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環保飲食革命
結果共 26 筆
影音／廢耕地變養魚場！ 日熊本陸上養殖「桃太郎鮭」 盼技術輸入臺灣
日本人愛吃鮭魚，只是卻有8成銷量仰賴進口。現在熊本有養殖業者，透過含鹽分的地下水，改在陸上養殖鮭魚，還取名「桃太郎鮭」。業者說，陸地養殖的鮭魚，不會有海上寄生蟲的風險，而且可以產地直送，不用冷凍也能生吃。因為價格相當具有競爭力，熊本業者也希望未來能將「桃太郎鮭」賣到臺灣。
未來餐桌長這樣！在家種生菜 實驗室培育肉.造養生巧克力
面對氣候與食安挑戰，一場顛覆傳統的「未來餐桌革命」正悄悄展開。英國業者推出全自動「膠囊菜園」，讓民眾在家八天就能收成生菜，解決龐大的供應鏈浪費；荷蘭則打造首座「實驗室培育肉」農場，主打不殺生也能取得的可食用肉品；斯洛伐克科學家更將靈芝等中藥材融入巧克力。從前菜、主食到甜點，科技正重新定義人類的飲食風貌。
運動也要很時尚！10大「人氣瑜珈服」一次看 台灣品牌搶進榜單
瑜珈控必收！日常運動也能時尚有型
2025高雄綠色友善餐廳評鑑啟動！加入全新「綠色友善餐盒」項目同步招募中
高市府農業局正式啟動2025年「綠色友善餐廳」評鑑計畫，並首次推出「綠色友善餐盒」徵選項目，廣邀高雄地區餐廳及餐盒業者一同參與。自2011年以來，「高雄綠色友善餐廳」旨在鼓勵餐廳使用高雄在地的有機友善食材，及提升餐飲業者飲食安全與環境永續理念。今年也首度攜手全台極具指標性的《綠色餐飲指南》，通過評鑑且食材中有機友善食材比例達30%以上的餐廳，將推薦取得《綠色餐飲指南》認證，進一步提升品牌形象，吸引更注重健康與環保的消費者。
今日星座運勢2月4日／牡羊需平衡收支、魔羯結識貴人財運漲
【牡羊座】心情：只想看到好的結果，對人做事都有點命令的感覺，容易樹立敵人。愛情：和情人之間要學習互相讓步，會發現一些相處問題完全可以避免。財運：理財的招數很多，花錢的地方更多，需要多平衡你的生活收支。工作：外出洽公，行程奔波，疲累感增加，注意多休息，身體才是革命的本錢。開運顏色：粉紫色開運方位：西方今日幸運物：彩色水果盤心情指數：★★★★★☆☆☆☆☆愛情指數：★★★★★★★☆☆☆財運指數：★★★★★★☆☆☆☆工作指數：★★★★★★☆☆☆☆健康指數：★★★★★★☆☆☆☆【金牛座】心情：無力掌控局面的你，有沮喪感，即使別人說個笑話都逗不樂你。愛情：你的某句看似不經意的話或漫不經心的舉動，著實感動了另一半。財運：今天你可能請人或自己特意去吃了一頓豪華的美食，花費不少。工作：平時認真工作的你，今天卻一心想放輕閒，不想把自己綁太緊。開運顏色：番木色開運方位：西方今日幸運物：藍色上衣心情指數：★★★★☆☆☆☆☆☆愛情指數：★★★★★★☆☆☆☆財運指數：★★★★★☆☆☆☆☆工作指數：★★★★★★★☆☆☆健康指數：★★★★★★★☆☆☆【雙子座】心情：朋友方面你稍有疏忽，有位親密的朋友對你交心的態度有點意見。愛情：到處尋歡作樂！你機智幽默的言談，會為你招來旺盛的異性緣！財運：人情方面的開銷雖然有幾筆，但都是你之前已預知並已準備好要花的。工作：雖然亟待處理的事非常多，但是幸好你能打起精神來將其一一解決。開運顏色：鹿皮色開運方位：南方今日幸運物：皇冠造型銀飾手環心情指數：★★★★★☆☆☆☆☆愛情指數：★★★★★★★☆☆☆財運指數：★★★★★☆☆☆☆☆工作指數：★★★★★★★☆☆☆健康指數：★★★★★★★☆☆☆【巨蟹座】心情：心中悶悶的，想聊天的人都在忙自己的事，有種孤單無助的感覺。愛情：易收錯愛情信號的一天！不論單身還是有伴，今天都不要輕信感覺。財運：不是所有付出都馬上有回報，有些人情付出還沒到發揮成效的時候。工作：某人的無理要求，不必急於叫屈，試著冷處理也許會化解掉矛盾。開運顏色：鉛白色開運方位：西北方今日幸運物：鏤空蝴蝶咖啡勺心情指數：★★★☆☆☆☆☆☆☆愛情指數：★★★★★☆☆☆☆☆財運指數：★★★★★☆☆☆☆☆工作指數：★★★☆☆☆☆☆☆☆健康指數：★★★★☆☆☆☆☆☆【獅子座】心情：正確的飲食及作息規律賦予你好的精神面貌，今天起開始養好習慣。愛情：愛情運不錯，兩人甜而不黏膩的感情，會讓你們都感到輕閒自由。財運：與人合作投資有不錯回報。手頭漸漸變寬裕，你開始想要犒勞自己。工作：一份令你有抱負的工作能激發你強大的潛能，去找這樣的工作吧。開運顏色：藏藍色開運方位：西北方今日幸運物：乳木果身體皁心情指數：★★★★★★☆☆☆☆愛情指數：★★★★★★★★☆☆財運指數：★★★★★★★☆☆☆工作指數：★★★★★★☆☆☆☆健康指數：★★★★★★★★☆☆【處女座】心情：不妨安排與大自然親密接觸，在青山綠水中度過低碳環保的一天。愛情：近期你跟與另一半的感情更穩定了，這不禁讓你心中有種踏實感。財運：財運佳，花銷方面控制住了，在投資方面也是投入少收穫的多。工作：你的表現令人刮目相看，之前努力的案子終於得到掌聲與肯定。開運顏色：蘋果綠開運方位：西方今日幸運物：鏤空針織衫心情指數：★★★★★★★☆☆☆愛情指數：★★★★★★★☆☆☆財運指數：★★★★★★★★★☆工作指數：★★★★★★★★★★健康指數：★★★★★★★★★☆【天秤座】心情：趁休息機會與家人聚聚，你們很久沒溝通過，和家人好好聊聊天吧。愛情：想要得到安全感，因此在另一半的心中確立地位成為你今天首要目標。財運：用錢方面變得比往常要謹慎許多，入手一樣東西之前會再三考慮。工作：你與人的溝通多，與人交談時，要嚴肅認真，不要抱著玩笑的態度。開運顏色：蘭黑色開運方位：南方今日幸運物：雙排扣風衣心情指數：★★★★★★★★☆☆愛情指數：★★★★★★★☆☆☆財運指數：★★★★★★★☆☆☆工作指數：★★★★★★★★☆☆健康指數：★★★★★★★★★☆【天蠍座】心情：你似乎應該開始思索一下你自己，是否該改變一下強勢的作風。愛情：單身的朋友，別總是等著和愛情不期然的邂逅，該出手時就得主動。財運：把無關緊要的東西從慾望清單上刪除，最好跟商場之類的地方絕緣。工作：改善拖延症的方法就是馬上做！所以停止抱怨，立馬就開工。開運顏色：礦物黑開運方位：東南方今日幸運物：兔耳朵洗臉髮帶心情指數：★☆☆☆☆☆☆☆☆☆愛情指數：★★★☆☆☆☆☆☆☆財運指數：★★★★☆☆☆☆☆☆工作指數：★★★☆☆☆☆☆☆☆健康指數：★★★★☆☆☆☆☆☆【射手座】心情：化解難題的能力上升，遇上的人跟事都容易表現出善意且隨性的一面。愛情：單身的朋友今天若向心儀的對象告白，成功的機率會非常大哦！財運：想投資前不妨先找熟悉的朋友討論，集合大家智慧的投資較少出錯。工作：有些事情你出面解決不合適，可能需要請人幫忙為你排憂解難。開運顏色：焦糖色開運方位：東南方今日幸運物：水晶掛墜心情指數：★★★★★★★★★☆愛情指數：★★★★★★★★★★財運指數：★★★★★★★☆☆☆工作指數：★★★★★☆☆☆☆☆健康指數：★★★★★★★★☆☆【魔羯座】心情：認識家和萬事興的重要，不由得為家中的人、事多用了幾分心思。愛情：今天有重新認識另一半的機會，想確定對方是否真愛的你別錯過。財運：人脈網絡中出現能給你帶來財運的貴人，會主動接近、幫助你。工作：今天你連休息時間都不忘惦念著工作，腦袋裡那根筋始終緊緊的。開運顏色：櫻花粉開運方位：東北方今日幸運物：蝴蝶造型飾品心情指數：★★★★★★☆☆☆☆愛情指數：★★★★★★☆☆☆☆財運指數：★★★★★★★★☆☆工作指數：★★★★★★★★☆☆健康指數：★★★★★★☆☆☆☆【寶瓶座】心情：對一些事情看得比較開，收穫到不錯的評價，與人交往變得密切。愛情：有時感情也像一場拉力賽，要想穩穩地跑完全程就是需要一點毅力。財運：可預測到市場的波動值，在投資方面有穩定發揮，有望再創收。工作：跟上級的互動要保持委婉距離，既不可太親近，也不可太疏遠。開運顏色：素淨粉開運方位：東北方今日幸運物：桌面收納架心情指數：★★★★★★★★★☆愛情指數：★★★★★★★★★☆財運指數：★★★★★★★★★☆工作指數：★★★★★★★★☆☆健康指數：★★★★★★★★☆☆【雙魚座】心情：對小錯不在意，可日積月累，會讓你嚐到苦頭，今天尤其要注意。愛情：多和情人溫馨聚會，最好能有一些愛心提點，可為兩人感情加分不少哦！財運：為臨時急用的需求當了次冤大頭，所幸價格不高，你也不算太虧。工作：辦公室內會組織重整，辦公環境可能改變，這會讓你有些適應不良。開運顏色：鵝黃色開運方位：西方今日幸運物：火烈鳥回形針心情指數：★★★★☆☆☆☆☆☆愛情指數：★★★★★★☆☆☆☆財運指數：★★★★★☆☆☆☆☆工作指數：★★★★★☆☆☆☆☆健康指數：★★★★★☆☆☆☆☆
關注永續！食創獎互動策展 翻轉「剩食」危機
一年一度的2024食創獎，今年透過策展活動，結合剩食危機，推動永續議題，並在現場設置許多互動遊戲，吸引不少民眾到場，更加了解永續議題，並逐漸落實在日常生活中，實現更環保的生活態度。
TVBS GOOD亮相2024食創獎 提倡「剩食」永續新價值
2024〔食創獎〕及〔CREATE未來〕活動，今年由食力媒體與TVBS GOOD共同主辦，旨在透過飲食文化的創新，推動永續議題，並將其落實於飲食與日常生活中，號召消費者關注並實踐永續生活方式，進一步影響日常選擇，實現更環保的生活態度。TVBS全新ESG品牌「TVBS GOOD」身為共同主辦方，也於今（29）日食創獎「crEATe未來」創新策展創業年會亮相，打造創意互動品牌攤位，透過策展呈現品牌精神，並聚焦「剩食」永續議題，探索永續飲食的實踐可能，一同翻轉「剩食」危機。
2023食創獎入圍名單揭曉！49件脫穎而出 12/6公佈星等榮耀
被譽為「台灣飲食產業奧斯卡獎」的全台唯一飲食產業創新專業評鑑「食創獎」2023年盛大迎來第五個年頭，由飲食產業專業媒體《食力foodNEXT》、台灣第一飲食募資平台《拾光Food Chill》、TVBS共同舉辦！2023食創獎延續第四屆規格，共有「產業組」、「大學組」和「學生組」三大組別，鼓勵產、學資源整合，多向扎根。
12星座2月4日運勢 金牛收支要平衡、獅子愛情運不錯
【牡羊座】
高雄綠色餐廳入圍揭曉，邁向城市永續美食新篇章！
隨著全球面臨不斷變化的國際情勢、日益嚴峻的氣候問題，以及綠色消費意識的逐漸抬頭，「永續飲食」已經轉變為我們日常生活中的一部分。在這場無聲的革命中，每一餐都是對地球未來的一次投票，而高雄市政府正是這場變革的積極推動者之一。
「吃飯」救地球！「綠色餐飲」減碳革命 從產地到餐桌吃出環保
你有想過，坐在餐桌前吃飯，就能改善地球環境嗎?現在綠色餐飲觀念，讓這個想法能夠落實。綠色餐飲從生產端開始，採用友善生態的自然農法，並且強調在地食材，避免長途運輸造成的能源浪費，在消費者端，也能盡量選用蔬食餐點，避免大量畜牧造成的碳排放，從飲食習慣的改變，讓地球環境永續發展。
12星座2月4日運勢 金牛心情沮喪、獅子投資回報佳
【牡羊座】
植物肉掀起蛋白質革命 估4500億市場規模
不管您有沒有吃過植物肉，一定都有聽過植物肉，但如果以為跟傳統素肉口感差不多，那真的不妨找一天去吃吃看！連微軟創辦人比爾蓋茲，都認為植物肉漢堡跟一般的漢堡，吃起來沒什麼不同，他還因此投資了植物肉品牌，為什麼這波所謂人造肉或未來肉會掀起一股風潮，帶您來了解。
世界經濟論壇／「藍色食品」扭轉飢餓 菜單註記有趣「碳足跡」
在瑞士達沃斯舉行的2022世界經濟論壇（World Economic Forum, WEF）於昨（23）日開跑，這是被譽為最有影響力的世界經濟論壇，來自全球超過2000名領袖和各領域專家出席，共同探討相關議題來改善世界現狀。其中，「可持續的未來藍色食品」在近年來逐漸於世界推廣，有鑒於全球暖化、部分國家面臨糧食不足問題，因此開始主張用「海洋食品」取代陸上食物，建立一個轉型後的健康糧食系統。
12星座2月4日運勢 獅子桃花運旺但記得作息規律
【牡羊座】
嚴重堵塞下水道！南韓京畿道擬禁「濕紙巾」
新冠疫情爆發後，能夠消毒、清潔用的「濕紙巾」，成為全民愛用品，南韓的濕紙巾銷量就因此成長五成；只是濕紙巾原料其實不是紙漿，而是塑膠，並無法在水中分解，如今也成為南韓地下水道的天敵。首爾市汙水處理中心，一天能在下水道當中，過濾出重達10噸的濕紙巾，工作人員為了防止管線阻塞，必須以人工的方式，挑出堆在汙水中的濕紙巾，一天就要進行四到五次的清理。京畿道政府最近就研擬，考慮限制濕紙巾的使用，亡羊補牢，避免地下水道遭濕紙巾吞噬。