新北市三重區昨（22）日下午4時許發生一起急難救助案，一名母親在煮泡麵時，疑似未注意到2歲男嬰在後方，不慎將熱水淋在男嬰身上，造成其臉部、肩膀2度燒燙傷。警消獲報到場後，立即將男嬰送醫並通報婦幼平台，至於詳細案情尚待進一步釐清。
台北知名拉麵店近日推出「大王具足蟲」濃厚魚介雞白湯拉麵，新奇菜單配上衝擊的畫面在社群上爆紅，這一碗要價1480元的拉麵更紅到國外，甚至連《CNN》都來專訪老闆，外國網友看到「大王具足蟲」更震驚到飆髒話，不過也有人擔心可能會有食安或傳染病疑慮。
近幾年流行低碳飲食減肥法，除了運動，對於入口的食物也要精挑細選，就算只是一般主食，若做對選擇，也可以聰明瘦身。在臉書上整理了9種麵條熱量比較，讓民眾看懂什麼類型的麵條熱量較低，此外，他也分享了6種吃麵不發胖的祕訣，滿足口腹之慾時也能輕鬆瘦身。
吃飯吃到頭皮發麻！一名女子點了一碗湯麵類的越式料理，吃到一半竟發現一節一節的東西神似花椰菜，不禁納悶越南料理怎麼會出現此種配料？沒想到仔細一瞧，竟是一隻巨肥的綠毛蟲，讓她瞬間爆粗口，食慾頓時全無。
你喜歡吃麵？你常常吃麵嗎？不管是覺得麵好吃，還是因為在家準備麵食很方便，或是不知道吃什麼就吃麵食……注意了！營養師提醒，「吃錯麵容易胖喔！」營養師朱瑞君在臉書上指出，麵是經過小麥磨成粉再製成的，所以消化吸收非常快，吃過量就容易造成脂肪囤積而肥胖。她提醒以下幾種麵食選擇的注意事項。
台中有媽媽帶著4個月大的女兒出門，手上拿購物袋又抱著女兒，買了碗湯麵用耐熱袋裝，沒有注意就燙到寶寶，造成2至3度燙傷，醫師表示最近院內發生3起「耐熱袋」燙傷嬰兒的案件，呼籲家長要多注意，60度以上熱食就有燙傷的風險。
台北市有一家蛋包麵，油麵加上荷包蛋、滷豆干及豆芽菜，配料豐富，再將半熟的蛋黃戳破拌麵，味道更特別。而50年前，老闆就是想讓早起的市場工人吃飽，才想出料多又營養的蛋包麵，如今獨門古早味已經延續三代，成為在地的親民美食。</p>
拉麵一直是日本引以為豪的國民美食，但光是一碗看似簡單的拉麵，裡頭就藏著很大的奧秘。日本拉麵不只湯頭講究，就連麵條粗細都有學問。粗麵、細麵該怎麼煮，才會煮出好吃的拉麵？來看看NHK的報導。</p>
