搶攻冬季美食市場,嘉義市知名沙鍋魚頭進駐大型美食基地,一改傳統小吃的型式,以熱情活潑的店面設計,並推出新口味,包含以經典沙鍋魚頭高湯熬煮的龍蝦鍋、還有口味較清爽的酸菜魚鍋,要搶占年輕人市場;在台南,也有知名燒肉店在大型燒肉園區插旗,儘管設立旗艦店,還是吸引滿滿年輕人排隊、搶訂位!
今天(11/16)各地稍微回暖,不過周四開始又有一波東北季風報到,轉為濕涼天氣,超商也趁機和排隊名店,推出聯名鍋物或是燴飯,除了鎖定民眾的接受度較高之外,搭上天涼,預計能帶動2到3成的業績。