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衛生標準

結果共 5601 筆

聚焦東南亞/甩不掉的肥胖危機！印尼兒童過胖成國安挑戰

發展中國家除了面對傳統的營養不良課題，現在也正陷入兒童肥胖急劇上升的威脅。全球第四人口大國印尼近年雖然成功降低營養不良率，卻因為市售食品糖脂嚴重超標，導致青少年肥胖與糖尿病患率暴增。肥胖早已不再只是個人個案，更演變成恐拖垮國家經濟的國安危機。

6 小時前｜國際

食安防線靠企業良心？　食安五環第一環失守　專家揭食安破網

近期中聯油品事件引發社會關注，凸顯台灣食安防線仍存在漏洞。專家指出，目前政府在源頭控管上仍有精進空間，食安五環的第一環應管到最源頭的農場，而非僅依賴企業自主檢驗。業者呼籲政府推動認證標章制度，從源頭把關，並透過落實稽核與透明通報機制，補齊食安破網。

21 小時前｜生活

《黑白大廚》名廚出事！米其林二星餐廳螞蟻入菜慘吞罰單

南韓首爾米其林二星餐廳「EVETT」因使用未獲准食用的螞蟻入菜裝飾甜點，遭檢舉違反當地法律。首爾西部地方法院日前宣判，餐廳負責人及法人因違反《食品衛生法》，分別遭判處罰款 1500 萬韓元（約新台幣 33 萬元）及 1000 萬韓元（約新台幣 22 萬元）。

09/17｜國際

1天吞「70顆皮蛋」！24歲陸網紅驟逝　醫示警每日食用上限

大陸24歲大胃王網紅干飯瑩日前驚傳病逝！生前她曾因嚴重低血鉀住院，血鉀僅2.3mmol/L，也曾傳出為帶貨日吃70顆皮蛋。林口長庚醫院毒物科主任顏宗海表示，暴食不會直接導致低血鉀，若催吐流失恐引發致命心律不整；且皮蛋高鈉，一天最多吃1顆為限。

09/17｜健康

HYROX選手失禁爭議延燒！他賽前上廁所被DQ　質疑主辦雙標

中國北京12日舉行健身競賽「HYROX」期間，澳洲參賽選手維特里克（Joanna Wietrzyk）在比賽途中發生糞便失禁，卻仍獲准繼續比賽並最終奪冠，引發爭議。一名馬來西亞參賽者近日則質疑，自己在另一場賽事因賽前上廁所、未能準時出發而遭取消資格，質疑HYROX執行規則的標準不一致。

09/16｜國際

別讓踉蹌成骨折！臺灣熟齡族每天5人因跌倒死亡[i] 骨鬆學會發布新行動力四指標：神經健康與關節、骨骼、肌肉缺一不可

秋冬將至，季節轉換加上氣溫下降，熟齡族群跌倒風險隨之上升[iv]。國際研究指出，跌倒風險會隨年齡增加，跌倒一次後，再次跌倒的機率也會翻倍[iii]！中華民國骨質疏鬆症學會近日發布最新「行動力四指標」，將關節、骨骼、肌肉與神經健康列為四大核心指標，提醒跌倒非單純運氣不好，而是行動力衰退的警訊。若未及早關注，恐引發骨折、失能等惡性循環！中華民國骨質疏鬆症學會理事長韓德生醫師表示，行動力保養所需營養多元，僅靠飲食有時難以兼顧，建議可藉由適當的保健品一次補充多元營養，簡化補充方式照顧好四大指標，讓行動力保養更容易融入日常生活。

09/16｜生活

板橋診所C肝群聚感染再擴大！增7人確診　累計20人染病

新北市板橋區「安泰淞鶴診所」C肝群聚事件，衛生局擴大回溯並召回114年7月1日至115年8月27日期間、曾於該診所接受針劑治療者1118人，截至9月14日已成功連繫1099人，其中530人完成檢驗，483人已有檢驗結果；檢驗陽性計52人，多為無症狀，陸續協助轉介就醫；檢驗陽性中除上週已公布之2例確診病例外，本週再新增7人確診為急性C型肝炎，本案相關確定病例累計20例。

09/15｜生活

聽力差恐失智！65歲以上「近4成聽損」　醫：7警訊要當心

根據統計，台灣65歲以上長者有近40％聽力受損，台灣耳科醫學會指出，這不僅僅是耳朵老化，更可能引發一系列健康問題。許多長者因為聽不清楚周遭聲音，容易在過馬路或日常活動中發生意外，增加跌倒甚至車禍的風險，因此聽力問題絕對不容忽視。

09/15｜健康

影音／中山女高驚爆食安疑慮！高三女吃炸甜不辣「腹膜炎住院」

台北市中山女高驚傳食安疑慮，一名高三女學生上週食用學校熟食部販售的炸甜不辣後，出現嚴重腹痛症狀，兩度掛急診後被診斷為腹膜炎，目前仍住院治療中。女學生指台北市中山女高驚傳食安疑慮。控校方得知情況後未積極調查，甚至繼續販售相關產品，對此校方已將熟食部炸物下架，並表示會持續追蹤後續檢查結果。

09/14｜生活

咖啡、茶別燒燙燙喝！英近百萬人研究曝「食道癌風險增3倍」

愛喝熱咖啡、熱茶的人注意了！英國一項涵蓋近百萬人的大型研究發現，飲品「喝得多燙」可能與特定食道癌風險有關。相較於習慣喝溫飲的人，偏好喝「很燙」飲品者罹患食道鱗狀細胞癌（esophageal squamous cell carcinoma，ESCC）的相對風險超過3倍；研究還發現，即使排除溫度影響，每天喝6杯以上熱飲者，風險仍增加71%。

09/14｜國際

澳女將賽中「大便失禁」仍奪冠！賽道器材遭污染　她躺床回：贏就是贏

國際熱門體能耐力賽HYROX北京站爆發罕見爭議！澳洲頂尖選手Joanna Wietrzyk 昨(12)日參加女子PRO組賽事期間，疑似因腸胃不適發生排便失禁，雙腿明顯沾有排泄物，但她沒有退賽，仍繼續完成波比跳、划船等項目，最後甚至奪下冠軍。由於排泄物疑似污染共用賽道及器材，其他參賽者質疑主辦單位為何沒有中止她的比賽；事件延燒後，HYROX緊急宣布封閉受影響區域、撤換器材並進行全面消毒。

09/13｜國際

HYROX女選手「大便失禁」堅決完賽奪冠！選手踩滑、污染賽道網戰翻

12日舉辦的HYROX北京站賽事，一名外國女選手在高強度賽程中突發大便失禁，在雙腿沾滿排泄物的情況下，仍堅持完成全部8個循環項目並奪得分組第一。現場畫面曝光後，網友與後續參賽者圍繞「競技精神」與「公共衛生倫理」展開激烈對立與爭論。

09/13｜大陸

納莉颱風攻破防線！北捷１６站被淹沒　交通黑暗期３個月才修復

25年前納莉颱風重創台北捷運，板南線幾乎全線癱瘓，月台淪為深不見底的暗河，北捷迎來史上最黑暗的一夜。時任板南線段長的胡宗禮回憶，洪水從南港機廠沿軌道灌入，加上基隆河溢堤，整個南港區陷入汪洋。這場災難造成北捷約23億元損失，歷經3個月才修復完成，也促使北捷全面強化防洪系統，設置水密門、防水隔艙等多道防線。

09/12｜生活