網友元宵最想吃！ 全台10大人氣湯圓
- 發佈時間：2015.03.04 15:32
- 最後更新時間：2016.05.16 07:06
- 最後更新時間：2016.05.16 07:06
<html> <head></head> <body> (網路新聞中心／馮珮汶) <br /> <br /> 明(5)日就是元宵節了，而傳統習俗每人都一定要吃一碗「元宵」，時事網站「 <a href="http://dailyview.tw/Daily/2015/03/04" target="_blank">網路溫度計</a>」就統計出網友最想吃的全台10大家名店，根據網站的資訊，元宵最普遍的說法，就是把小塊內餡放在撲滿乾糯米粉的竹篩上滾動，一邊滾一邊裹粉，元宵也隨之變大成形；不過湯圓則是先將濕糯米粉做成湯糰，再塞入內餡搓揉成形，但2種都有象徵吃了添歲與象徵圓圓滿滿一整年，到底要吃哪間呢？一起來看看。 <br /> <br /> ◎欣欣商號 <br /> 有台中三大湯圓之一的美稱，鹹甜種類都有，而必點就是鮮肉湯圓加雞絲麵，據說是台中人才知道的超級組合，而軟嫩的湯圓也像麻糬般讓人一吃就愛上。 <br /> <br /> ◎江記花蜜桂花巷冰鎮湯圓(桂花釀)創始店 <br /> 在南庄的桂花巷有間超人氣店面，這家江記花蜜冰鎮湯圓，是以各種水果搭配圓潤玲瓏的小湯圓，再淋上桂花釀最著名，必點的就是桂花冰鎮湯圓。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/peiwen0126@tvbs.com.tw/201503/20150304152840880.png" width="640px" /> <br /> ▲圖／取自 <a href="http://dailyview.tw/Daily/2015/03/04" target="_blank">網路溫度計</a> <br /> <br /> ◎生計食品有限公司 <br /> 平日賣中式傳統糕點，已經獲得許多顧客支持，但到了元宵節前，師傅們就會從廚房搬到騎樓，不像是一般的單一元宵口味，有棗泥、豆沙、花生、芝麻、桂花等選擇，而一年也就只賣這一週。 <br /> <br /> ◎全家福元宵 <br /> 在基隆廟口夜市的這家店一年四季都在賣元宵，還有提供宅配服務，而宅配口味只有芝麻湯圓可以選，但是第二代老闆的技術加上自家炒製香醇不亂摻的芝麻餡，還是獲得許多顧客喜愛，必點的就是酒釀湯圓，冬天吃暖胃超適合。 <br /> <br /> ◎八棟圓仔湯 <br /> 在台北南機場夜市裡面，這家民國66年就開業至今的八棟圓仔湯，賣的是傳統的台式甜湯，而最受大家喜愛的就是會爆漿的包餡甜湯圓，不管是芝麻、花生通通內餡大爆發，而酒釀也有淡淡酒香。 <br /> <br /> ◎雙連圓仔湯 <br /> 雙連圓仔湯已經好吃到國外都知道！常看到觀光客帶著行李就來吃，店家還特製日文版菜單，而這裡有甜湯與冰品配料等選擇，最受歡的就是燒麻糬，以熱油技術製作的燒麻糬，沾上花生糖吃超美味，在搭配熱茶喝實在很幸福。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/peiwen0126@tvbs.com.tw/201503/20150304152836622.jpg" width="640px" /> <br /> ▲圖／ <a href="http://www.sweetriceball.tw/" target="_blank">雙連圓仔湯官方網站</a> <br /> <br /> ◎羅東紅豆湯圓 <br /> 羅東夜市美食眾多，而這家店原本完全沒有店名，在網路爆紅後才應要求取名，開店40年來店面不變、菜單不變，只賣圓仔湯、紅豆湯、紅豆湯圓。 <br /> <br /> ◎蘇媽媽湯圓 <br /> 這家湯圓是埔里名產，有鮮肉、花生、芝麻湯圓與小湯圓，另外還有飯、麵、滷味等傳統小吃，連郭台銘都是座上賓。 <br /> <br /> ◎臺一牛奶大王 <br /> 民國45年就創業至今，這間店最紅的不是牛奶，而是純手工製作的紅豆芝麻湯圓，不黏牙而且餡多，據說每天平均可以賣出1200粒。 <br /> <br /> ◎寶桑湯圓 <br /> 網友最想吃的，就是在台東市正氣路的寶桑湯圓，形狀不一、手工感十足的小湯圓以及臭臉有個性的老闆娘都成為網路爆紅原因，但重點還是Q軟適中的小湯圓，自製脆圓也成為必點招牌之一。 </body> </html>