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薄牛舌餅
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2025宜蘭綠色博覽會來了!周邊五大蘇澳景點、美食推薦
大小朋友最愛的「2025綠色博覽會」快來了!今年活動將於3/29~5/11盛大舉行,屆時將推出16個水陸域展區、16項遊戲設施與大家一齊同樂。此外,來到宜蘭蘇澳,也別錯過在地人氣景點、美食及伴手禮,讓這趟旅程再添亮點!

不只奶凍捲!盤點「宜蘭十大熱門伴手禮」 鴨賞X蛋糕蹦出新滋味
宜蘭,這個位於台灣東北角的小城,不僅擁有如詩如畫的自然風光,還有讓人垂涎欲滴的在地美食,無論是甜的、鹹的、香的,都各有特色,等著大家一探究竟。如果你計劃來一趟快樂的宜蘭之旅,絕對不能錯過這裡的美味伴手禮!透過輿情分析系統,盤點2024年網路熱門必買的伴手禮清單,老饕們快點收藏起來,買回家分享給親朋好友吧!No.10 亞典菓子工場亞典菓子工場(亞典蛋糕密碼館)|地址:宜蘭縣宜蘭市梅洲里梅洲二路122號1樓甜點愛好者絕對不能錯過的天堂來了!亞典菓子工場不僅有令人垂涎的各式糕點,更有濃厚的在地情感和細膩的製作工藝,招牌商品首推年輪蛋糕,以層層疊疊的細膩口感和濃郁的香氣,俘獲無數甜點愛好者的心。許多網友特別推薦「三入年輪禮盒」,包裝精緻體面,口味更是老少咸宜,其中,礁溪米年輪將在地食材融入傳統糕點,別具特色。如果你是奶酪控,水滴乳酪一定會讓你驚艷,口感細滑、濃郁又不膩,是午茶時光的完美良伴,每一款產品都充滿獨特的魅力。如果你來到宜蘭,或是想為親友帶回特別的伴手禮,亞典菓子工場絕對榜上有名。No.9 三萩茶會三萩茶會|地址:宜蘭縣宜蘭市和睦路29號台灣高品質茶品牌三萩茶會,致力於將茶文化與美食結合,創造出一系列獨具特色的伴手禮。走進充滿茶香的世界,首先看到氣質滿分的茶香鳳梨酥,是獲得許多網友讚賞的明星商品,以台灣在地優質鳳梨製作內餡,融合香醇的茶葉,咬下每一口都帶有淡雅的茶香與甜美的鳳梨滋味,讓人不禁驚豔。店裡也有許多茶葉禮盒、果乾選擇,不僅味道出眾,還將台灣的茶文化完美融入到每一份伴手禮中,讓收禮的人感受到這份細緻的用心。No.8 米樂客米樂客宜蘭鹹蛋糕|地址:宜蘭縣羅東鎮民權路166號如果你正在尋找一款好吃又創新、能夠滿足親朋好友挑剔味蕾的伴手禮,米樂客鹹蛋糕絕對不會讓你失望!這間知名的糕點品牌以結合傳統與創新的方式,推出令人驚艷的鹹蛋糕系列,特別是他們的經典香米蛋糕、招牌鴨賞米蛋糕,喜歡嚐鮮的人千萬別錯過。這款鴨賞鹹蛋糕選用了宜蘭在地最具代表性的食材「國宴鴨賞」與「三星蔥」,搭配綿密蛋糕體,帶來鹹香四溢的絕妙口感。當鴨賞的香氣與蛋糕的鬆軟相遇,不僅口感層次豐富,更能嚐到宜蘭特有的風味。以全米穀粉、無添加小麥製作,是麩質過敏人群的好選擇,減糖、低鈉、安心無負擔,無論是當作下午茶點心或送禮都讓人印象深刻。No.7 烏龜島烏龜島OGOOD。咖啡甜點伴手禮|地址:宜蘭縣冬山鄉柯林一路297號看到這些可愛的龜山餅,肯定讓人少女心爆發!烏龜島的諸多品項中,最受歡迎的非「龜山餅」莫屬。這款餅乾以龜山島命名,可愛的外型在社群快速爆紅,不僅外型別具巧思,口感更是讓人驚艷,酥脆的外層搭配濃郁的內餡,絕對是美食饕客的心頭好,更成為遊客喜歡拿來當作伴手禮的品項之一。許多網友推薦提到,「特色伴手禮龜山島餅乾,造型特別,送禮有特色,即沖即喝易擠棒方便使用,外出攜帶方便,容量十足,適合夏天冰涼飲用」、「從小桔子時期就很喜歡的品牌,送禮別緻又有宜蘭在地特色,最喜歡烏龜餅和岩手千層,搬到烏龜島後,假日好像變成網美名店」、「很可愛造型,非常適合當伴手禮,下午茶蛋糕和甜點也很可口,若有時間有餘的話,可以到這邊來喝下午茶悠閒一下喔」。No.6 橘之鄉

牛舌餅薄如紙!他看傻嘆「不懂物價」 老饕反推爆:這種最好吃
不少人外出旅遊時,會買當地名產當伴手禮送給親朋好友,對此有網友表示,爸媽去宜蘭玩帶回來牛舌餅,結果拆開來看超傻眼,一包只有4片,且每片「薄如紙」,讓他忍不住開酸,是自己井底之蛙不懂物價。貼文曝光引起熱議,一票内行人反讚「牛舌餅就是薄的才好吃」。

3月美食懶人包!鹽酥雞石頭鍋有夠台 覆盆子餅皮超夢幻
台灣餐飲市場不僅得懂得拚美味,還得懂得抓住議題,搏得消費者關愛的眼神。在冷熱交替的入春三月,有不少讓人目光一亮的特色美食登場,有連鎖火鍋推出超台的「鹽酥雞火鍋」,也有視覺夢幻的「粉紅鍋物」,就連披薩也很有勇氣,祭出難以置信的「肉圓披薩」;還有讓草莓控驚豔不已的「18顆草莓手搖飲」,每家都極具話題,等你來嘗鮮。01. 鹽酥雞石頭鍋有夠台:石研室就是要挑戰炸雞、火鍋控的味蕾!石研室繼IG暴紅「炭烤燒肉便當」後,現在再攜手超人氣鹽酥雞品牌「師園」,將夯品蒜味鹽酥雞融入火鍋,推出「爆炒鹽酥雞石頭鍋」「麻辣鍋尬鹽酥雞」2款鍋物。其中「爆炒鹽酥雞石頭鍋」將鹽酥雞放入鍋中爆炒,再沖入鮮甜高湯,肉質軟嫩多汁的鹽酥雞,最台新吃法,愈吃愈唰嘴。

〈獨家〉牛舌餅捲舌!加冰淇淋 業績翻倍
一般人吃到的牛舌餅,通常是麥芽原味,但在彰化鹿港研發出「七彩牛舌餅」,甜的、鹹的都有,還因為口味不同,顏色也不一樣,甚至還能沾著蝦猴醬或是冰淇淋吃,另外一項名產鳳眼糕,也不再只是糯米味道,多了草莓、綠豆、黑糖等等7種口味。</p>

牛軋餅、牛舌餅蝦猴 美食創意新吃法
藝人小S曾在節目上說,鹿港的蝦猴吃起來有怪味道,引起不少爭議,但其實蝦猴不但當地人愛吃,也深受遊客喜愛,有業者推新吃法,拿牛舌餅沾蝦猴醬吃,口感獨特、味道半鹹半甜吃法創新;另外同樣在鹿港,有業者把口感硬又會黏牙的牛軋糖,研發成「牛軋餅」,用鹹鹹的蘇打餅,搭配不會太甜、太黏的牛軋糖內餡,一口咬下去,外酥內軟,越嚼越香。</p>

〈獨家〉「沖繩紅芋夯」黑糖OUT! 新款名產搖金
暑假出國旺季,不少民眾會習慣在出發前,先整理「必買伴手禮」,事實上,當地業者為了刺激消費,也會技巧性地把新產品拱上人氣NO.1,製造新話題;以沖繩來說,現在最HOT的不再是黑糖,而是長得像冰淇淋的「紅芋餅」或「雪鹽」,伴手禮有了進化版,連旅行社在安排必遊景點,也多了新梗可以包裝。</p>

捏出蔣經國愛吃的紅豆餅,達人不輟,業者?
Q:捏出蔣經國愛吃的紅豆餅,達人不輟,業者?

【新聞念真情】捏出蔣經國愛吃的紅豆餅 達人不輟
喜歡吃的人應該注意到了,這幾年,宜蘭的名產牛舌餅,不只越做越薄,還有了個新名字,就叫宜蘭餅!今天我們要帶您去認識的,就是研發出這種超薄牛舌餅的師傅-劉鐙徽;他擅長做甜點的那雙巧手,曾經緊緊抓住故總統蔣經國的胃,儘管他學歷不高,國中沒畢業,但是滿腦子的創意,卻讓宜蘭的名產牛舌餅,有了新風貌;來看劉鐙徽是如何闖出一片天!</p>

好玩又好吃! 全台最受歡迎的十大美食觀光工廠
<html> <head></head> <body> (網路新聞中心/沈俐萱) <br /> <br /> 假日不知道哪裡好玩?時事網站網路溫度計最近票選全台十大美食觀光工廠,這些觀光工廠除了讓民眾更了解美味的來源、體驗自己動手DIY外,最重要的是還能免費試吃到許多剛出爐的美食,而台灣最受歡迎的就是位在宜蘭的「亞典蛋糕密碼館」。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/christy920@tvbs.com.tw/201503/20150309194622765.jpg" width="640px" /> <br /> ▲外觀就像是小城堡般,館內可以近距離看到點心師傅烘焙蛋糕的模樣,也提供免費的蛋糕試吃和咖啡享用,成為網友們最愛的觀光工廠。(圖/ <a href="https://www.facebook.com/pages/%E4%BA%9E%E5%85%B8%E8%9B%8B%E7%B3%95%E5%AF%86%E7%A2%BC%E9%A4%A8/156911714322035?sk=timeline" target="_blank">亞典蛋糕密碼館臉書粉絲團</a>) <br /> <br /> 「亞典蛋糕密碼館」外觀就像是小城堡般,館內有蜂蜜蛋糕文化展示區、文化導覽簡報區、現場蛋糕烘焙展示區、DIY區等,現場有舒適的空間讓旅客透過觀賞簡報來了解烘焙蛋糕的過程,也可以看到點心師傅近距離烘焙蛋糕的模樣,最後也提供免費的蛋糕試吃和咖啡享用,是好吃又好玩的首選之地。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/christy920@tvbs.com.tw/201503/20150309194617975.jpg" width="640px" /> <br /> ▲館內有許多超可愛的牛公仔,等大家來合照。(圖/ <a href="https://www.facebook.com/icake9549881/timeline" target="_blank">宜蘭食品有限公司臉書粉絲團</a>) <br /> <br /> 第二名同樣也是位在宜蘭的「宜蘭餅發明館」,所謂宜蘭餅就是結合牛舌餅所進行改良的食品,取代傳統牛舌餅的厚重口感,製作出只有0.1公分的超薄宜蘭餅,館內有許多超可愛的牛公仔,吸引許多旅客搶拍,在這裡則有DIY教室,讓旅客享受動手體驗的樂趣。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/christy920@tvbs.com.tw/201503/20150309194629137.jpg" width="640px" /> <br /> ▲東南亞地區第一座「巧克力共和國」,有身受小朋友最愛的巧克力DIY體驗。(圖/ <a href="https://www.facebook.com/RepublicofChocolate/timeline" target="_blank">巧克力共和國臉書粉絲團</a>) <br /> <br /> 第三名是身為東南亞地區第一座「巧克力共和國」,建築外觀就是一塊超大的巧克力,裡裡外外都充滿巧克力風情,館內最特別的是販售超獨特口味的巧克力香腸、巧克力豬血糕,這可是全台獨家的口味,非常適合喜歡巧克力的旅客前往,而第四到十名則分別為「台灣麻糬主題館」、「大黑松小倆口牛軋糖博物館」、「朝露魚舖觀光工廠」、「登峯魚丸博物館」、「手心坊創意和菓子文化館」、「橘之鄉蜜餞觀光工廠」和「郭元益糕餅博物館」。 <br /> </body> </html>