間會在家好好休息，把想看的影集通通看一遍。問到年夜飯和健身如何取捨？黃少祺笑說：「一定是年夜飯先吃完，過年就是放鬆吃，大吃大喝之後再好好運動。」他也表示會在開工前兩天把身材練回來。更多新聞：
到南投「紫南宮」求財! 吃到周邊20多家甕仔雞「起家」發財
全台知名的南投「竹山紫南宮」土地公廟，廟方統計，去年(2023年)共借出四億元，還金高達7億多元，一年365天，天天有信徒專程來求財。廟方以金紙銷量700萬份推算，每年造訪紫南宮人數，遠遠超過「700萬人次」。而這「去拜拜」的路上，就衍生出頗具規模的周邊經濟。從下高速公路進入台3線、台3丙線(集山路)，一直到紫南宮停車場，沿路超過20家甕仔雞，各有特色，有老字號的「35甕仔雞」，有在全台擁有多家分店的「竹香園」，有標榜傳統柴燒的「山頂甕缸雞」，也有青年兄弟創業混合台菜、上海菜與川菜料理的「饗富餐廳」。信徒到紫南宮拜拜除了「求金雞」，更要大啖「甕仔雞」。 這甕仔雞、窯烤雞料理，最引人入勝的就是外皮烤得酥脆，卻又能完美鎖住雞肉的飽滿肉汁，每家做法同中求異。「饗富餐廳」老闆賴昇頤說，自家窯烤雞最大特色是先讓雞隻「沐浴泡湯」，前一晚廚房會先將大約兩公斤重的整隻雞浸泡到自家調配的10幾種中藥材中，經過一整晚的浸泡入味，白天料理窯烤時飄出特殊香氣。餐廳主廚是自家弟弟賴威翔，曾在川滬料理餐廳工作，利用所長，結合竹山在地特色食材，不只有多道功夫菜，也創造台川滬料理的混搭風格，在甕仔雞的一級戰區，除了求財過路客造訪，還有人專程回到竹山來吃這一味。
這3種都是菜豆！「豇豆」富含維生素C 2類患者要忌口
菜豆是鄉下常見的豆莢類蔬菜，營養師表示，菜豆的豆仁富含蛋白質，也有豐富的維生素B和C以及葉酸，煮成菜豆粥相對營養，也可以汆燙後做涼菜，粗纖維較不明顯。不過因屬豆莢科容易產氣，脹氣族群或動過腸胃手術的人要少吃。菜豆是四季豆嗎？市場上菜豆指的是豇豆經常分享蔬菜小知識的創作者、菜販廖炯程表示，專業上菜豆是四季豆，也就是敏豆、醜豆、粉豆的通稱，因為它們才是屬於菜豆屬一族，但在傳統市場買菜豆，指的卻是豇豆。就像福山萵苣沒人懂，但大陸妹就聽得懂。豇豆切丁可取代韭菜花 泰式料理常見豇豆廖炯程說，在有些地方，廚師會特別用豇豆切丁來取代韭菜花，成為獨特口感的蒼蠅頭。還有特別的自然發酵派，泡在整甕的洗米水或是薄鹽水中進行發酵，3、4天後就有酸勁十分下飯。而不管是泰式豇豆打拋豬，還是泰式涼拌木瓜絲，豇豆都扮演不可或缺的角色。豇豆要煮熟以免腹瀉 豇豆挑選重點他提醒，豇豆一定要煮熟透，因為豆子含有皂素的生物鹼，容易造成腹瀉。挑選原則要選豆子不要過於乾扁、不要水傷、不要鼓鼓脹脹以免裡面是空心，最簡單的判別是拿出小拇指比一下，一樣寬就是蹦心。四季豆、醜豆、粉豆都稱為菜豆營養師陳琇雯表示，菜豆分成三種，第一種是敏豆，也就是四季豆、第二種是粉豆，果仁大，比較像巨大型的荷蘭豆、第三種是醜豆，看起來有點像皇帝豆沒剝殼的樣子。鄉下阿嬤經常種的豇豆，又稱為長豆、菜豆，長度約30～50公分，炒起來爛爛的，因為整體食用地方多，所以一點點就量很多。菜豆粥有蛋白質營養相對均衡 豆仁大小影響蛋白質含量陳琇雯指出，以阿公阿嬤最常煮的菜豆粥來說，豆仁有植物性蛋白質，跟黃豆類似的蛋白質成分。菜豆粥因為有微量蛋白質，所以相對營養均衡。而且菜豆含豐富維生素B、C和葉酸。而敏豆、粉豆和醜豆這三種豆，整體營養價值差不多，但豆仁大小會影響蛋白質含量。醜豆富含蛋白質、鈣質、膳食纖維 腎病、脹氣要注意醜豆是其中蛋白質最高的，鈣質在豆筴科內居冠，每100公克有近350毫克的鈣質，膳食纖維高，因為是夏季產物，鉀離子高，腎病患者要注意。而菜豆汆燙後可用涼菜的方式吃，粗纖維比較沒那麼明顯，較好嚼也好吞。陳琇雯提醒，因為都屬於豆莢科，會脹氣的人要注意，豆莢科容易產氣，腸胃道消化不好、剛做過腸胃道手術、或有腸造口的人都要少吃。豆類吃當季正常採收 避免農藥殘留陳琇雯指出，豆莢科通常不怕雨水，栽種上較少環境要求，農藥會下在土裡面，因此吃當季生產、不要搶收、半衰期過去就會比較少農藥殘留。◎ 資料來源．諮詢專家／廖炯程．陳琇雯營養師原文請見：【更多精彩內容，請上官網，未經授權，請勿轉載！
王品丰禾推火龍果豬血糕！嚐鮮現折3百 這間新分店限時77折
王品集團旗下「丰禾 台味風格料理」，從菜色到店裝全面升級，推出獨門醬香丰味酥豬腳、金包蒼蠅頭、台翻沙茶蘿蔔糕等13道台式風味新菜外， 8/17-8/18台中公益店開幕首週末，內用套餐享全單85折，8/19-8/30前兩週平日來台中公益店享用套餐，立即折扣300元，點兩人套餐等於現打77折，即日起到10/31，到各門店內用套餐，出示FB/IG指定貼文，領300元加菜金現折使用。另外，位於誠品生活台中480五樓的eslite café，不僅賣咖啡甜點，還由主廚呂芳坤領軍操刀，也提供全天候餐飲，精緻菜色一次看。
AI未來是否超出人類控制？ 黃仁勳現身《TVBS看板人物》給答案了
日前輝達（NVIDIA）執行長黃仁勳來台，掀起「仁來瘋」熱潮，他這次除了參加台北國際電腦展之外，還接受《TVBS看板人物》主持人方念華的獨家全英文專訪，暢談AI所掀起的科技革命，另也透露了公司未來布局及自身小故事；談及未來發展，黃仁勳也於節目中真心建議「台灣能投資更多人工智慧超級電腦，它會是未來創造知識的工具。」他進一步解釋，過去知識創造主要依賴人類，而未來，超級電腦會幫我們發現新知，「沒有一台人工智慧超級電腦，就像天文學家沒有望遠鏡，必須擁有科學的工具，才能推進科學。」
黃仁勳6/8晚間離台！ 現身松機「送空姐紅包」
輝達執行長黃仁勳，8日晚間現身台北松山機場，搭機離台，許多粉絲在現場守候，就為了看他一面，不過黃仁勳原本8日上午就要搭機，沒想到變成晚間才起飛，在台灣最後一天，更被目擊造訪客家餐廳和肉粽名店，讓業者和民眾好驚喜。
屢提「台灣」惹怒大陸？ 黃仁勳：非評論地緣政治
輝達執行長黃仁勳今(8)日就要離台，許多粉絲一大早就來AI教父下榻的飯店報到，也有粉絲衝往機場，就為了看偶像一面。不過原本預計早上就搭乘專機的黃仁勳，沒想到變成晚間才起飛，中午更被目擊造訪客家餐廳和肉粽名店，讓業者和民眾好驚喜。
美國人逛台灣超商！驚見「這口味御飯糰」嚇壞 一票台人爆共鳴
台灣菜名太恐怖？一名網友透露，近日美國朋友到台灣玩，在超商架上看到御飯糰，一個個詢問是什麼餡料，當指到「1口味」時，他直接翻譯，沒想到竟讓該名朋友直接嚇傻！
鍾愛「台灣料理、川菜」 探黃仁勳台北「吃貨地圖」
輝達執行長黃仁勳，來台灣當吃貨，週四中午造訪北市雞湯名店，帶著妻子和兒女一起。而有接待過黃仁勳的店家也大讚，他很親切沒架子，幾乎沒特別要求。攤開AI教父的美食地圖，更能發現他愛台式小吃、川菜、中式料理，達人分析，黃仁勳吃飯不太忌口，也不喜歡奢華排場。