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粵菜館
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AI造假一條龍！大陸男子謊稱吃壞肚子 偽造就醫證明敲詐餐廳近萬元
上海一名男子利用AI技術生成假照片及假就診證明，向多家餐廳謊稱用餐後出現腸胃不適，藉此詐騙賠償金。該男子共鎖定4家餐廳行騙，其中2家得逞，不法獲利約1萬2000元台幣，最終被上海警方依敲詐勒索罪逮捕。
黃仁勳最愛台味！老字號中餐廳怎麼吃才不超標 營養師曝4守則
輝達NVIDIA執行長黃仁勳短短20天後再度回到台灣「探訪重要友人」，即使行程滿檔仍特地造訪經營超過一甲子的國賓飯店中餐廳。飯店中餐廳價格不低，食材也講求高檔，想要一探黃仁勳品味，面對精緻菜色到底要怎麼選配，才不會過度熱量上身？專家分享有一套。
預訂才吃得到！飄香30年港式菜館必點3料理 饕客回訪逾百次
在台北開了30年，以道地港味、平實價格備受老台北人喜愛的「新華港式菜館」，是許多人私藏的愛店。菜單上有吃不膩的粵式家常菜，還有考驗手藝的功夫菜。美味的風評在饕客間口耳相傳，不少客人一試成主顧，吃完立刻再預約下一次，甚至有人喜歡到吃了超過100次！如果最近剛好想吃廣東菜，推薦你可以來試試新華港式菜館，來之前千萬別忘了提前預訂招牌菜「臘味煲飯」。
500盤2025完整名單｜冠軍猛奪14盤 得獎餐廳一次看
2025 500盤榜單公布！其中台北晶華軒Silks House以14盤奪下冠軍，紅棉 Red Cotton則以11盤居次，第三名7盤有三間餐廳入選，第五屆500盤完整名單一次看。
道地香港飲食文化！「鑊氣」成就港味靈魂
講究火候與鍋氣的鑊氣料理，是香港街頭美食的代表。從避風塘炒蟹、乾炒牛河等五道經典熱炒，展現獨特風味，一起來感受這份熱騰騰的城市魅力。
中港融合加速 港府重啟「粵車南下」 11月啟動
香港主權移交28年，而中港當局也加速推動，讓香港融入粵港澳大灣區一體化，其中，促進交通融合就是重點。因此在兩年前的七一，中港兩地開放「港車北上」之後，港府周三宣布將提早在11月，啟動「粵車南下」政策，並計畫在一年內讓廣東省車牌的車輛，可以直接開入香港市區自駕遊。這一方面有望讓當前使用率低迷的港珠澳大橋，得到有效提升，另一方面讓中港兩地的人車自由流動，也有助兩地的融合。
黃仁勳十大台灣美食愛店！麻辣鍋、肉粽全都有 「這間」超難訂
仁來瘋即將捲土重來！輝達（NVIDIA）執行長黃仁勳預計近日再度快閃台灣，將在5月19日COMPUTEX發表首場主題演講，消息一出讓不少粉絲相當期待，想必屆時又會掀起一股討論熱潮。而值得一提的是，這位AI教父不只是科技業的傳奇人物，更是位懂美食的資深饕客，從庶民夜市的經典小吃，到隱身巷弄的高端私廚，只要被黃仁勳點名認證的美食，幾乎都會在短時間內爆紅，因此還被許多網友譽為「比米其林還值得追的美食指南」。透過，調查出10大黃仁勳最愛的美食名店。其中，全台最難預訂的「喜相逢麵館」僅排第三、台北人氣名店「富霸王豬腳」擠不進前五名，究竟這場美食爭霸戰誰能勝出呢？No.10 春韭主打無菜單台菜料理的春韭，可說是許多內行饕客的私藏愛店，甚至還吸引黃仁勳多次回訪而登上媒體版面，因此也讓該店聲名大噪。整間店從外觀到內部裝潢都透露出歲月的痕跡，斑駁的牆面、復古的鐵窗花搭配懷舊老物件，營造出一種老派而優雅的用餐氛圍。人氣招牌必推含有滿滿膠原蛋白的「黃金雞湯」、以M9澳洲和牛為基底的「和牛銀絲卷」、擺盤有如玫瑰花造型的「四季牛舌花」等，不只食材講究，連餐點賣相也追求高顏值，也難怪讓饕客們一吃就上癮；尤其鎮店之寶的「黃金雞湯」，更是讓黃仁勳忍不住驚呼「Fantastic」！透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析軟體調查，本次的聲量高點落在2024年6月6日，因黃仁勳兌現與春韭員工的約定而再次回訪，甚至留下高達800美金的小費，讓該店在當日聲量衝高570筆，不少網友直呼「重承諾的真男人」、「大老闆沒在隨口說說的」、「黃仁勳真是一個美好到不行的典範。」地址：台北市中山區中山北路二段183巷1-5號（鄰近民權西路捷運站）No.9 富霸王豬腳位在四平商圈內的「富霸王豬腳」是台北超有名的老字號名店，也是不少附近上班族的午餐首選。不管是肥瘦比例恰到好處的腿庫肉，還是黑金油亮的滷豬腳、以及超會黏嘴唇的膠質滷肉飯，無不令眾多老饕魂牽夢縈，一試成主顧，也吸引了各大知名部落客爭相朝聖。而在各種網路文章的推薦下，富霸王豬腳的名氣也如雪球般越滾越大，尤其自AI教父造訪後，該店人氣更是翻倍，即使排隊人潮多到看不見盡頭，饕客們依然不減熱度，只為品嚐這間獲得黃仁勳親自認證的美味，顯見兆元男的魅力有多大。網友也表示「之前新聞瘋狂放送老黃造訪過這家，因此抱持很高的期待，吃完感覺名不虛傳」、「黃仁勳的加持，讓原本排隊的人潮又更長了」、「特意避開正餐時間來，生意還是非常火熱，認份排隊吧！」地址：台北市中山區南京東路2段115巷20號（鄰近松江南京捷運站）No.8 老撈麻辣鍋台灣人不分四季都愛吃鍋，街上也隨處可見各式火鍋店林立，而在這競爭激烈的市場中，能夠殺出重圍的品牌絕對實屬不易，作為台北麻辣鍋代表之一的「老撈」便是其中的佼佼者。坐落於捷運南京復興站附近的老撈麻辣鍋，除了基本的火鍋外，最特別的是還有供應隱藏版私房料理，像是噴火三寶、鹽烤松阪豬、乾鍋花椰菜，以及嗜辣控最愛的麻辣香鍋鴨等，不只滿足饕客的多元味蕾，甚至還被譽為「被火鍋耽誤的熱炒店」。黃仁勳也曾兩度造訪該店，並對於湯底和菜色給出極高的讚譽，而「老撈」也自然被網友們收錄進AI教父的美食地圖裡。透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析軟體調查，「老撈麻辣鍋」的聲量高峰落在2024年6月7日，前民進黨立委高嘉瑜跟著黃仁勳的美食地圖來朝聖該店，並將心得與照片分享於粉專上，創下突破四百則留言和近萬的按讚數，在社群上掀起一波討論熱潮。地址：台北市松山區敦化北路4巷53號（鄰近南京復興捷運站）No.7 吉品海鮮餐廳吉品海鮮是台北粵菜餐廳中最具代表性的人氣名店，其前身為政商名流雲集的新同樂餐廳，主打高檔海鮮與港式料理，並以選材講究、火候精準為著稱，每道菜都完美詮釋了粵菜的精髓與靈魂。目前「吉品海鮮餐廳」在全台共有信義店和敦化店兩間分店，去年六月，黃仁勳就選在敦南店宴請輝達員工，當天菜色包含鴻運燒味三拼盤、雞蓉淮山燕窩羹、海鮑片北菇蹄筋、鮮腐皮泡時蔬、蘋果雪耳燉豬腱等，一整桌珍饈美饌讓人唾沫直嚥。無論是在菜色水準還是服務品質，吉品的表現都十分出色，也難怪能在競爭激烈的餐廳中穩坐頂尖之列。「我也很喜歡吉品餐廳，應該去後門堵簽名的」、「吉品又要預約困難了，他都走預約困難店欸」、「黃仁勳吃過什麼都給我來一輪。」地址：台北市松山區敦化南路1段1號1樓（鄰近台北小巨蛋捷運站）No.6 牛耳精緻麵館台灣小吃牛肉麵的魅力，連久居美國的AI教父都無法抗拒！低調隱身在捷運西湖站巷弄中的「牛耳精緻麵館」，不只備受內科上班族的喜愛，也是黃仁勳每次返台必吃的口袋名單。古色古香的木質桌椅，搭配古典簡約的中國風裝潢，營造出懷舊感十足的用餐氛圍；店家人氣招牌首推紅燒牛肉麵，微彎曲的手工拉麵吸飽濃郁的湯頭，再配上厚實大塊、燉煮入味的牛肉，每一口都讓人直呼好滿足。值得一提的是，牛耳從餐點到小菜的價格都走親民路線，不僅分量十足、用料實在，還能兼顧荷包不失血，這也讓許多網友笑稱「雖然買不起輝達股票，但吃得起黃仁勳欽點的牛肉麵」。地址：台北市內湖區內湖路一段323巷16弄2號（鄰近西湖市場捷運站）No.5 阿婆水果攤黃仁勳旋風來台後，一連品嘗多家最具台灣味的傳統美食，所到之處無不掀起話題；去年他在台大進行全英演講時，突然點名通化夜市的阿婆水果攤，並夾雜台語大力讚揚。這番接地氣的言行，瞬間讓全場歡呼聲與掌聲不斷，阿婆水果攤也因此登上熱搜，一夕之間成為全台最夯的「國民水果攤」。該攤原本只是通化夜市中再平凡不過的一角，沒有絢麗招牌和浮誇擺設，只有一位笑容可掬的阿婆，用她佈滿歲月痕跡的雙手每天新鮮現切各種水果，但正是這樣樸實有溫度的小攤，讓身價破兆、行程滿檔的AI教父也甘願流連。黃仁勳不僅在公開場合大讚阿婆水果攤，私下也多次低調造訪，該攤還曾遭網友在Google地圖上改名成「輝達阿婆現切水果攤」，不少人笑稱「不知道水果阿姨有沒有要出股票」、「阿婆的水果攤可以上市上櫃了」「好想朝聖兆元水果攤看看。」地址：台北市大安區臨江街40巷2號（鄰近信義安和捷運站）No.4 王記府城肉粽位於台北的「王記府城肉粽」，是台北少數專賣南部粽的老字號餐館，這對出生於台南、味蕾深植家鄉記憶的黃仁勳來說，自然有著難以抗拒的吸引力。店家除了主打口味道地的南部粽外，也有販售台南代表性小吃「碗粿」，使用現磨在來米漿，並拌入香濃肉燥、豬肉塊製成，再淋上一匙特製的蒜蓉醬油膏，一入口便是濃濃的台灣古早味。王記府城肉粽以這些平凡而不簡單的庶民小吃，不僅征服了台北老饕的胃，也意外圈粉了這位頂尖知名的科技領袖。
5年2101次！陸男愛外送「每天吃同家」 餐廳老闆感動：懂吃
現今社會大部分人生活、工作忙碌，沒有時間和精力自己下廚，唯有三餐仰賴外送平台，簡單操作就能享用各式各樣的料理。中國大陸一名男子近日引起關注，長達5年只愛吃同一家餐廳，連老闆都被他感動，忍不住讚嘆，「高山流水遇知音！」
只要499就能吃到飽！港點增下午茶時段 周末加碼生蠔免費吃
打造出全台首創巨大野鰻握壽司、滿滿鮭魚卵排山倒海丼等浮誇系餐點的森川丼丼因應鬼月和密室逃脫合作只要在周末用餐時找到出沒的傘妖就有機會抽中密室逃脫免費入場券，另外桃園川菜館川門子旗下吃到飽品牌推出只要499元的下午茶吃到飽，周末還送生蠔免費吃。
穿越川粵百匯暑假推親子手作課程 再享宮島生蠔免費吃
知名川菜館「川門子」最新推出吃到飽品牌「穿越 Pass Through 川粵百匯」，主打最低680元起就能川菜、粵菜港點任你吃，8月起每週末將在店內舉行免費的「穿越親子手作夏令營」，除了用餐還可以和孩子一起DIY。即日起至8月底，凡週末到店用餐，還贈「日蒜宮島生蠔」乙份。
細數經典江湖菜！酥脆魚皮飄麻辣紅油香 軟嫩魚肉一咬秒化
作者：王老吉
大陸春運將至 專家：疫情恐「海嘯式爆發」
剩下一個月左右時間，農曆春節將至，上海長途客運21日(週三)就要開賣春運車票；廣東因為預估返鄉人多，企業還提早組招工團。各地進入年節準備，香港的生物醫藥學專家就預估，面對現在的染疫潮，大陸疫情在春運時有很大機會「海嘯式爆發」。目前發熱門診爆滿、藥局搶藥未緩解，有藥局由於退燒藥到貨量不足，無法供應排隊人潮，索性將藥分裝用送，一個人領個幾顆應急。
台灣人的「米其林」 500盤得獎名單出爐
質感青年媒體《500輯》去（2021）年首度舉辦「500盤」活動，以第一份台灣人觀點的美食評鑑獲得關注，今（2022）年第二屆500盤再度登場，在50位跨界評審的評選下，今（30）日於晶華酒店揭曉得盤榜單，全台共267間餐廳獲得殊榮，得獎名單出爐。更多新聞：
中國大陸雙節6.37億人出遊 收入破人民幣4600億
大陸國慶恰逢中秋的「雙節」假期，畫下句點，這8天大陸國內累計接待遊客6.37億人，恢復到去年同期的79.9%，而旅遊收入是人民幣4665.6億元，為去年同期的69.9%，雖然不及去年十一假期成績，但各項數據回升，顯示經濟復甦訊號。上海位居這次假期最熱門的旅遊地冠軍，而大陸電影在雙節間，更是衝出超過人民幣38億的票房。
廣東菜「與時俱進」 獨特醬汁黑叉燒
粵菜是八大菜系之一，堪稱是中菜的代表揚名海外，在海外的中菜館幾乎都是以粵菜為主，它特別著重「鮮」，各種烹飪手法都是要凸顯食材的「鮮」，也因此對於粵菜師傅的手藝考究極高，要做粵菜不難，但要做好粵菜可就一點都不容易。
港點當紅！集團角逐投資 進軍台中開店
台中餐飲市場近年粵菜當道，吸引各路餐飲集團爭相加入角逐行列，並力邀星級名廚加持，端出拿手道地私房菜，像是知名餐飲集團進軍台中，創下全台第一家店，還有手工喜餅品牌投資餐飲也搶攻市場大餅。