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知名沙鍋魚頭
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一蘭、林聰明都上榜！「十大名店泡麵」排行曝 冠軍被讚神還原
泡麵在現代飲食文化中占有一席之地，尤其夜深人靜、突然想吃點熱食時，一碗香氣四溢的泡麵，往往就是不少人的療癒宵夜。隨著飲食市場持續發展，泡麵也不再只是便利食品，近年愈來愈多知名餐廳將自家招牌料理製成泡麵，讓消費者在家也能品嘗熟悉的店內風味。
嘉義別只吃雞肉飯！「十大最強景點」出爐 阿里山雲海美瘋
嘉義十大人氣景點誰最強？
影音／高雄致癌油名單再爆20家！70年老店明德食品、旺來興全上榜
致癌油風暴持續延燒！高雄市衛生局持續追查問題大豆沙拉油流向，再公布20家第三層販售、餐飲及加工業者，其中包括70多年老字號明德食品、原料量販店旺來興、偉昶食品，以及吃到飽餐廳響食天堂等都榜上有名。業者們緊急下架、回收產品，嘉義知名林聰明沙鍋魚頭也因超商聯名飯糰遭波及，趕緊出面澄清，強調門市使用的是不同供應鏈油品。
影音／不用出國嚐日本味！鐵路便當節15家日鐵參展 和牛、干貝端上桌
一年一度的鐵路便當節於台北車站盛大登場，台鐵推出近千元的豪華鰻魚便當，高鐵也搶先曝光7月全新菜色，更有15家日本鐵道業者跨海參展，將各地特色美食搬進會場。從經典鐵路便當到限定聯名餐盒，民眾不用出國，也能用味蕾展開一趟鐵道之旅。
林聰明沙鍋魚頭爆食安！「危機處理神操作」收割好評：今年最強公關
嘉義知名老店林聰明沙鍋魚頭，近日捲入食安爭議，有顧客反映外帶湯品中發現蟑螂，引發熱議。事件曝光後，業者在第一時間主動聯繫顧客致歉，更罕見公開「完整食安事件說明報告書」，並宣布門市自主停業整頓，處理態度獲得一票網友認可，直呼「今年最佳公關！」
林聰明砂鍋魚頭撈出「大蟑螂」調查結果曝 光華店仍無限期停業
嘉義知名老店林聰明砂鍋魚頭，接連被民眾爆出外帶餐點撈出整隻大蟑螂、塑膠袋等食安問題。業者第一時間致歉，也啟動自主消毒與衛生管理作業，其中光華分店將無限期停業整頓。今（27）日業者再公布調查結果，研判蟑螂可能為外部環境入侵，非餐飲室內常見孳生型病媒。負責人林佳慧更指出，雖然經衛生局稽核符合規定，仍決定提高自主管理標準，宣布光華門市無限期停業整頓。
台北購物天堂！10大百貨公司揭曉 南港LaLaport只排第4
誰是人氣商城霸主？
高雄「40年腿庫飯」北上 嘉義「砂鍋魚頭」拚拓點
瞄準台北消費力強、外食比例高，許多中南部名店，期盼打開新市場，紛紛北上挑戰。除了台中鰻魚品牌插旗南港，嘉義沙鍋魚頭名店也在台北開第二家店，如今高雄40年腿庫飯老店，也到台北大同區展店，搶食大餅。
南港LaLaport擠爆！10大超人氣品牌揭曉 哈利波特果然奪冠
堪稱台北最大型購物中心「LaLaport」終於盛大開幕啦！自這間日系百貨選擇插旗南港消息一出，在網路上的討論度始終居高不下，光平日開幕第一天就湧進三萬人擠爆現場，來客數遠遠超出預期。這裡匯集物販餐飲、休閒運動、親子娛樂、藥妝美容、大型書店、日系大型超市等，共計300餘家專櫃進駐，吃喝玩樂一應俱全，成為南港人休閒購物的新選擇。《網路溫度計DailyView》透過《》輿情分析軟體，調查出10大LaLaport超人氣品牌，其中最受網友關注的莫過於首次進駐北部的林聰明沙鍋魚頭，以及哈利波特海外首間常設型店舖。除此之外，還有數間首次來台的海外餐廳也引起相當大的討論度，究竟這場人氣品牌之爭誰能勝出呢？No.10 La Ohana南港LaLaport不僅是時尚迷的購物天堂，眾多首度登台的餐飲名店更是引發高度關注，像是來自日本雲雀餐飲集團的「La Ohana」，就將廣受日本人喜愛的夏威夷風格引進台灣。La在夏威夷語是太陽、Ohana則是家人的意思，品牌概念是仿造夏威夷度假飯店。整間店運用大量的木質及藤編傢俱，再搭配島嶼度假風情的背景音樂，每個細節都體現出濃濃的夏威夷氛圍，讓人有種一秒置身國外的錯覺，吸引許多網友在開幕第一天就紛紛排隊嘗鮮。「之前在日本吃過就很喜歡，沒想到南港LaLaport也有了」、「雖然價格稍微偏高，但品嚐夏威夷美味餐點、氛圍也是很不錯的體驗。」No.9 graniph主打日系品牌的南港LaLaport引進不少知名服飾，日本國民品牌「graniph」就是其中一間。該服飾品牌以平價、質感佳聞名，因此還享有「高質版Uniqlo」之美譽。其透過與藝術家作品、繪本、音樂和動畫等多樣化的合作 ，推出各種不同類型圖案的商品，以滿足各個年齡層的大小朋友。此次graniph跨出日本，首度登陸台灣、插旗南港，讓喜愛日系品牌的潮人們期待值破表，「超喜歡的品牌終於來台灣了」、「太好了，之前去日本都會去逛逛，只好等人流少一點的時候去了」、「好希望台中的LaLaport也有啊啊啊」。No.8 韓美膳來自日本的連鎖韓式料理「韓美膳」，也選擇在南港LaLaport開出海外首店，該店就設於主題餐廳一級戰區的五樓。店內供應大量的肉類和蔬菜，以及健康美味的街頭小吃，是韓食控絕不能錯過的超人氣名店。人氣招牌首推石鍋拌飯、冷麵和韓式飯捲，其中石鍋拌飯還配合台灣人的喜好增加肉量，並將人氣商品推出「半半套餐」組合，一次滿足有選擇障礙的饕客們。「內場料理人員大多為韓國人，口味算是不錯！畢竟剛開幕還沒被台化」、「韓式控已列入口袋名單，等熱潮退了再去吃」、「半半套餐還挺貼心的欸」。No.7 SAPPORO BONELaLaport五樓可說是美食的必爭之地，除了夏威夷風情的「La Ohana」、連鎖韓式料理「韓美膳」外，還有來自北海道的帶骨肉品牌「SAPPORO BONE」也是一大亮點。其重現經典日式烤生牛肉與各類排餐餐點，讓饕客免搭飛機出國，在台灣就能品嘗正宗的北海道風味。招牌必推「元祖日式爐烤牛肉丼」，在熱氣氤氳的米飯上堆疊如小山般的爐烤牛肉，並搭配一顆生食級蛋黃，邪惡級組合是不少肉肉控的心頭好。透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析軟體調查，本次的聲量高點落在3月21日，網友於IG上盤點LaLaport的主題餐廳，不少人也留言點名了SAPPORO BONE，「好吃是好吃，但前幾天去排隊加等餐時間大概要一小時」、「南港竟然也有SAPPORO BONE了，之前去日本吃過超愛」、「肉控如我，最期待的就是這家了。」No.6 9090日系服飾品牌除了「graniph」呼聲極高外，「9090」的人氣也不容小覷，該牌以「文化復興」為概念，受到1990年代至2000年代青年文化啟發，推出古著混搭設計的街頭品牌，涵蓋寬版剪裁、復古印花、街頭運動風等多種元素，廣受年輕族群喜愛。而首次登台的9090，是繼馬來西亞後第二個海外店，因此於南港設櫃消息一出，在網路上引起一波熱烈的討論，「9090在日本是很有名氣的品牌，很多代購常開，還不一定能買得到」、「9090品牌的調性是能很精準抓到日本時下年輕人的趨勢」、「去日本都看到不少年輕人在穿。」No.5 KidZania在日本相當受歡迎的兒童職業體驗「KidZania」，這次也選在南港LaLaport開設台灣首店。近2,000坪的超大型兒童互動城市，主要是以2歲至14歲的孩童為對象，提供超過50個全方位的職業體驗，幫助小朋友學習發展社交技能，使其提前體驗各行各業的樂趣。這座充滿寓教於樂的兒童城市，預計於2026年上半年正式營運，未來勢必成為爸媽遛孩放電的最佳去處。「台北的kidzania據說會跟星宇航空合作推出空少空姐的職業」、「以後知道該帶小孩去哪殺時間了」、「台灣居然也有KidZania了，以後不用跑日本也能體驗 太棒啦」。No.4 威秀影城以後大家再也不用往信義區跑了，南港LaLaport就能一次滿足逛街購物、吃美食、看電影三大需求。堪稱「北市規模最大」的威秀影城是南港LaLaport的另一大亮點，擁有17座影廳及超過1,400席座位。其不僅提供頂級的視聽設備，還為每一位影迷創造舒適的觀影體驗，給大家帶來最極致的感官享受，成為許多情侶約會看電影的首選。雖然威秀影城LaLaport店還未正式對外營業，但在網路上已引起相當高的關注，「以後可以不用去喜樂南港！擠爆南港威秀吧」、「沒IMAX真的很可惜」、「南港威秀有imax廳嘛？杜比？luex？總得有個特殊影廳當賣點。」No.3 LOPIA日本知名超市「LOPIA」於台灣已有5間門市，而這次首度進駐台北市，在南港LaLaport開設全台第6家。店內嚴選眾多來自日本的優質食材，像是首次在台販售的日本乾果、新鮮直送的帆立貝與螃蟹，另外還推出自家製爐烤牛肉與現場鐵板煎肉，讓肉品以最鮮嫩的狀態呈現，滿足饕客們的味蕾。透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析軟體調查，本次的聲量高點落在3月21日，網友threads上分享LOPIA的鮭魚壽司一貫只要20元，引發留言區熱烈迴響，創下單日聲量527筆，網友紛紛留言表示「我也跑去買了 鮭魚壽司真的好大好好吃」、「晚上Lopia排隊的人比哈利波特還多，有點誇張」、「扯到不行...不說了我先出門掃貨。」No.2 林聰明沙鍋魚頭嘉義人氣名店「林聰明沙鍋魚頭」初次進軍北部展店，首間地點就選擇進駐南港LaLaport美食街。店內共提供有7款套餐方案，其中還推出沙鍋鮭魚頭、沙鍋香酥魚排、沙鍋水餃三大南港限定款，另外也有機會買到限量款「林聰明沙鍋魚頭風味杯麵」，力求讓更多北部饕客都能體驗到嘉義小吃的獨特魅力。開幕首日，現場排隊人龍宛如貪食蛇般，顯見其進駐北部市場的巨大吸引力。透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析軟體調查，本次的聲量高點是因為旅遊頻道3月21日於粉專分享「林聰明沙鍋魚頭」的開箱照後，引發不少網友留言討論，帶動聲量。網友討論「個人覺得很好吃，就是有點甜倒是真的」、「排的時間都可以開到嘉義了」、「台中LaLaport port 也想要林聰明進駐。」No.1 Harry Potter Mahou Dokoro
南港LaLaport開幕優惠全攻略》餐廳美食、交通、刷卡優惠一次看
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知名電商「無預警關閉」！爆欠款破百萬 儲值金討嘸全沒了
知名電商平台「悠活農村」成立於2014年底，推廣台灣在地農漁特產品，販售海鮮、水果及米其林必比登推薦餐廳餐點等，吸引許多民眾加入會員。不料近日負責人驚傳過世，官網無預警關閉連不上，客服無人接聽，只剩臉書粉專卻沒有人回應。消費者氣憤控訴拿不回儲值金，合作廠商也被積欠貨款，金額破2百萬，已經組成自救會要討回血汗錢。
屏東石頭鍋「竄熊熊烈火」真相曝！嘉義火鍋店擠滿人潮 砂鍋魚頭排爆
屏東一家火鍋店被民眾拍下，店家把肉片丟進石頭鍋後，竄出熊熊烈火的畫面，老闆卻熟練地翻炒，香味撲面而來。火勢中，熟練的翻炒，所有顧客閃到一旁，就像在看表演一樣，但其實這是店裡的特色，另外今天是春節連假第一天，嘉義知名的沙鍋魚頭店，又是擠爆人潮。
台北饕客有口福了！「林聰明沙鍋魚頭」插旗南港 首推5新品嚐鮮
台北的民眾有福了！南部知名小吃「林聰明沙鍋魚頭」預計將在3月正式插旗「Mitsui Shopping Park LaLaport 南港」，除了主打現做的新鮮美食，並由團隊親自北上操刀，讓大家吃到來自嘉義的原汁原味。同時業者也推出魚鬆爆米花、沙鍋鬼頭刀魚排套餐等5大新品，邀請各地區的朋友，在3月13日試營運時，前往品嚐獨特風味。
不敵租金！2家砂鍋魚頭競爭8年 「陳聰明」無奈熄燈
嘉義市的林聰明砂鍋魚頭遠近馳名，八年前殺出「陳聰明」沙鍋魚頭，業者還立下「不能給一家獨霸」的宣言，但「陳聰明」不敵租金飛漲，今年一月已經悄悄熄燈，但業者喊話會再開回來，另外，高雄新興區一家25年牛肉麵老店，牛肉飆漲超過3倍，業者嘆工資都被吃掉，也無奈歇業。
首位台灣籍三星主廚竟是他！ 親揭嘉義「砂鍋魚頭」秘辛
近期Netflix《黑白大廚》在全球掀起美食文化的探索熱潮，由世界柔軟製作的台灣紀錄片《一碗江湖》也帶著地方特色走向國際舞台。節目邀請首位台灣籍米其林三星主廚何順凱走訪嘉義知名老店「林聰明沙鍋魚頭」，深入了解這道名菜如何從傳統宴席「菜尾」變身為創意料理，成為嘉義的美食地標。更多新聞：