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鱔魚意麵
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胡瓜錄影爆意外！拉扯女星當場「倒栽蔥」 罕爆氣飆吼：妳怎麼這麼大力
由綜藝大哥胡瓜、金鐘視帝陳亞蘭與歐漢聲攜手主持的《週末最強大》，本週六（10）日播出的經典單元「瓜瓜夜總會」，邀請重量級嘉賓游鴻明、賴慧如、曾心梅、吳淑敏、Sandra、邵大倫、談詩玲、王建騏輪番登場。胡瓜自曝曾親自「下跪」求游鴻明上節目，讓陳亞蘭忍不住笑虧：「你怎麼每個人都跪啊！」歐漢聲也在一旁補槍：「他最近膝蓋比較軟啦！」終於盼到「情歌王子」游鴻明登場，他一連帶來〈戀上一個人〉、〈繁華攏是夢〉等經典歌曲，讓現場瞬間陷入回憶殺。游鴻明也驚喜發現，與現場不少嘉賓都曾有過合作，甚至曾為華視經典戲劇《土地公傳奇》創作片尾曲〈孟婆湯〉，熟悉的旋律和往事勾起大家滿滿的回憶。
立委才嘆要熄燈！台南阿江鱔魚意麵驚喜轉折 73歲老闆親曝接班人
位於台南市中西區民族路上的知名小吃「阿江鱔魚意麵」，自1978年創立至今已有48年歷史。73歲老闆廖文欽憑藉生炒鱔魚與乾炒意麵等招牌料理，吸引大量在地民眾與觀光客朝聖，更曾獲選《500盤》殊榮。老闆因近年進行手術後體力大不如前，原定於今年10月12日正式停業退休，讓眾多饕客不捨，但近日傳出好消息，廖老闆證實姪子將接手傳承好味道，店面將於10月進行內部整修後，將重新開業。
再不衝就吃不到！台南48年名店「阿江鱔魚」確定這天熄燈
台南擁有48年歷史的經典小吃名店「阿江鱔魚」即將熄燈，讓不少饕客不捨。據悉，自從民進黨立委林俊憲於7月在臉書透露老闆的退休意願後，不少饕客紛紛趕在結束營業前朝聖，中秋連假期間店門口更是大排長龍，甚至需要等待高達5個小時才吃得到。至於最後營業日為何時？據在地網友透露，10月11日應該是最後一天。
影音／吃一碗等5小時！ 「阿江鱔魚」確定10/10退休 排隊人潮爆滿
台南知名「阿江鱔魚意麵」，飄香48年，從下午開到晚上，經常大排長龍，如今73歲老闆年事已高，宣布退休，引爆饕客排隊，有人開門前1小時先卡位，甚至要等5個小時以上！老闆說，原定中秋節後就結束營業，如今再延後，確定10月10日國慶日畫下句點。
遠東Garden city餐廳優惠⟫牛排500元、飲料買一送一 漢來送抵用券
開展餐飲集團兩大餐廳「Texas Roadhouse 德州鮮切牛排」與「SALT&STONE」進駐遠東Garden city，德州火烤牛排天天500元優惠，還有週三指定飲品全時段買一送一；漢來美食旗下兩大餐飲品牌「福園台菜」與「漢來名人坊」也同步進駐8樓，完成指定動作即贈300元、500元抵用券。
影音／台南48年名店「阿江鱔魚」要收了！老闆宣布：中秋後退休
台南老字號名店「阿江鱔魚」在地飄香48年，不少人從小吃到大，也是許多遊客造訪南部必吃美食之一，不過73歲老闆因年事已高，考量身體狀況，決定在今年中秋節後退休，正式收攤。
「將軍吼」超狂卡司曝光！全方位男神首登舞台 大推台南美食
「2026臺南夏日音樂節-將軍吼」將於8月1日、2日連續兩天在將軍漁港盛大登場，首日以「鯤鯓大團拜」為主題，集結多組討論度爆棚卡司輪番開唱，包括賽博台客天團美秀集團、最神男團ARKis、國民女友163braces、流行龐克樂團粗大Band、洗腦女神C.Holly，以及怪物新人樂團PALLAS帕拉斯等，第二日以首日以「將軍鬥鬧熱」為主題，祭出全方位才子-黃偉晉、溫暖療癒樂團-南西肯恩、青春搖滾-公館青少年、破億神曲-王艷薇、原民翻唱之王-Ponay卜耐。
歐陽靖「甩肉20公斤」沒節食！爽嗑台南美食 瘦身菜單大公開
資深藝人譚艾珍的女兒歐陽靖因單親育兒壓力，導致體重回升至80公斤，考量家族糖尿病史及健康亮紅燈，下定決心減重，透過精準計算每日熱量攝取，並結合運動與高蛋白飲食，1年內減重20公斤。即便每天享用台南美食，只要避開高熱量食物，免節食成功瘦身。
南女警離世12日...未婚夫忍淚「獨自做這件事」：等妳來找我
台南市育平派出所28歲女警鄭詠心遭遇死劫，不幸慘死輪下。5日鄭詠心家屬為她舉行告別式，原訂明年將與女警結婚的龍姓未婚夫淚灑現場，事後更PO出千字文悼念愛人；昨（8）日龍姓未婚夫前往品嚐女警生前最愛的鱔魚意麵與牛肉麵，一邊感慨「好像沒那麼好吃了」，一邊思念「今天一樣有想妳，很想你」、「還在等妳來找我」，再度讓網友眼淚潰堤。
假日出遊逛哪裡？全台10大商圈盤點 「這裡」勝過逢甲奪冠
全台各地商圈向來是許多人假日出遊的熱門去處。從小吃雲集的夜市街區，到潮流品牌匯集的購物熱點，每一處商圈都承載著在地文化與城市活力。無論是深受學生族群歡迎的逢甲商圈、中原夜市，還是結合文青氛圍與精品百貨的中山商圈，皆各有其擁護者。《網路溫度計DailyView》透過輿情分析軟體《KEYPO大數據關鍵引擎》，曾於去年盤點，當時由台中大甲商圈奪冠，北港商圈和逢甲商圈則緊追在後。今年再度啟動調查，近半年結果發現這次榜單迎來大洗牌，不僅共有六家新面孔首度入榜，就連前段班排名也幾乎全面易主。從區域分布來看，北部商圈依舊聲勢驚人，一口氣包辦排行榜五名，包括西門町、南機場夜市、中原商圈、中山商圈與士林夜市等皆強勢入榜。究竟這些商圈亮點何在？又有哪些重大事件助攻聲量飆升？本文帶你一次掌握今年最具話題性的逛街勝地。
台南耶誕演唱會已於12/20登場 牛肉湯、珍奶招待鄭恩地、UNIS
台南耶誕搖滾演唱會，週六登場，陸續有日、韓歌手抵台，台南市長黃偉哲，招待一桌好菜，把牛肉湯、糖葫蘆和台南當季水果端上桌，熱情迎接，填飽藝人的胃。
美食密度高、阿姨加湯超有愛！網列10理由笑虧鼎泰豐不敢來台南
鼎泰豐海內外名氣響亮，台北、新竹、台中、高雄甚至國外都能吃到，卻未在「美食之都」台南插旗。對此，臉書粉專《熱血玩台南》就整理出「鼎泰豐不敢來台南的十大搞笑理由」包含黃金地段被飲料店搶光、排骨炒飯不夠台、美食密度高、服務周到敵不過阿姨一句「來來來～加湯啦！」等，讓不少鄉親看完直呼：「句句中肯！」
最夯！北市夜市十大美食 「燒麻糬、肉夾饃」上榜
台北夜市最新票選十大美食，其中延三夜市囊括5家攤商，在眾多知名美食中異軍突起，還有寧夏夜市燒麻糬、南機場夜市提拉米蘇花生捲冰淇淋都上榜，專家說明，CP值高的傳統美食，特別獲得民眾青睞。
炒麵一口「像在吃糖漿」！他見成分表驚喊：台南人很愛？
擁有美食之都美譽的「台南」，除了物美價廉外，許多人第一個想到的都是「甜」。近日，民眾分享自己吃到一份超甜的意麵，更驚訝地發現其中的糖量竟超乎想像，嚇得直呼「台南人很愛糖漿炒麵嗎」？
炒鱔魚有刺真的嗎？民眾傻眼po網 老闆這麼說
你愛吃炒鱔魚嗎？印象中的鱔魚，應該是沒有刺或骨頭的，但是，台南卻有民眾在臉書po文，說吃到乾炒鱔魚及鱔魚意麵，竟然吃到一整排的魚骨，這骨頭猶如鑰匙般粗細，讓他難以置信！店家表示，使用的鱔魚，都是上游廠商事先宰殺處理過的，有可能是廠商沒處理乾淨，如果顧客反應的話，他們應該重新換一盤給顧客。
聚餐首選！10大人氣Buffet推薦 TOP1不用熬夜訂位了
在百花齊放的吃到飽市場中，你最喜歡哪一間餐廳？饗賓餐飲集團2002年成立至今，旗下5間自助餐品牌，包含饗食天堂、旭集等全數擠進吃到飽Buffet聲量前十名。此外，依據多項網路指標，每年選出網路口碑之星獎項得主，去年吃到飽領域獎項得主果然匯以及漢來海港也有上榜，《網路溫度計》今天透過輿情分析系統，統計出十大熱門吃到飽Buffet餐廳，快來看各家招牌菜有哪些？No.10 台北晶華酒店-栢麗廳栢麗廳被譽為天下第一廳，是台北晶華酒店高人氣的自助餐廳，擁有城市花園景致，提供豐盛的美味海鮮料理，包含螃蟹、生魚片、淡菜等。此外，招牌菜爐烤牛排外層以香料、胡椒和鹽封裹烘烤，有著焦香口感，內層切開則是粉嫩多汁的牛排，備受饕客喜愛，必吃菜還有酸菜魚、36小時慢燉牛肉。栢麗廳不時推出限定活動，除了2023年7月推出「夏日屋台美食祭」，送上大阪燒、章魚燒、炒麵麵包、糯米糰子等超多日本經典祭典美食；2024年1月栢麗廳還與泰市場聯名，一個價格享受2間自助餐，引發網友討論，「很喜歡栢麗廳的海鮮」、「真的很划算」、「看起來超好吃」。No.9 果然匯果然匯是台灣著名的多國蔬食自助餐餐廳，全台共2間分店，提倡蔬食機能餐飲，並匯集豐富的蔬果和自然食材，提供上百道多國料理，包括日式花壽司、泰式碳烤豬頸肉等，並於餐點菜牌上清楚標示「素別」，包括全素、含蛋、含奶、五辛等，讓不同類型的素食者可以根據自身需求選擇。果然匯因聲量高度成長，2023年獲得網路口碑之星「美食領域」吃到飽Buffet類領航創新獎，明星菜「香煎猴頭菇佐黑胡椒醬」被譽為素食界牛排，運用猴頭菇本身厚實質地，經過特殊烹調手法，做出如同排餐的口感，其他像冷盤、自製甜品也都各有支持者。有網友表示，「喜歡你們的猴頭菇料理」、「最喜歡烤焦糖布丁」。No.8 台北喜來登大飯店-十二廚台北喜來登大飯店是寒舍集團旗下飯店，飯店內自助餐十二廚以挑高17層樓的中庭玻璃天幕設計為名，精選來自世界各地的美食與寒舍集團名菜，共分為12個美食料理區，其中包含來自寒舍集團米其林餐廳的經典菜色，例如請客樓招牌菜醋溜脆雲耳以及辰園的醬燒羊肩排。台北喜來登大飯店十二廚自4月24日起，聯名台南台菜名店「阿霞飯店」，帶來超過20道經典手路菜，招牌必吃生炒鱔魚意麵、鮑魚海鮮飯湯，以及糖水杏仁豆腐、椪餅等，活動期間線上訂位完成信用卡綁定再加碼送「招牌紅蟳米糕」引起網友討論，「紅蟳米糕好吃」、「終於又可以吃到鮑魚海鮮飯湯了」。No.7 大直英迪格-泰市場泰市場是台灣唯一以泰式海鮮為主題的自助餐廳，2006 年於信義誠品登場，2024年搬到大直英迪格酒店4樓。除了主打新鮮料理的生食漁貨外，還有許多獨家泰式風味料理，包含超厚月亮蝦餅、金錢蝦餅以及泰式嘟嘟糕。週末餐期更加碼肥美泰國蝦和松葉蟹腳。有網友表示，「生干貝、泰國蝦、月亮蝦餅、蝦醬空心菜，簡直是太棒了」；但有人認為，「漲價了，先觀望」。此外，民眾不能錯過打拋豬披薩、榴蓮披薩，飲品區還有薄荷青檸椰子水、香蘭蜜香紅茶，以及去到泰國必喝的手標泰式奶茶。至於甜點區整點出爐的泰式嘟嘟糕，3款口味3種顏色，更是不少人的最愛。No.6 台北漢來大飯店-島語自助餐廳島語自助餐廳位於台北漢來大飯店2樓，島語標榜連結在地頂級食材，精心搜羅當令風味，讓食材原味盡顯，被譽為升級版「漢來海港」，有網友表示，「很愛島語的烤生蠔，每一次去都一定要吃10顆以上」、「目前最愛的吃到飽」。島語主打「一餐檯、一Fine Dining」的概念，追求卓越的用餐選擇，除了設置海鮮、日料等8大餐區，提供超過200道料理，每座餐檯也都供應與餐食相對應的佐餐酒，像是日料搭配清酒、西式搭配紅白酒、中式搭配小米酒等。其中必吃京式片皮鴨、桶仔雞，還有米其林入選餐廳漢來福園的人氣餐點一品香東坡肉以及魷魚螺肉蒜。No.5 饗 A Joy饗A Joy位於台北101大樓86樓，由饗賓集團打造全台最高樓層的景觀Buffet，連價格也衝破Buffet天花板，晚餐時段加上服務費一人要價4千多元， 0歲到12歲也要收2000元。對此，有網友表示，「因為要有安靜的用餐環境」、「支持店家」。饗A Joy以「台灣寫給世界的一封情書」為主軸，分為8大餐區，提供超過300道精緻料理。其中必吃正餐炙燒A5和牛壽司、松葉蟹、燒烤帝王蟹腳、鐵板龍蝦、海膽甜蝦手捲，還有超具特色的甜點101圖樣雞蛋糕、竹炭土鳳梨酥、荔枝桂圓奶油酥餅。此外，現場還喝得到世界冠軍咖啡興波咖啡、冉冉茶室的珍珠奶茶。No.4 漢來海港漢來海港是漢來集團旗下的吃到飽餐廳，全台共有7間分店。名為「海港」，海鮮當然是最主要食材與菜色，3種蟹蟳類、8至10種生魚片、蛤蜊、淡菜、章魚、風螺、扇貝等，依產季不定期更換食材，海鮮品項豐富度堪稱全台之最。此外，由漢來大飯店烘焙比賽的金牌名廚領軍，現烤現做的特色甜點玉米燒、小車輪餅、奧地利蘋果捲，更是千萬不能錯過。漢來海港2023年因為善用社群行銷，吸引眾多饕客目光，臉書粉專聲量成長率達108%，榮獲《網路溫度計》網路口碑之星「美食領域吃到飽自助餐類」策略卓越獎。對此，有網友表示，「恭喜」、「實至名歸」。No.3 饗食天堂饗食天堂為饗賓集團旗下的自助餐品牌，價位較集團內其他品牌親民，全台共11間分店。餐廳採開放式廚房、主廚現場料理，現點現做讓新鮮躍上舌尖，讓美味盡收眼底。餐點包含中式、西式、日式料理以及素食，大家千萬別錯過焗烤生蠔以及爐烤現切牛排。此外，甜點焦糖葡萄柚，以赤砂糖炙燒形成脆皮焦糖，覆蓋於半剖葡萄柚之上，酒香融合果香，酸甜滋味齒頰留香。2023年饗賓集團應援中華隊，杭州亞運棒球賽事期間「饗食天堂」帶來卡韓炸雞、韓淚煎餅等美食，參加亞運棒球直播派對，吸引大批球迷熱血嗑韓食，為中華隊加油，在網路上熱議，有網友表示，「超好吃」、「台灣加油」。No.2 饗饗饗饗INPARADISE是饗賓集團旗下的自助餐廳，全台2間分店都位於30樓以上的高樓層，享用美食同時可欣賞高空美景，微風信義店還能遠眺台北101。饗饗以精緻的美食和多樣化的料理聞名，總共分為8區，由於餐點較為豐富，被網友稱為饗食天堂2.0版。除了可以品嚐到新鮮的鮑魚粥、干貝、杏仁蝦天婦羅等美食以外，饗饗還有「金燦夜空」等調酒，以酸甜百香果與紅茶融合，加上麥芽威士忌帶出些微酒感，官方推薦搭配大塊牛排肉品或燒烤料理飲用，有網友表示，「調酒配甜點真的喝不完」。No.1 旭集旭集和食集錦是饗賓集團旗下的品牌之一，全台共有5間分店，主打高級日式料理吃到飽，九大料理主題打造名店臨場感，例如結合日本居酒屋特色，供應多樣燒烤料理，炭烤香魚尤為著名。民眾造訪旭集，必吃現捏握壽司、炙燒握壽司、生魚片、牛肉朴葉燒以及甜點達摩人形燒、濃淡度不同的抹茶冰淇淋、精緻的和菓子。饗賓餐旅2023年7月宣布調整旭集的線上訂位開放時間，從原本凌晨0時改為上午9時開放訂位，讓不少網友表示，「不用熬夜搶訂位了！」、「手刀訂起來」。