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澄映
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早餐吃清淡才健康？醫師揭3大迷思 蛋白質這樣補更營養
早餐不只求清淡或吃飽，更要兼顧蛋白質、脂肪、纖維與適量碳水。避開單一精緻澱粉，搭配蛋、奶、豆漿等優質蛋白質，吃得更均衡營養。
網紅牙醫猝逝！青壯年壓力大易「睡眠猝死」 專家籲可睡眠檢查
42歲牙醫張元瀚今年5月睡夢中猝逝，專家發現近年部分青壯年沒有危險因子，但卻可能因壓力、睡眠不足引發心肌梗塞，建議除了定期健檢，睡眠檢查也有助釐清睡覺時浮現的病癥。
狂洗百億！太子集團掌18國250公司 「豪買和平大苑」手法曝
台北地檢署調查，太子集團為賺更多犯罪所得，將大量詐款投入線上賭博事業，透過賭博網站入出金洗錢，自2016年起在我國境內成立多家公司、實質掌控18個國家，共250家境外公司、持有453個金融帳戶，以境外公司間製作不實交易合約，透過外匯洗錢。另利用自行開發的「OJBK錢包」連結地下匯兌水房，將虛擬資產形式的犯罪所得清洗後匯入我國，購買名車、精品，並支應集團在台支出，製造金流斷點。合計洗錢總額高達107億9076萬5905.37元。
太子集團首腦陳志遭求處「最高刑」13年 犯罪名單一覽
柬埔寨「太子集團（Prince Group）」跨國詐騙、洗錢案，我國檢警調共同偵辦4個月，台北地檢署今（4）日依《組織犯罪防制條例》、《洗錢防制法》、《商業會計法》、《刑法》賭博、偽造文書等多項罪名，起訴集團領導陳志、李添、核心幹部王昱棠、辜淑雯等62人以及13家公司。檢察官對陳志求處洗錢、賭博兩罪的「法定刑」最高刑度一共才13年、李添以3個洗錢罪共求刑20年、辜淑雯、王昱棠等在台幹部均因否認犯行，被認定犯後態度不佳，各求刑16年、15年。
太子集團第八波搜索 約談博弈水房操盤手
柬埔寨「太子集團（Prince Group）」涉跨國詐騙、洗錢，台北地檢署今（14）日指揮調查局基隆市調查站發動第八波偵查，搜索博弈水房業者曾姓被告的住所，通知曾姓被告到案說明，稍晚移送複訊，全案朝洗錢、賭博、組織犯罪方向偵辦。太子集團透過王昱棠成立「天旭」、「誠帷」、「澄映」等多家人頭公司，其中，博弈網站的洗錢業務，疑似與水房業者曾男合作，漂白博弈網站的資金。台北地檢署自2025年11月發動偵查迄今，已為第8波搜索行動，全案偵辦迄今已羈押9人，目前持續溯源追查中。
太子集團經營A片網「拉客儲值博弈」 澄映、誠帷8員工交保
台北地檢署執行第七波柬埔寨太子集團（Prince Group）案，除追查利用紙上公司OBU帳戶洗錢外，另一塊是追查網路博奕、色情網站「快射」平台吸金，今（9）日由內湖分局、大安分局將拘提到案的誠惟、澄映2家公司的人頭負責人、及兩家公司的幹部、會計等8人陸續移送複訊，全案將朝賭博罪方向偵辦。檢警在第一波搜索時，已掃蕩位於台北101大樓內的天旭科技，後續追查發現，還有誠帷、澄映2家公司，8日發動第七波搜索行動，拘提誠惟人頭負責人蘇諭呈、澄映人頭負責人林克穎，以及2家公司幹部、會計、顥玥公司3名技術客服等8人到案。經檢察官偵訊後，蘇諭呈10萬交保、林克穎30萬交保，澄映公司黃姓幹部15萬元交保、廖姓幹部12萬元交保；2家公司共同會計李宇君50萬元交保。提供博奕客服的顥玥公司3名技術客服，各以40萬元至30萬元不等金額交保。
太子集團A片博弈一條龍 「快射」會員點數可直接下注賭博
太子集團首腦陳志於6日於柬埔寨落網，該集團涉嫌跨境網路賭博及電信詐騙。檢方追查發現，太子集團在台設立誠帷、澄映等公司，負責管理博弈及Ａ片平台。8日檢方指揮刑事局發動搜索，拘提蘇諭呈、林克穎及會計等涉案人員。經偵訊後，相關人等分別以10萬至50萬元不等金額交保候傳，目前案件仍在擴大偵辦中。
「太子」洗錢手法現形！境外紙上公司假交易 OBU帳戶轉詐金
台北地檢署昨（8）日針對「太子集團」重大洗錢案件，指揮刑事局及調查局台北市調查處發動第7波搜索，地點涵蓋「匯致國際商務公司」及涉案人員住居所。案情起因於太子集團負責人陳志利用境外紙上公司與OBU（境外金融中心）帳戶進行大規模洗錢，涉及假交易及詐騙金額流動，檢方於此案已查扣太子集團在台資產達45億2766萬元！第7波搜索之涉案人經檢察官連夜偵訊，台灣太子不動產投資公司總經理王昱棠的女友詹雯卉以50萬元交保；王昱棠的特助賴榮駿以50萬元交保，並遭限制出境、出海；匯致國際商務公司負責人盧冠安則是以80萬元交保；其餘人等預計今日陸續移送北檢複訊。
負責太子集團境外紙上公司營運、洗錢 北檢第7波拘提、約談11人
太子集團（Prince Group）創辦人陳志（Chen Zhi）7日在柬埔寨被捕，遣送大陸接受調查。台北地檢署今（8）日指揮警調發動第七波偵查作為，搜索匯致國際商務公司、盧姓負責人等10名被告住居所共12處，拘提10被告、傳喚尼爾公司的詹姓女被告到案說明，全案將朝洗錢、賭博、組織犯罪等方向偵辦。
福山雅治再攜手東野圭吾！手活練到拉傷 他感嘆職業生涯最多NG
改編破億暢銷作家東野圭吾同名小說的最強懸疑娛樂鉅獻《迷宮裡的魔術師》，由福山雅治詮釋頂尖魔術師，透過絢麗手法破解殺人謎團，將以顛覆想像的魔術大場面揭開序幕，更加入向《醉拳》等名作致敬的元素。片中所有魔術、把戲，都由福山雅治練習超過4個月後親自上陣，不僅天天勤練到手指拉傷，更堅持一鏡到底演出，還主動提議加強魔術難度，讓魔術指導都大讚：「超越魔術師！」片中一場福山雅治使用火焰表演的魔術遲遲無法成功，前後重拍快20次，也讓他懊惱：「這是我職業生涯NG最多次的戲！」
外食族減肥有望！吃乾麵熱量炸裂 營養師曝「湯麵＋寬麵」輕鬆甩油
在忙碌的生活節奏下，許多上班族經常仰賴外食解決一日三餐。雖然小吃攤經濟實惠又方便，但不少人擔心長此以往可能容易熱量爆表、營養失衡。對此，營養師吳映澄提醒，其實只要懂得挑選、搭配得宜，即使在外用餐，也能吃得無負擔。她建議麵食可優先選擇湯麵並搭配燙青菜、豆干、雞蛋等高纖維及蛋白質食材，減少重口味調味料攝取，達到健康飲食目標。吳映澄指出，若要從麵食中做出更健康的選擇，湯麵會比乾麵來得理想。她解釋，乾麵的麵條容易吸附大量的醬料和油脂，導致熱量暴增；而湯麵由於調味相對稀釋，能有效減少油脂攝取。不過她也提醒，湯頭不建議全部喝完，以避免鈉含量過高或熱量攝取過多。另外，就麵條選擇上，建議以寬麵為主，因其熱量比細麵更低。因為麵類主要是碳水化合物，所以吳映澄也提醒，應搭配富含膳食纖維的蔬菜與優質蛋白質，像是清燙、涼拌的青菜，避免重口味醬料。蛋白質來源可選滷蛋、豆乾等低脂、低加工選項，營養好吸收又能增加飽足感。減重醫師蕭捷健也曾在臉書強調，減重並不代表只能吃無味水煮餐，只要挑對小菜，外時也能兼顧減重與抗老需求。他推薦幾項高營養密度的小菜選擇：
吃完早餐就想睡？提神別只喝咖啡 營養師推「4飲品」更有效
吃完早餐感到昏昏欲睡，可能是飲品選錯了！營養師吳映澄指出，常見早餐選擇如麵包、蘿蔔糕、油條、鐵板麵等「澱粉炸彈」，容易造成血糖震盪而感到疲倦、無力，因此早餐應補充足夠的蛋白質，建議搭配豆漿、牛奶等優質蛋白質飲品，有助於早晨提神醒腦。
懷孕經歷車禍、心臟衰竭、換心重生 堅強母淚迎寶寶
彰化一名40幾歲的高齡產婦「小文」，在懷孕6個月期間，遭遇辛苦的生育過程，甚至還發生車禍，生產時緊急剖腹，但媽媽產後卻出現心臟衰竭情況，醫師透過葉克膜和心室輔助器，成功讓小文等到心臟移植，也如願見到寶貝女兒。
喝氣泡水也會火燒心！「5不3要」改善胃食道逆流 地雷食物曝
咖啡、甜食是現代人的美味享受，卻也可能是胃食道逆流的兇手！有胃食道逆流困擾的人，哪些食物不能吃？專家指出，除了油炸、甜食，就連氣泡水都會刺激胃酸分泌，有胃酸逆流問題者別豪飲。胃酸逆流高風險食物清單！氣泡水也要小心胃食道逆流俗稱「火燒心」，已成為現代人的文明病，有些患者會感到胸口灼熱，營養師吳映澄指出，咖啡、酒、濃茶、薄荷、辛辣食物等刺激性食物，以及蛋糕、餅乾、糖果、巧克力等甜食，還有高油脂、油炸食物和碳酸飲料，包括時下流行的氣泡水，都會刺激胃酸分泌，導致胃酸逆流，建議避免食用這類食物。遵守「5不3要」原則 預防胃食道逆流要預防胃食道逆流，吳映澄提出「5不3要」原則，「5不」包括：不暴飲暴食、不亂吃宵夜、不吃飽躺下、不抽菸喝酒、不過度緊張。「3要」則是：要乾濕分離、要細嚼慢嚥、要喝水排便。在飲食量方面，吳映澄建議避免吃得過飽，並可調整用餐順序為「蛋白質→蔬菜→澱粉類食物」，因為澱粉類食物比蛋白質更容易刺激胃酸分泌。睡前3～4小時不要進食，以減少胃酸逆流。用餐後1～2小時內不要平躺，因為食物停留在胃中，平躺會增加胃酸逆流至食道的機會。此外，抽菸、飲酒會刺激胃酸分泌，並降低食道括約肌張力，導致胃酸逆流。壓力大、情緒容易緊張，或長期處於緊繃狀態的人，都是胃食道逆流的高危險群。吃飯「乾濕分離」先喝湯再吃固體食物對於用餐習慣喝湯的人，吳映澄建議要「乾濕分離」，先喝湯再吃固體食物，避免邊吃飯邊喝湯或飲料，以免延長胃部處理食物的時間。用餐時應細嚼慢嚥，放慢進食速度，每餐吃7～8分飽即可。便祕與肥胖也是胃酸逆流的隱形殺手
日男神也愛吃鳳梨酥！1顆熱量＝8分碗白飯 醫：1天只能吃這麼多
鳳梨酥是台灣代表伴手禮之一，魅力讓日劇天王木村拓哉也直呼「這不得了」，並附上愛心符號，表達對鳳梨酥的喜愛。不過，營養師提醒，1顆鳳梨酥熱量直逼1碗飯，尤其油脂最為驚人，這也讓木村大喊「牙敗（好吃到危險）」。台灣美食伴手禮 讓天王喊「牙敗」
不是辣椒粉！營養師曝「這類油」最常用蘇丹紅 泡麵、餅乾皆中標
「蘇丹紅」風暴持續延燒，國人常用調味料辣椒粉、胡椒粉、沙茶醬皆遭受波及。對此，營養師吳映澄便引用歐盟食安通報資料數據警告，有四分之一的不合格食品內含「棕櫚油」，呼籲政府應針對食用油加以檢驗、抽查。吳映澄在臉書粉專發文指出，根據歐盟在2003年至2024年的食品預警通報數據，共驗出836件蘇丹色素不合格，且多數不合格產品為棕櫚油、辣椒粉、調味醬料、香辛料、薑黃、咖哩等食品。然而，棕櫚油不合格件數高達207件，佔比為24.7%，勝過辣椒粉製品的168件。然而，吳映澄將上述數據與我國食藥署邊境檢驗資料對應後卻發現，2015年至2024年蘇丹色素不合格的53件案例中，但主要涉及辣椒粉（油）、玫瑰花瓣、薰衣草等食品，完全不見棕櫚油的查驗紀錄。吳映澄補充解釋，棕櫚油是全球產量最大的油脂，也是台灣進口最大宗、主要供應給食品加工業與餐飲服務業的油類。另外，需要高溫油炸的食品，基本上都會使用棕櫚油，像是常見的餅乾、巧克力、冰淇淋與泡麵，都可從包裝標示上，找到棕櫚油的成分。吳映澄坦言，「橙紅色」棕櫚油賣相較好，故許多國家都曾發生過棕櫚油添加蘇丹紅的事件，難保沒有不肖業者會從源頭就違法添加。因此，吳映澄最後建議，有進口棕櫚油的食品業者應將蘇丹色素納入必要檢驗項目，而台灣政府也應在邊境查驗納入食用油脂的抽驗項目，藉此加強稽查。