持續追蹤,金山一間農場飼養員建議,每個動物習性不同,遊客入園要聽清楚,餵食方式,像是羊駝就不要戲弄,拉扯牧草免得自己和動物被割傷,甚至也不能拍打屁股,或者站在後方,免得被踢,由於園區採取開放式,避免錯誤的餵養,所以都會有飼養員,時刻盯著。
春節資訊在手,快樂假期絕對有。南臺灣最大老字號野生動物園「頑皮世界」,可說是臺南親子旅遊景點的好去處,春節也即將喜迎全年業績高峰。頑皮世界今年春節活動不僅花樣多,內容也比往年有玩頭、有看頭,成為過年必去景點,民眾可以利用難得的假日好好安排一下。
伊比利豬是西班牙國寶,價格比一般豬肉貴四成之多,不過到底要怎麼分辨?其實一般等級的松阪豬和伊比利松阪豬相比,一般松阪豬肉色較粉油脂也比較少,伊比利豬松阪肉則是比較紅潤,一煎下去油脂也比一般松阪豬還多。
民眾吃燒烤,平價吃到飽不再是唯一選擇,在台南、高雄等地陸續出現一間間的高檔燒肉店,主打頂級和牛、松阪豬以及高單價海鮮,一系列的新鮮高檔食材,就連裝潢也很講究,空間布置到擺設也都走精緻路線,同樣吸引不少頂級客上門。
時序入秋,天氣漸漸轉涼,瞄準火鍋商機,業者打出頂級食材,像是澳洲M9和牛、北海道鱈場蟹、波士頓龍蝦等,吃飽之後還有專人熬煮「銷魂麻辣粥」,吸引不少嗜辣的饕客。
夏天冰品、飲料店正當紅,不過也有業者不畏炎夏,選擇在夏天開火鍋店,知名美食節目上的郭主義師傅開了一家正宗的四川麻辣火鍋,除了主打市面上少見的特殊食材,像是匈牙利綿羊豬、葛瑪蘭黑豬肉等,麻辣湯底更是用了20幾種獨門配方炒料;因應炎夏,還有台灣火鍋業者推出啤酒鍋,用100%全麥精釀啤酒加上昆布干貝湯,創造出獨特風味。
吃火鍋的季節到來,9月初新開幕的一家火鍋店,在網路上引起不小話題,賣著來自匈牙利的「綿羊豬」、台灣黑豬肉、還有被稱為豬肉界勞斯萊斯的「伊比利豬」,另外也有來自丹麥的豬五花、紐西蘭的小羔羊、美國Prime級牛肉、台灣櫻桃鴨、桂丁雞肉等,更特別的是還有來自紐西蘭的鹿肉,老闆說第一次吃到就驚為天人,決定引進店內,吸引不少喜歡野味的饕客。