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臺一牛奶大王
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冬至湯圓》周杰倫愛店、入選米其林必比登必吃 盤點雙北名店
今（21）日就是二十四節氣中的冬至，許多家庭會團聚在一起，吃上一碗熱熱的湯圓，《TVBS新聞網》也特別整理雙北幾間湯圓名店，除了獲米其林必比登推薦外，還能朝聖藝人周杰倫、余文樂吃過的美食，帶您一次看。
全台首份甜點指南！500甜完整名單出爐 這家巧克力16票奪冠
首屆500甜完整名單在今（15日）揭曉，全台356間甜點入選，由「Yu Chocolatier畬室法式巧克力甜點創作」一舉獲得16個甜拔得頭籌；「栗林裏Li lin li」獲得12個甜肯定居次。法式甜點外帶店「Quelques Pâtisseries某某甜點」、義式冰淇淋店「Double V」、盤式甜點「HUGH dessert dining」與「Le Ruban Pâtisserie法朋烘焙甜點坊」，各獲得8個甜並列第三，⟪TVBS新聞網⟫帶您一次看完整名單。以單一品項得甜數來看，「Yu Chocolatier畬室法式巧克力甜點創作」的「若水─Lagavulin16年泥煤威士忌巧克力蛋糕」，榮獲陳耀訓、黃以倫、平塚牧人、詹朴與柯亞5位評審一致推薦，一口氣奪得5個甜；「COFE喫茶咖啡」則以「【COTE原茶Bar】喫的台灣茶」，拿下來自評審葉怡蘭、黃詩文、林瓊書、陳穎、馮忠恬5位評審手中的甜，與前者並列第一。
颱風重創水果價格！木瓜進價漲翻倍 芒果汁飆15%
颱風災後水果價格飆漲，果汁店面臨經營挑戰。中南部水果受損嚴重，木瓜進價從一箱500元暴增至1000元，漲幅達一倍；芒果汁則調漲15%至150元一杯。不僅國產水果受創，進口水果也因關稅影響價格攀升，水蜜桃一盒從千元漲至2400元，香吉士最高飆至2200元。面對這波漲價潮，部分果汁業者採取限購措施，以減少營運虧損，同時避免過度轉嫁成本給消費者。
台灣人最愛！2024雙北夜市排行出爐 饒河、士林都輸「它」
捷運暢遊雙北夜市
網問「阿堂地位哪家店能比？」 釣出台北老饕美食名單
台南知名美食「阿堂鹹粥」因為一碗漲到200元，引發兩派人激戰，不少台南人則跳出來表示支持，財經網紅胡采蘋也在臉書表示「在台北有什麼小吃店或餐飲店是像阿堂這種江湖地位可以拿出來討論？」引發不少網友熱烈討論，同時分享自己的口袋名單。
開發票了沒？ 臺一牛奶拒vs.國稅局盯
國稅局要求知名豆漿店「阜杭豆漿」開發票，雙方還在訴願當中，國稅局又持續鎖定相當知名的冰店「臺一牛奶大王」，但臺一也是堅持不開發票，已經被國稅局開罰2次，因為臺一認為，已經配合把營業稅從1%調高到5%，加上店內設備50年來都沒變，沒有必要開發票，臺一甚至揚言，國稅局逼他們開發票，等同在逼他們「關店」。</p>
臺一被判「應開發票」！不甩國稅局 再上訴
台北市知名冰果店，臺一牛奶大王，從99年就被國稅局盯上，要求今年7月開始開立發票，但業者卻和國稅局打起官司，如今高等行政法院判定「臺一敗訴」，就是因為國稅局核算這家店，每月營業額高達180萬，確實有開發票的必要性，實際走一趟臺一，因為接近冬至，湯圓賣得嚇嚇叫，門上依舊貼著免開統一發票，不甩國稅局，還要再上訴。</p>
臺一妥協5月開發票？ 業者「沒收到公文」
繼阜杭豆漿、台灣第一家鹽酥雞陸續都開了發票之後，現在被國稅局列為重點輔導開發票的對象，就是台北市公館知名的臺一牛奶大王，平面媒體報導最快5月1日就會開發票，不過剛剛業者否認了這個消息，他們回應，從今年就再也沒收到國稅局的公文，也不曉得5月1日這個日期從何而來。</p>
態度軟化 臺一牛乳最快5月開發票
又有人氣名店加入開發票行列，台北市以紅豆牛奶冰打出名號的老店「臺一牛乳大王」，經過國稅局輔導後，最快5月1日，就會開出營業半世紀以來第一張發票。</p>
「比馬桶還髒」 古典玫瑰園生菌超萬倍
今天的節氣是「大暑」，不少民眾吃剉冰、喝飲料消暑，台北市衛生局抽查冰品卻發現，知名的臺一冰店、大腳桶等冰店，冰塊的生菌數都過高！其中知名的古典玫瑰園「士林店」，竟然驗出冰塊生菌數超過1萬倍，簡直像天文數字，醫師警告，免疫力低的人吃下細菌冰塊，可能引發腸胃炎，甚至食物中毒；但業者說製冰機才剛消毒2次，出包原因實在搞不清楚，只好緊急歇業半天作調查。</p>
甜滋滋 全台最受歡迎的冬至湯圓是這味！
<html> <head></head> <body> (網路新聞中心／沈俐萱) <br /> <br /> 下週一(22日)就是冬至，當然不免俗要來一碗熱騰騰的湯圓，象徵圓滿、團圓，也代表長了1歲，不過好吃的湯圓到底在哪裡？入口網站蕃薯藤今天公布「2014冬至必吃全台十大湯圓」，要讓民眾在冷颼颼的冬至裡吃到全台最受歡迎的暖心湯圓，今年由去年的冠軍店家蟬聯，位於台北有60年歷史的「雙連O仔湯」。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/christy920@tvbs.com.tw/201412/20141218220618268.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> 接下來第二名是位於台北且曾獲選為校園冠軍美食的「臺一牛奶大王」；網友最愛湯圓的第三名則是連續3年進榜，位於台北萬華龍山寺的70年老店「三六圓仔湯」；位於宜蘭的老店「陳萬枝紅豆湯圓」則是被網友票選為第四名；同樣也是連續3年入榜十大湯圓的台東「寶桑湯圓」則由去年第9名躍升至本年度第五名；網友票選第六名則是2012年的冠軍湯圓「八棟圓仔湯」；創立於民國49年的花蓮「蔡家湯圓」則被網友票選為第七名；票選第八名則是位在高雄的「鹽埕李家湯圓」；南投的「蘇媽媽湯圓」被網友票選為第九名；第十名則是台中的「欣欣商號」獲得。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/christy920@tvbs.com.tw/201412/20141218220609376.jpg" style="line-height: 20.7999992370605px;" width="640px" /> <br /> <br /> 入口網站蕃薯藤旗下輕旅行頻道與PK吧第三度共同舉辦「2014冬至必吃全台十大湯圓」票選活動，特別選在12月1日至12月16日舉辦為期半個月的網路投票，投票過程，共計近8萬人次的網友參與投票，綜觀今年全台十大湯圓的結果，發現消費者與前2年的消費習慣相同，以口碑老店最夯。 </body> </html>
網友元宵最想吃！ 全台10大人氣湯圓
<html> <head></head> <body> (網路新聞中心／馮珮汶) <br /> <br /> 明(5)日就是元宵節了，而傳統習俗每人都一定要吃一碗「元宵」，時事網站「 <a href="http://dailyview.tw/Daily/2015/03/04" target="_blank">網路溫度計</a>」就統計出網友最想吃的全台10大家名店，根據網站的資訊，元宵最普遍的說法，就是把小塊內餡放在撲滿乾糯米粉的竹篩上滾動，一邊滾一邊裹粉，元宵也隨之變大成形；不過湯圓則是先將濕糯米粉做成湯糰，再塞入內餡搓揉成形，但2種都有象徵吃了添歲與象徵圓圓滿滿一整年，到底要吃哪間呢？一起來看看。 <br /> <br /> ◎欣欣商號 <br /> 有台中三大湯圓之一的美稱，鹹甜種類都有，而必點就是鮮肉湯圓加雞絲麵，據說是台中人才知道的超級組合，而軟嫩的湯圓也像麻糬般讓人一吃就愛上。 <br /> <br /> ◎江記花蜜桂花巷冰鎮湯圓(桂花釀)創始店 <br /> 在南庄的桂花巷有間超人氣店面，這家江記花蜜冰鎮湯圓，是以各種水果搭配圓潤玲瓏的小湯圓，再淋上桂花釀最著名，必點的就是桂花冰鎮湯圓。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/peiwen0126@tvbs.com.tw/201503/20150304152840880.png" width="640px" /> <br /> ▲圖／取自 <a href="http://dailyview.tw/Daily/2015/03/04" target="_blank">網路溫度計</a> <br /> <br /> ◎生計食品有限公司 <br /> 平日賣中式傳統糕點，已經獲得許多顧客支持，但到了元宵節前，師傅們就會從廚房搬到騎樓，不像是一般的單一元宵口味，有棗泥、豆沙、花生、芝麻、桂花等選擇，而一年也就只賣這一週。 <br /> <br /> ◎全家福元宵 <br /> 在基隆廟口夜市的這家店一年四季都在賣元宵，還有提供宅配服務，而宅配口味只有芝麻湯圓可以選，但是第二代老闆的技術加上自家炒製香醇不亂摻的芝麻餡，還是獲得許多顧客喜愛，必點的就是酒釀湯圓，冬天吃暖胃超適合。 <br /> <br /> ◎八棟圓仔湯 <br /> 在台北南機場夜市裡面，這家民國66年就開業至今的八棟圓仔湯，賣的是傳統的台式甜湯，而最受大家喜愛的就是會爆漿的包餡甜湯圓，不管是芝麻、花生通通內餡大爆發，而酒釀也有淡淡酒香。 <br /> <br /> ◎雙連圓仔湯 <br /> 雙連圓仔湯已經好吃到國外都知道！常看到觀光客帶著行李就來吃，店家還特製日文版菜單，而這裡有甜湯與冰品配料等選擇，最受歡的就是燒麻糬，以熱油技術製作的燒麻糬，沾上花生糖吃超美味，在搭配熱茶喝實在很幸福。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/peiwen0126@tvbs.com.tw/201503/20150304152836622.jpg" width="640px" /> <br /> ▲圖／ <a href="http://www.sweetriceball.tw/" target="_blank">雙連圓仔湯官方網站</a> <br /> <br /> ◎羅東紅豆湯圓 <br /> 羅東夜市美食眾多，而這家店原本完全沒有店名，在網路爆紅後才應要求取名，開店40年來店面不變、菜單不變，只賣圓仔湯、紅豆湯、紅豆湯圓。 <br /> <br /> ◎蘇媽媽湯圓 <br /> 這家湯圓是埔里名產，有鮮肉、花生、芝麻湯圓與小湯圓，另外還有飯、麵、滷味等傳統小吃，連郭台銘都是座上賓。 <br /> <br /> ◎臺一牛奶大王 <br /> 民國45年就創業至今，這間店最紅的不是牛奶，而是純手工製作的紅豆芝麻湯圓，不黏牙而且餡多，據說每天平均可以賣出1200粒。 <br /> <br /> ◎寶桑湯圓 <br /> 網友最想吃的，就是在台東市正氣路的寶桑湯圓，形狀不一、手工感十足的小湯圓以及臭臉有個性的老闆娘都成為網路爆紅原因，但重點還是Q軟適中的小湯圓，自製脆圓也成為必點招牌之一。 </body> </html>
票選人氣湯圓！ 臺一牛奶大王奪冠
台北人氣湯圓老店網路票選，結果出爐，台大對面的老字號，臺一牛奶大王勇奪人氣冠軍。一大早櫃檯客人就絡繹不絕，還有人慕名而來。老闆透露湯圓好吃的秘訣，在於湯圓的皮特別加入了特殊材料，所以特別香Q好吃。</p>
學生最愛這一味！ 全台十大校園美食出爐
(網路新聞中心/沈俐萱) 每所大學附近幾乎都有「特色美食」，但最受學生歡迎的是哪一味？有美食網站匯集全台灣北、中、南、東共51所大學，進行校園週邊美食大票選，結果台北「師範大學」周遭擁有最多美食；而學生最愛店家，則是由台大校園正對面的老字號店家「臺一牛奶大王」奪下冠軍！