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紙杯致癌
結果共 11 筆
1款熱湯別外帶！醫示警長期下肚「恐釀3癌」 預防方法一次看
現代人生活步調快速，除了外食族越來越多，不少人也會選擇「外帶」回家享用。不過，功能醫學醫師張適恆就示警，外食經常使用的塑膠容器與紙餐具，容易因接觸熱食而產生有害物質，增加人體罹患乳癌、睪丸癌、腎臟癌的風險，尤其「又油又酸的熱湯」更應避免外帶。
喝咖啡「1習慣」=吞毒！罹癌率暴增 從腦傷到腳
不少人早上會來一杯咖啡提升精神，只是要注意了，醫師提醒，紙杯內層的塑膠塗層遇熱會釋放出微塑膠，若跟著咖啡一起被喝下肚，長期下來會造成荷爾蒙失調，很可能與肥胖、長痘痘有一定關係。
快嘔吐了！連鎖早餐店杯裝紅茶 喝到底部才現鐵夾跟蠟筆
台南一位黃小姐，喝了早餐店的杯裝紅茶，快喝完時，才發現底部居然有一根蠟筆，以及一個夾子，讓她差點瘋掉，瞬間感覺快吐了，這起意外，就發生在台南市南區的一間連鎖早餐店，由於雙方當事人已經相約和解，暫時都沒有出面，但衛生局仍要展開稽查。
男不菸不酒卻罹胰臟癌！醫示警「一次性餐具」必須少用
一名30多歲男性病患雖然生活作息正常，不菸不酒，卻莫名罹患腎臟癌。經過檢查，發現該名男子體內多氟烷基物質PFAS濃度超標。對此劉博仁醫生表示，國外研究曾指出，血清中PFOA（全氟辛酸，一種PFAS）濃度每增加一倍，罹患腎細胞癌的風險就提高71%，顯示PFOA與腎癌風險呈現明顯正相關。而PFAS其實無所不在，從不沾鍋的鐵氟龍塗層，到日常的雨衣、防汗衣物、一次性紙杯紙盒等，都可能含有PFAS。它雖然能讓物品表面平滑並防水，但過度使用可能導致中毒風險。尤其是不沾鍋表面如有刮痕，在高溫下更易釋放出PFAS，增加人體攝入機會。劉博仁醫師指出，PFAS會干擾人體的膽固醇代謝，引發肝硬化；也會影響腎功能，出現蛋白尿。長期下來可能損害肝腎健康。為了減少接觸PFAS，劉醫師建議在使用不沾鍋時，應選擇標示「非鐵氟龍、不含PFAS」的產品；如果鍋子已有明顯刮痕，就必須丟棄不再使用。此外，日常生活中也要盡量少用含PFAS的一次性餐具，像是紙吸管等用品。由於PFAS已被證實與腎癌等健康風險相關，歐盟許多國家目前也立法限制PFAS的使用。醫師提醒，民眾應提高警覺，檢視日常用品是否含有這類有害物質，並採取必要的防範措施，才能降低潛在的致癌風險，守護自身健康。本文由《》授權提供
養生男不吃外食！罹2癌症 醫搖頭「鍋子用錯」：全是致癌物
醫師劉博仁日前在節目提醒民眾，使用有刮痕的不沾鍋可能導致健康問題。他分享，一名不吃外食的男子罹患腎臟癌及膀胱癌，進一步追查發現，竟然是廚房鍋具使用上出了問題。劉博仁在節目中表示，重金屬汙染除了較為人所知的汞、鉛、砷外，還有一項近年越來越被注意到的「鐵氟龍」，鐵氟龍使用範圍很廣，廚房中常見的不沾鍋裡面的全氟化合物就是它。
八方雲集傳食物中毒！7個月連爆4次風波「焦黑鍋貼」網驚呆
有民眾到北投區的知名連鎖鍋貼店「八方雲集」用餐，點了玉米濃湯和鍋貼吃下肚，陸續竟有4人出現腹瀉、嘔吐等症狀急就醫。回顧八方雲集近年爭議不斷，今年3月蘇丹紅風波遭爆「韓式餡及紹辣醬」用到蘇丹色素辣椒粉；1月也遭消費者罵鍋貼煎得燒焦到像竹炭一樣等，光是這7個月內就爆出4次食安風波。至於北投公館店出問題，對此八方雲集也指出，目前尚未得到衛生局確切結果，盼能盡快釐清真正原因。
滾水泡泡麵 當心！保麗龍碗會致癌
裝泡麵的保麗龍碗其實也暗藏致癌危機，因為這種保麗龍其實是PS「聚苯乙烯」，溫度超過75到95度就會釋放致癌物質，另外速食店裝熱咖啡的杯子，還有養樂多的罐子，都是這種不耐高溫的保麗龍，尤其不能裝熱桔茶，因為柑橘類的水果甚至會腐蝕保麗龍。</p>
免洗杯標示不清 微波加熱恐致癌傷肝
隨手可得的免洗杯或是塑膠杯，如果加熱可能致癌。根據消基會調查，國內免洗杯產品完全沒有標示是否耐酸或是產品的耐熱程度，由於塑膠杯無法耐酸、耐熱，只要溫度超過80度就會釋放有毒物質，民眾吃下肚可能傷肝。</p>
禁保麗龍杯傳年底上路 醫：常暴露恐致癌
<html> <head></head> <body> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/emma198877@tvbs.com.tw/201501/20150105234201986.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> 環保署估計，台灣飲料店一年用掉2億個保麗龍杯，但回收率卻不到2成，由於保麗龍遇熱釋出的有毒物質，動物實驗證實會致癌，環保署有意推動，年底前讓全台飲料店禁用保麗龍杯，不過擔心影響相關業者生計，環保署表示，目前還在草案階段，將繼續聽取各方意見。 <br /> <br /> <br /> 就是這些保麗龍碎片，讓環保團體很擔心。荒野保護協會秘書長李建安：「(保麗龍)碎化的程度，到目前我們知道有一些已經到奈米程度。」 <br /> <br /> 荒野保護協會去年的淨灘活動，在全台海邊撿到的塑膠碎片有25450個，保麗龍碎片有22122個，是海邊撿垃圾排行榜的前兩名，對生態保育造成影響。 <br /> <br /> 荒野保護協會秘書長李建安：「(保麗龍碎片)進入到生物體內，就會影響生物體內的內分泌，也就是我們常講的，大家會緊張的『環境賀爾蒙』，他會跟著好像人體賀爾蒙一樣，會影響到人體，那我們人也吃了這些生物啊！」 <br /> <br /> 避免保麗龍影響未來生態環境，環保署《發泡塑膠類飲料杯管制措施》草案，要禁止飲料店使用保麗龍杯，違者罰1200到6000元，初估影響至少2000家連鎖飲料店和保麗龍杯製造商，最快年底前實施。 <br /> <br /> 毒物科醫師顏宗海：「禁止使用保麗龍在飲料的來裝飲料，在醫學角度來看，我是樂觀其成，(保麗龍)是不耐高溫的，也許溫度到60度70度，有些有毒物質就會跑出來，有可能苯乙烯會跑出來，有可能苯會跑出來，有可能乙烯會跑出來。」 <br /> <br /> 保麗龍是聚苯乙烯發泡製成，遇熱容易釋出有毒物質，毒物科醫師顏宗海表示，有可能導致血癌、肺癌、淋巴癌，對小孩影響也很大。 <br /> <br /> 毒物科醫師顏宗海：「苯乙烯或苯具有神經毒性，所以小朋友大腦還在發育，如果長期接觸到神經毒性有機化合物，其實都不好，會影響神經發育。」 <br /> <br /> 環保署首先針對飲料業禁用保麗龍杯，因為環署估算，全台飲料店每年約使用15億個外帶杯，其中約2億個是保麗龍杯，回收率卻不到2成。 <br /> <br /> 荒野保護協會秘書長李建安：「其實我們丟的這些塑膠垃圾，或是用過的這些塑膠，它還能夠回到環境裡，甚至回到我們身體，可能大家都沒有去警覺到，當然有一些歐美國家已經警覺到，所以他們早就開始來禁用。」 <br /> <br /> 其實成本還是很大考量，以700CC容量來看，保麗龍杯和普通紙杯，大約在1.15元到1.16元，而可分解的環保紙杯約500cc容量就要1.8元，針對傳出最快年底就要禁用保麗龍杯，環保署則回應還要再「聽取各界意見」。 <br /> <br /> 環保署廢管處代理處長賴瑩瑩(2015.1.4)：「(聽各界意見)包括飲料店的業者，還有我們的民眾，還有我們的環保團體，還有可能會遭受到衝擊的飲料杯製造業者，還有這個飲料店的使用材質，有沒有替代性。」 <br /> <br /> 禁用保麗龍杯政策還在規劃階段，而為了下一代健康，專家建議，少用塑膠材質，用了也得要做好回收。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/emma198877@tvbs.com.tw/201501/20150105234159187.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/emma198877@tvbs.com.tw/201501/20150105234204236.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/emma198877@tvbs.com.tw/201501/20150105234206639.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="360" src="//www.youtube.com/embed/L2ilh0nViaA" width="640"></iframe> </body> </html>
〈獨家〉年30億紙杯！ 7月起強制標示耐熱度
根據統計，台灣1年使用的紙杯，高達30億個，紙做餐盒也有50億個，但上面產品都標示不清楚，衛福部因此規定，從今年的7月21日開始，必須仿效鄰國日本，對於耐熱跟耐酸程度，必須清楚標示，我們也找到全台第一家獲得食品認證的紙杯工廠，包括知名超商跟鼎泰豐都是他們的客戶，他們說，普通材質的紙杯，成本1個7毛左右，但他們生產的要1元，而且依耐熱程度不同給予編號，一般常用的紙杯，溫度超過70度，紙杯內壁可能就會溶解出塑化劑，因此要慎選，另外，外觀也盡量挑選簡單，才不會連油墨也喝下肚。</p>
甲苯「毒盒」 鼎泰豐、三媽遭殃急停用
台中皇冠印刷公司用有毒溶劑甲苯擦拭除污，這可讓讓下游餐飲業者，包括華航、鼎泰豐、三媽臭臭鍋、呷尚&#23453;以及蕃茄村等早餐店紙餐盒、紙杯通通遭殃，今天連鎖品牌紛紛出面喊冤表示，他們對皇冠提供的檢驗報告定期緊盯，但沒想到問題不是出在常見的重金屬，而是不該出現在食品容器的工業用甲苯，儘管第一時間停用，但卻已經對商譽造成影響，不排除跟皇冠求償。</p>