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壯壯手栽
結果共 16 筆

造綠地留後路! 全球過半GDP仰賴生物多樣性
生物多樣性長久以來提供人們的生存所需,包含糧食、醫藥、建材、衣物、化學原料及各式各樣的生活中的物質,不過這也仰賴生態系,台大農學院實驗林管理處處長蔡明哲就提到,全世界的GDP有一半以上,是高度或者是中度仰賴生物多樣性,因此創造或是保留生態更為重要,也是為我們的生活留後路。

北海道旭川粉雪上妝 動物園北極熊企鵝迎客
日本北海道,冬天有哪裡好玩呢?其實除了大家熟悉的小樽札幌函館,位在中部的旭川,同樣大雪紛飛,還有相當知名的旭川動物園。這座日本最北動物園,住著一歲多、可愛北極熊寶寶「夢夢」,也有冬季限定的企鵝大隊出門散步,帶您去看看。

身障者天災難逃 日本「聲音震動機」助避難
氣候變遷日益嚴重,日本近年因此頻傳大雨釀災,而調查顯示,311的受災死亡率,身障者約為健康者的兩倍,其中又以聽、視障者居多;身障人士在天災時,往往錯過外界訊息,因此逃生不及,甚至導致死亡。日本因此產學合作,開發聲音轉換儀,把聲音變成震動,可以接收緊急廣播後以震動與燈光,通知聽、視障者避難。

三星蔥「花蓮」長大!移地保種 大豐收16噸
最有名的宜蘭三星蔥,怎麼會是在花蓮長大的呢?原來是因為,宜蘭去年雨勢不斷,導致三星蔥無法順利收成,供貨量創新低,因此當地農會決定請花蓮來幫忙育種,而中間克服環境差異,還要經過病毒檢測,歷時119天之後,大豐收16公噸,要運回宜蘭繼續栽種,不過這樣還能稱為三星蔥嗎?宜蘭當地的民眾有不同看法。

吵架吵到用電擊棒 黑衣男一度「電倒地」
高雄楠梓區旗楠路,一處運動公園有民眾目擊,兩名男子在爭吵,其中一方拿出電擊棒攻擊對方,另一方順手拿盆栽反擊,路邊上演全武行,時間是晚上將近七點,嚇壞路過的民眾,到底兩人有什麼糾紛,警方到場時,人已經離開,正調閱相關監視器通知兩人到案釐清。

LV級愛文每顆300起 呷牛奶有機肥長大
屏東枋山一名青年果農,返鄉接棒種植愛文芒果,自創品牌種出御用級芒果,牛奶有機肥栽種,每一顆都要能曬到太陽,皮紅肉黃,甜度達15度,也被稱為LV等級,每台斤要價300元,比一般愛文芒果貴上3倍之多,平均一顆要360元,主要外銷日本,透過網路宅配,台灣朋友得加入會員或粉絲團,光是海外訂單一季就約1000多筆,業績破百萬。

驚人! 重達63KG巨大西瓜出價1萬搶買
您看過重達63公斤的西瓜嗎?苗栗一名瓜農經過努力栽種,果園裡出現了一顆比同品種重了4.2倍的超大西瓜,依照產地價可以賣1千多塊,不過也因為相當罕見,北部某間土地公廟已經出價1萬元,等於比市價多10倍價錢要收購這顆稀有的巨大瓜。

不只有鹹的!章魚燒新發想 竟有「抹茶」口味
門口有大大的鳥居造型和紅燈籠相當吸睛,這家位在高雄明誠路靠近民族路口的日式店家,販售大阪燒、章魚燒、鐵板燒等料理,座位上有鐵板和章魚燒烤盤,工作人員會現場桌邊服務,除了鹹點口味,業者還推出「抹茶小丸子」,很適合當飯後甜點,讓網友相當驚奇。

逢甲創意美食!鬆餅做成小丸子 竹籤還可以吃
號稱美食王國的台灣,過一陣子總有新奇的點心出現,像是台中逢甲商圈附近,最近就有業者把鬆餅做成球狀,外型就像是串炸丸子,現點現炸,不過老闆把一般炸丸子的竹籤換成餅乾,讓饕客享受完美食後也不會留下垃圾,不只有創意,還相當具有環保意識。

【新聞念真情】分紅!每年6個月年終 種出新奇蹟
台灣的農業技術曾經讓人相當自豪,只是這些年農村凋零,很多老農寧願接受政府補貼,也不願意種田。在雲林的斗南現在有個特殊的農業團隊,只有少少的15個人,卻可以管理耕種全台灣高達5百公頃的農地,現在種植的馬鈴薯和胡蘿蔔產量佔據第一,而且成員中很多都是六、七年級生,其中有人是年薪百萬,有7張金融證照保險業務員。連大陸的社科院研究所,都打算向這群台灣的「新佃農」取經!新聞念真情的採訪團隊深入雲林的農村,要告訴您這裡新佃農團隊讓農業翻身的故事。</p>
【一步一腳印】追求安心水產鮮
業者資訊:吳榮和 02-8522-7999 新北市新莊新北大道三段7號21樓之6 愛上新鮮http://i3fresh.tw/ 溫度降到零下22度,屋頂結出厚厚的霜,採訪地點拉到冷凍庫,我們跟著水產業者吳榮和,來到他的生產包裝線,吳榮和要親自確認,員工分裝產品有沒有達到他的低溫標準。</p>

【一步一腳印】校長種的有機菜 為孩子開拓人生機會
自己搬菜上車,還要開將近1小時的車下山,黃美玲要送的,就是這幾棵菜。 農莊主人黃美玲:「這個芥菜,這個青江啦,這個也是芥菜。」書店工作人員:「喔,好好好。」黃美玲:「這個都可以生吃的。」書店工作人員:「對啊,很多人在問,剛剛早上還有人在問。」 親手種菜、親自送到,也親自包裝,黃美玲仔細照顧她的有機蔬菜,因為種在水源保護區的烏來山上,不灑農藥,菜有小小的蟲咬痕跡,擺在台北東區的書店內,青菜不時髦不犀利,卻很特別。 黃美玲:「我們這個包裝紙,是100%可以分解的那種包裝袋,是用那種白玉米去研製去提煉的。」 每天只送最新鮮的一箱菜,黃美玲很關心消費者的反應,不過山上還有別人,等著她回去關心。 福山國小,小學加幼稚園40個孩子,黃美玲全認識,不久前她還是福山國小的校長,申請提前退休,留在山上種有機菜,也還是為了山上的孩子。福山國小學童:「好臭,這個味道。」黃美玲:「牛奶,怎麼會?香香的味道,你看很香,不會臭啦!好啦,我手不伸出來,過來過來。」 不過孩子們現在都躲著她,因為她的手套有牛奶味,擺了一年的牛奶味。記者:「放了多久發酵?」黃美玲:「我們起碼都1年以上的。」 台大園藝系教授,幫她調配蔬菜生長酵素,牛奶廠商免費提供鮮奶,朋友、志工都來幫忙,因為知道黃美玲不只想養蔬菜,還要養小孩。黃美玲:「這裡是10公升(牛奶)嘛,我要用1公升酵母菌放進來,然後還要加台糖的黑糖,可以加速它的發酵。」 賣了菜、賺了錢,要幫助山上的孩子存教育基金,用牛奶澆菜倒不是菜特別嬌,只是希望 讓不噴農藥的菜,多點抵抗力,長得比較好;黃美玲的有機菜,是喝「特調優酪乳」長大的,小朋友嫌臭,黃美玲卻連連說好香。 黃美玲:「這個這個就可以了。」記者:「聞一下味道?」黃美玲:「就發現它是有那種氣泡出來的,我們擺那麼久,味道還是蠻好的。」 黃美玲:「我本來是受到家裡很大的阻止啊,說退休就留在家裡好好休息了,帶帶…,我說有孫子了嘛,含飴弄孫這樣日子不是很好很輕鬆嗎?為什麼要這麼很辛苦的,跑那麼遠的地方去,而且還住下來不能回家。」 民國72年,黃美玲第一次來這裡,在福山國小從老師做到主任,5年裡調養好了身心,也對這裡有了感情,10多年後她考上校長,再回福山,這裡依然是好山好水,孩子卻一樣缺乏照顧,居民一樣窮困,酗酒比率很高,因為家貧,孩子們多半只讀完國中。 黃美玲:「那我想說這樣下去,對後代是不太理想的,我希望他們有機會去升學,去讀高中、去讀大學,那需要這個很大的一個經濟來源支援嘛,所以我就想,欸,要讓孩子去讀書,就必須先改善家庭的經濟。」 就像鮮奶不能直接灑在菜上,孩子們繼續升學的錢,如果是現鈔直接給,對村民和孩子們也不見得好,黃美玲知道凡事要有方法。 黃美玲:「鮮奶不能直接灑在菜的根部或葉,會影響菜的這種(生長),(牛奶)經過發酵才能夠吸收,沒有發酵對它(菜)沒什麼(幫助),而且容易引那個那種蠅,那些蠅類的東西來,對菜不好。」 牛奶要用滴管慢慢滴入土裡,教育經費要透過父母們的努力,慢慢賺來累積,黃美玲想讓福山村有自己的產業,村民們不用再外出打零工,有穩定收入,也可以多照顧孩子。黃美玲:「放進這個管子,它就順著這個管子就滴出來。」 拿粉筆的手,現在戴上手套,改摸泥土與水管,摸清楚灌溉的方法,還要搞清楚土地荒蕪的原因;原來,村民們對銷售不在行,過去好幾次有人委託他們種植作物,收成時卻沒來收購。 黃美玲:「就沒有收入啊,就停下來沒有種,有一次說請他們種紅肉李,種了很多,現在還有一些,紅肉李到6、7月的時候,也見不到有人幫他銷售,所以他們現在也都有點怕,我們平地人來叫他們種什麼,都沒有幫他們賣的話,也是白種了。」 黃美玲:「王太太辛苦了,休息呀,請她也過來,她是我們村裡最會種菜的,比我還強的。」福山村民王太太:「種杉木。」黃美玲:「種杉木。」王太太:「後來杉木長大,改種香菇啦!」黃美玲:「喔,也種一陣子香菇,這裡的香菇真的是香菇,很香很好吃。」王太太:「後來沒有香菇的話,就去外面找工作了,剩老的在山上,年輕的都出去做事了。」</p>

〈獨家〉訂花佯稱借錢得逞 警:不算詐騙
詐騙又出現新手法!一名男子,佯稱是彰化消防隊長,到花店訂購6盆蘭花,9000元的賀禮盆栽,男子訂金都沒付,又騙說他的車子正在修理,先跟店員借個1600元,店員不但收不到貨款,還得自行負擔那9000元的盆栽損失;更氣的是,向警察報案,警察竟然回說「妳是自己借錢給別人,不是被詐騙」,讓店員求助無門。</p>

【一步一腳印】無薪假農場豐收記
秋天太陽下,翻土機捲起一陣飛揚塵土,農場主人張鈺和帶著幾位員工,又闢了一塊新農地準備翻土耕種。</p>

【發現台灣味】老店傳承四代 桂圓蛋糕第一家
記者:「你是彰化這裡當地人嗎?」顧客:「不是。」記者:「你從哪裡來?」顧客:「台中。」記者:「專程跑來買嗎?」顧客:「應該也算啦,因為也剛好要去客戶那裡。」記者:「不是第一次買?」顧客:「這是經常在買的啊。」記者:「每次來都會買?」顧客:「對,到彰化都會來買。」 傳承四代的老店裡,客人一個剛走,一個接著來。顧客:「開始是別人買,吃了不錯就常常來買,要是有要送人就會來買。」 顧客:「他們就放這邊給人吃,你也可以吃,吃吃看才知道好吃啊,拿去吃,你們哪一台?」記者:「TVBS。」顧客:「來,來給他們採訪一下,做得不錯。」記者:「謝謝,感謝。」 要「採訪」一下,柑仔店發展起來的小小店面,後頭別有洞天。老闆王世忠:「兩個兄弟要做到2、3點,每天,然後你早上起床的時候,一堆人在外面等你,鐵門一開人就進來,昨天做的東西都搶走。」 人客也太愛吃了吧!採訪那天,中秋節過沒多,王世忠說剛過一個高峰,不過廠裡滿滿的機器與人,一樣是得一早就啟動。王世忠:「我們的糖、蛋是這樣的,先把它一定的數量,就是一個桶的數量,然後把它放進攪拌缸裡面,就像現在在打蛋這樣子,打發之後,接下來就是像這樣,我們放進麵粉,放進桂圓乾,然後繼續攪拌,就是很單純,麵粉、砂糖、蛋,一些比較主要的,然後再加入桂圓乾,然後就送到這邊來了。」 大家動作流暢、環環相扣,此外沒有出奇之處,在饕客間頗有口碑的桂圓蛋糕,這樣就能做出來嗎?這一關 「充填」終於有點學問。王世忠:「我們一直在加桂圓乾的量,我們會怕客人講說,你們為甚麼會減少,事實上都沒有減少,因為機器在走,有時會漏失掉,我們經常再加桂圓乾進去,如果你不敢放桂圓乾,因為成本高嘛,那就可能說你的桂圓蛋糕會比較,對顧客來講說,這樣比較不好吃。」 最後加上去的核桃乾也是,幾雙眼睛盯著看,就怕料不足,這樣的畫面大概會喚起很多人在親朋長輩家,碗中飯菜被堆成小山的記憶,這是台灣人唯恐待客不夠豐厚的濃濃人情味,不過王世忠更大方到怎麼熬煮出桂圓的潤澤感也不藏私。</p>

萌!圓仔1歲 搞笑抓周、啃野菜冰蛋糕
台北市立動物園的明星動物貓熊圓仔,今天滿一週歲了,動物園特別邀請日本蛋糕主廚替圓仔製作野菜生日蛋糕,還舉辦抓周活動,圓仔第一時間快手搶當畫家,甚至想當空服員秀長腿,但圓仔腿短短肥肥的,當不成空服員反而摔個了「倒頭栽」,模樣十分逗趣可愛。</p>