吃好油很重要,但很少吃魚,也不太喜歡吞魚油膠囊怎麼辦?營養師楊斯涵指出,紫蘇油、奇亞籽油、印加果油是超級好油,含有極為豐富的植物性Omega-3,有助調節生理機能、促進心血管健康,不過這三種油各有特色,推薦民眾依照所需挑選。
日本廠商睽違四年再次進駐食品展,像是有大家很熟悉的「日式素麵」,特別技術製成,把麵條寬度做得跟頭髮一樣細,還有這家紫蘇松業者,除了做香鬆也做紫蘇飲,裡面的花青素對美容抗老很有幫助。