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安慰劑效應
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研究揭嬰幼兒食品糖份高 破除膠原蛋白迷思
現代人越來越注重養生,但吃下肚的各種「健康食品」卻可能隱藏危機。荷蘭最新研究發現,超市裡高達八成的嬰幼兒食品糖分嚴重超標;就連成人常買的「有機、低脂」商品,也往往只是包裝了抬高價格的行銷標語。在日常食物真假難辨的情況下,不少民眾選擇狂吞維他命或「膠原蛋白」來補身體,但醫學專家警告,這些保健品功效不僅缺乏科學數據佐證,過量服用甚至可能對肝、腎造成負擔。

吃哇沙比防失智?研究揭「1成分」是關鍵 醫:4類人別亂吃
壽司店裡那一小坨綠色的哇沙比,可能藏著科學家花了25年才發掘的抗老密碼。研究顯示,真正的哇沙比「本山葵」中含有名為Hexaraphane(6-MSITC)的成分,近年在老化研究圈引發高度關注,已有多項人體試驗顯示其對記憶力與認知功能的潛在益處。不過營養師提醒,本山葵抗老目前還是「值得追蹤的新秀」,不是「已經定論的抗老主角」。

暖暖包貼屁溝通鼻塞超有效? 醫揭真相:只是安慰劑效應
日前網路流傳暖暖包貼屁溝可讓鼻塞秒通的說法,對此,重症科醫師黃軒指出,這並非醫療證實的標準療法,且目前完全沒有可靠的臨床證據支持。黃軒分析,鼻塞的本質是鼻甲血管擴張,真正的治療需依賴血管收縮與降低發炎,而將暖暖包貼在遠端臀裂處的作法,可能僅是基於神經反射調節的誤解或高達 20 至 40 % 的安慰劑效應。

「死了麼APP」正式更名Demumu! 牽動1.25億人的安全焦慮
「死了麼」APP正式官宣更名!1月13日晚,這款2026開年現象級應用宣佈啟用全球化品牌名「Demumu」,瞬間引爆社交平臺熱議。 誰能想到,這個僅靠「每日簽到提醒緊急連絡人」極簡功能的APP,竟創下日均新增用戶500~800倍暴漲的紀錄,登頂蘋果付費榜榜首,甚至遠銷40多個國家,美國成最大海外市場。

「吞2000毫克維生素C」能壓感冒?醫揭真相:恐腹瀉又傷腎
在網上流傳「快感冒時吃2000毫克維生素C,就能立刻把感冒壓下來」,不過小兒科醫師傑登表示,當症狀出現後才高劑量使用維生素C,根據現有證據是無法有效壓下感冒的。且當單次維生素C劑量超過1000毫克時,腸道吸收率會降至50%以下,未吸收的維生素C進入大腸產生滲透壓,恐引起腹瀉、腹脹、胃痛,甚至長期過量還可能增加草酸鈣腎結石的風險。

腹瀉疫情10年最嚴重!醫推「6秘方」止瀉 它下肚前記得削皮
近期國內腹瀉就診病例,單周逾30萬人次,是10年來腹瀉疫情最嚴重的一年。基隆長庚醫院肝病防治中心主任錢政弘對此特別分享「家傳止瀉祕方」,是國產「鳳梨罐頭」,據說從爺爺時代吃到現在都有奇效。其實除了鳳梨以外,蘋果、香蕉、罐頭水蜜桃,還有肉桂,都有研究發現具有止瀉效果,可以試試看。

CIA親授止痛咒!默念「55515」痛痛秒飛走 她實測驚呆真有用
美國中央情報局(CIA)曾在1977年製作了一份密件,記錄過去中情局為了訓練探員,竟發明了一串神秘的數字「55515」,相傳只要閉上眼睛、想著感到不舒服的身體部位,並且不斷地默念這串數字,即可讓不適感降低。對此,就有一名曾遭遇嚴重車禍的網紅,親身實測了這套方法,沒想到她意外發現「真的有效」。

太神奇了!腹瀉吃鳳梨竟「不拉了」 醫生解答:偏方適合輕症
許多人的認知上,鳳梨含有高纖維及鳳梨酵素,引此能夠促進腸胃消化、分解蛋白質。對此,胃腸肝膽科錢政弘醫師提到,其實鳳梨酵素反而有「治療細菌性腹瀉」的功效,並分享,小時候家人吃壞東西拉肚子的時候,父親會去買鳳梨罐頭自救,令他感到相當神奇,據研究發現,鳳梨酵素可以透過兩個機轉減少腹瀉,但是只適合在「輕症」時嘗試。

打點滴等於喝大罐生理食鹽水? 隨意亂打恐傷腎或致死
大部分的人都有過打點滴的經驗,但點滴裡面到底裝了什麼,什麼時候才需要打,卻不一定每個人都清楚。醫師表示,其實大部分的點滴只是營養補充品,能吃就不用打,因為透過打點滴來補充營養,效果不一定會更好,但若遇到無法進食、嚴重脫水,大量出血等情況,才有打點滴的必要性。

睡前「喝熱牛奶」可助眠? 專家齊打臉:喝其他的也有用
在台灣多數民眾有睡眠問題,網路上也流傳許多助眠建議,睡前「喝熱牛奶」就是其一。不過,專家們就表示,「牛奶含有色胺酸,可合成褪黑激素,有助睡眠」的說法沒錯,但若要真要影響睡眠,等於要喝下「2500cc的牛奶」才有可能。臨床心理師李偉康過去在IG發文表示,色胺酸是血清素的前驅物,血清素亦可轉化為褪黑激素,兩者皆可穩定睡眠。不過,100cc牛奶僅含0.042g色胺酸,而要1g以上的色胺酸才足以影響睡眠,等於要喝下2500cc的牛奶才有可能。

薄荷茶有助膝關節炎? 營養師曝2原則+5營養素才是王道
高劑量薄荷茶可以改善膝關節炎?2014年《醫藥食品雜誌》曾發表1篇隨機雙盲研究,研究人員找來46名受試者,將其分為2組。1組給予市售薄荷茶、1組給予特製的高劑量迷迭香酸薄荷茶,2組受試者連續飲用8週後,高迷迭香酸薄荷茶組認為對膝關節疼痛有明顯改善;但是到了16周,2組卻又變得沒有明顯差異,這到底是怎麼一回事?

睡前喝牛奶助眠? 研究破迷思:不能光靠色胺酸
台灣逾三分之一的民眾有困擾,網路上有許多建議可在睡前來杯什麽、吃什麽,既安定神經又有助入睡;助眠食物或飲料,真有助眠效果?以下研究結果,可能跟你想的不一樣。助眠食物中的「助眠物質」,一定要先穿過「大腦屏障」胸腔暨重症專科醫師黃軒說明,大部分的助眠食物中,都有一種助眠物質叫「色胺酸」(tryptophan),它是人體的必需胺基酸之一,人體不能合成,必須從食物中獲得。而色胺酸在人體中會轉化另一種物質稱為「血清素」,血清素也是褪黑激素的前驅物質,當褪黑激素分泌增加就會誘導入眠。要知道的是,這些助眠物質一定要進入大腦,才可能對腦部啓動睡眠的效果,光是有效助眠物質在食物中,那是不行的!大腦有一個機制,為了使腦組織少受循環血液中的有害物質進入,大腦會建起一個大腦屏障,而任何助眠物質要起到安眠作用,第一步就必須要穿過這道屏障。蛋白質VS.碳水化合物,誰的色胺酸上升多?黃軒引述2003年麻省理工學院的研究人員在《美國臨床營養學雜誌》上發表的一篇國際期刊,該研究以富含色胺酸的蛋白質食物VS.富含色胺酸的碳水化合物食物做比較(蛋白質的食物如牛奶或是碳水化合的食物如麵包),結果發現:1.富含碳水化合物和蛋白質的食物,對血中色胺酸的影響,有明顯不同。2.富含碳水化合物的食物色胺酸,血中色胺酸上升54%。3.富含蛋白質的食物色胺酸,血中色胺酸上升28%。4.碳水化合物攝入後,胰島素濃度顯著升高,但蛋白質攝入後,胰島素濃度並未升高。研究人員預期富含蛋白質的食物,例如牛奶中的色胺酸,可輕易穿過血腦屏障,結果卻出乎所有人的意料,研究人員發現,像牛奶這種富含蛋白質的食物,不但不會促使含色胺酸快速進入血腦屏障,反而變慢了。為什麽食物中的色胺酸,進入大腦屏障有差別?答案在:胰島素。研究人員進一步發現:吃富含大量色胺酸的碳水化合物食物,反而會更容易促使色胺酸穿過血腦屏障。再進一步探究:攝入富含碳水化合物的食物,會刺激胰島素大量釋放,而胰島素有一個作用,就是幫助色胺酸之外的胺基酸,進入肌肉組織;這樣一來,在大腦屏障通道的競爭者少了,進入大腦的色胺酸也就增多了。缺乏胰島素,色胺酸無法順利進入大腦這個也解釋:我們平常吃太多碳水化合物(飯、麵)容易犯睏,也跟這個原理是有關的。而富含蛋白質的食物(牛奶、蛋),睡前牛奶喝很多,牛奶中的助眠物質色胺酸在血中濃度上升卻不太高,又沒有刺激胰島素大量的釋放,當然更沒有機會穿越大腦屏障來幫你助眠。澳州中央昆士蘭大學的睡眠專家Drew Dawson也曾表示,事實上,即使沒有其他胺基酸的競爭,一杯牛奶中的色胺酸含量,也不足以對睡眠產生什麼實質性的影響。牛奶中那一點點色胺酸含量,對於普通人來說並不高,更不要說它間接合成的褪黑激素含量了,這對睡眠根本不會有什麼幫助。科學刺破助眠夢,但人人依然有助眠夢哈佛醫學院的研究報告也指出:儘管你可能會在以後的生活中了解到,沒有足夠的科學證據來支持「飲用溫牛奶以幫助睡眠的做法」,但睡前喝一杯溫牛奶後,睡眠仍可能會更好,為什麽會這樣?1.安慰劑效應這是安慰劑效應,產生的信念。我們心中根深蒂固的信念認為,這樣的做法可以奏效,是種自我實現的信心。之所以有效,是因為你相信這些助眠食物會起助眠作用,而你有去執行,就可以安心的入眠。2.例行的睡前動作從小在父母的陪伴下,我們會習慣睡前喝杯牛奶,這個習慣更像是為睡覺時間啓動強烈信號。晚上一看到,生理上就立刻做出了要睡覺的反應系列行為:關燈、鑽被窩、閉眼睛……一氣呵成,然後就入眠了,這是習慣動作。3.喝溫熱飲料熱飲,真的容易讓人放鬆。睡前人們通常喜歡喝的都是熱牛奶或溫牛奶,研究人員表示,這容易讓人產生一種舒適、放鬆的情緒,而這些情緒對於睡眠品質來說是有利的。研究人員也發現,其實「睡前喝一杯熱水」或許效果和喝熱巧克力是一樣,也可對睡眠品質有幫忙。◎ 資料來源/黃軒醫師健康生活記錄原文請見:【更多精彩內容,請上官網,未經授權,請勿轉載!】