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鬼月可以開刀嗎？醫曝「照護量能」差異：反而是最佳時機
農歷7月又稱為民俗月、鬼月，其中一項禁忌就是避免開刀、探病。不過，外科醫師卻認為，如果他自己需要動手術，農曆7月反而是最適合的月份，因為醫療負荷量能最低，可以有較佳的照護品質。
全盛期513家！廖老大茶坊再爆歇業 全台剩2分店苦撐
「賽車教父」廖老大（廖志賢）所創立的手搖飲料品牌「阿娘喂！廖老大茶坊」曾紅極一時，全盛時期全台加盟店數一度多達513家。然而隨著後續爭議不斷，全台加盟店陸續出現倒閉潮。近日又有網友發現，台中松竹店也已悄悄熄燈；再加上桃園大園店傳出停業消息，全台如今僅剩新竹民生店與彰化彰草店最後2間分店，令人不勝唏噓。
明明是半導體強國！日客嫌悠遊卡「感應頓一拍」：比西瓜卡還慢
有名日本網友在Threads平台發文指出，在台灣搭乘大眾運輸時，使用悠遊卡進出站的感應速度與日本Suica相比明顯較慢，認為台灣在半導體技術發展居於世界領先地位，交通票卡系統卻未展現相同速度表現。貼文曝光後，不少曾到台灣旅遊的日本網友留言表示有相同感受，認為悠遊卡刷卡時需要短暫停頓。有網友表示「在日本進站幾乎不用放慢腳步，刷一下就過去了」、「日本西瓜卡進站速度真的快，台灣比不上」。就連台灣網友也留言回應「我是台灣人，我也想知道」、「日本神速真的比不上，台灣悠遊卡像是卡住一樣慢」。然而熟悉票證技術的網友指出，造成速度差異的主因並非台灣感應設備品質不足，而是兩地採用不同的非接觸式感應系統。台灣悠遊卡自1990年代導入MIFARE系統，該技術是全球應用最廣泛、市佔率最高的IC卡標準技術。日本Suica則採用Sony開發的FeliCa技術，由於兩種系統架構不同，因此交易處理速度也有所差異。根據日本部落客分析，Suica採用的FeliCa非接觸式IC卡技術，單次交易處理時間不到0.1秒，主要是因應東京龐大的通勤人流需求。JR東日本早在2016年就與蘋果合作，特別在iPhone中植入FeliCa晶片，促成輕觸即可支付的功能。至於台灣悠遊卡採用的MIFARE感應式智慧卡，交易處理時間約為0.5秒，在實際使用時確實會讓部分民眾感受到感應速度上的差異。網友進一步說明，若台灣全面更換為FeliCa系統，不僅捷運閘門、公車驗票設備需要更新，包含便利商店等支援悠遊卡支付的終端設備也必須同步更換，整體建置成本相當龐大。加上台灣交通體系權責較為分散，較難讓公共系統統一，在現實層面考量下，才與日本的交通支付系統產生差異。本文由《》授權提供
原料疑來自中國 石崇良：將啟動油品稽查「苦茶油」優先查
近來市售苦茶油接連爆出 2 起、共 8 批產品檢出致癌物「苯駢芘」超標事件，引發社會高度關注。涉案的產品均來自「嘉義源春製油廠」，但業者稱苦茶籽無法提出具體原料來源證明。衛福部長石崇良今（1）日下午出席活動時表示，衛福部下半年啟動油品查核規劃，近期將優先針對苦茶油啟動專案稽查。
快訊／中聯毒油案調查出爐！食藥署揪業者3大缺失 這些製程同時失守
中聯致癌油事件爆發至今已延燒近一個月，相關調查工作也進入關鍵階段。衛福部食品藥物管理署陸續完成涉案原油及下游終端產品的檢驗，最新調查報告已於今（27）日完成，衛福部下午3點召開記者會，正式向外界公布調查結果。行政院政務委員陳時中、衛福部長石崇良、食藥署長姜至剛都親上火線說明。食品藥物管理署今（27）日公布中聯油脂案第三方獨立調查結果。經調查小組實地查核、調閱資料及綜合分析後認為，本案並非單一因素造成，而係高風險原料管理、製程管控及檢驗監測等多項管理缺失交互影響所致，重點如下： 一、 高風險原料須搭配製程及檢驗監測管理現有檢測資料顯示，部分巴西進口黃豆製成之大豆油，相較於美國進口黃豆製成之大豆油，較易檢出苯(a)駢芘，不同船期原料品質亦有差異。惟原料風險仍須透過製程控制及檢驗監測共同管理，然業者未針對高風險原料強化管理、提高檢驗頻率，並配合製程控制及檢驗監測等風險管理措施，致增加苯(a)駢芘超標風險。二、 製程監控及異常改善機制未落實目前製程設備未發現有直接造成苯(a)駢芘生成之證據；惟多項製程參數與品質管制界限不符時，未即時採取矯正及改善措施，亦未建立因應風險之製程調整策略。三、 業者未落實食品安全管理及風險管控機制業者未將苯(a)駢芘相關化學危害納入食品安全管理系統完整辨識、評估及管理，且對高風險原料放寬品質管制標準，亦未提高原料及產品檢驗頻率，增加苯(a)駢芘超標風險。調查小組建議，業者應強化原料風險管理、製程監控及檢驗監測，提升食品安全管理及風險管控能力。此外，行政院已於7月23日通過食品安全衛生管理法部分條文修正草案，並送請立法院審議。修法聚焦源頭管理、製程管理、異常通報、品質管理及數位治理五大方向，強化食品安全監測計畫、檢驗資訊通報及驗證管理機制。食藥署表示，將依第三方調查建議持續精進食品安全管理制度，透過修法強化源頭、製程及品質管理，提升食品安全風險管理及預警效能，防止類似事件再次發生。食藥署日前召開「食品風險評估諮議會」後，公布中聯油脂4月至6月生產的30批大豆沙拉油中，19批油品及其相關產品檢驗並確認符合食品安全標準，即日起重新上架。食藥署署長姜至剛表示黃豆的「熱損率」是指薰蒸去水過程有出現燒焦的狀況，原本允收標準只有0.5%, 中聯私自把去年原料放寬到5%，等於放寬10倍。
糖尿病恐傷腎！臺灣醫師目睹「這國家」醫療經驗揭腎病變真相！
臺北榮民總醫院腎臟科主治醫師李國華接受TVBS資深醫藥記者 蔣志偉獨家專訪，他回憶八年前參與臺北榮民總醫院醫療團前往太平洋友邦諾魯共和國執行駐點醫療與公共衛生改善任務。在當地醫院，李國華醫師發現照顧許多糖尿病患者，其中不少人在四、五十歲，便因腎功能衰竭而接受血液透析。有些患者直到出現嚴重水腫、呼吸喘、噁心嘔吐才就醫，此時腎臟功能早已無法恢復。
研究：「出生順序」與智商有關！老大最聰明 弟妹1能力較突出
你有兄弟姊妹嗎？先前有研究指出，家中的排行順序竟然會對個人的智力發展、社交能力甚至健康狀況產生深遠影響。胸腔暨重症專科醫師黃軒分享，從智力測試分數到大腦神經連結，再到不同年齡階段的疾病風險，出生順序都扮演著微妙卻重要的角色。然而，這些先天條件並非決定人生成就的唯一因素，後天的努力與環境同樣關鍵。
鮮蚵、金蠔、蠔豉差在哪？原來都是牡蠣 專家解析加工差異與挑選重點
將蚵仔汆燙去腥後，加入豆豉、蒜、蔥、辣椒等辛香料爆香，家常台菜豆豉鮮蚵香氣四溢，鹹香滋味相當下飯。另一道麻辣鮮蚵，則將炸過的蚵仔搭配辣油與辛香料拌炒，讓口感層次更加豐富。
45歲前停經達14.6％！醫揭「更年期提早」原因 7習慣別忽略
女性步入中年後，常對更年期何時到來感到好奇與不安，許多人認為停經時間主要取決於遺傳，然而營養師薛曉晶指出，根據2026年7月刊登於《Menopause》期刊的研究顯示，生活習慣、睡眠品質、血糖狀況甚至情緒起伏，都可能在停經時間表上扮演關鍵角色，並提出7大面向幫助女性提前準備。
如果一輩子只能開一瓶威士忌，為什麼是麥卡倫？
一顆橡實，需要超過百年的時間，才能成為承載威士忌靈魂的歐洲紅橡木雪莉桶。在蘇格蘭威士忌的世界裡，橡木桶決定了超過八成的風味，而麥卡倫正是將這門工藝推向極致的代表，從西班牙橡木森林到蘇格蘭酒廠，打造出業界罕見且唯一的完整供應鏈體系。
中年幸福感跌谷底！研究揭「U型曲線」 專家：非危機是轉換期
中年階段常被視為人生的低潮期，但專家認為這並非危機，而是人生的轉換期。一項刊登於《社會指標研究》的統計分析了145個國家數百萬人的數據，呈現出「U型幸福曲線」，顯示人們的主觀幸福感在40至50歲時跌至谷底，之後在晚年再度回升。諮商心理師與社會學者皆指出，中年人應重新界定人生目標，善用歲月賦予的智慧與韌性，為下半場人生累積反彈能量。
油電SUV誰最省油？《消費者報告》揭榜 1集團橫掃前三名
隨著全球燃油價格維持相對高檔，加上消費者愈來愈重視長期持有成本，Hybrid油電混合動力車款近年持續成為市場主流選擇。雖然Hybrid車型普遍比同級純燃油版本擁有更高的售價，但許多消費者最關心的問題仍是：「多花的購車成本究竟多久才能回本？」針對這項問題，美國知名消費評測機構《Consumer Reports》近日針對市面上12款Hybrid休旅車與皮卡車進行實際測試，並與相對應的燃油版本比較油耗表現及年度燃油支出，計算出不同車型的回本時間與每年可節省的油費。測試結果顯示，不同Hybrid車型之間的投資報酬率差異相當明顯，有些車型只需約一年即可透過油費節省抵銷車價差距，也有部分車型則需要約四年才能完全回本，不過若從長期持有角度來看，多數Hybrid車款仍具有相當可觀的經濟效益。其中Toyota與Lexus旗下多款車型表現尤其突出，不僅展現優異的燃油效率，也兼顧性能、空間與舒適性，而Mazda、Hyundai及Kia等品牌同樣有車款成功進榜，證明各家車廠近年在Hybrid技術上的成熟度已大幅提升。根據Consumer Reports測試，Toyota Grand Highlander Hybrid成為此次最具燃油經濟效益的車款之一，該車美國建議售價自42,260美元（約新台幣136萬元）起，Consumer Reports測得Grand Highlander Hybrid平均油耗達35mpg（14.89km/L），相較搭載標準四缸汽油引擎版本的22mpg（9.35km/L）有大幅提升，每年約可節省810美元（約新台幣2.6萬元）燃油費。雖然Hybrid XLE四輪驅動版本比相近規格的汽油車型高出約1,275美元，但依照Consumer Reports計算，只需約兩年便可透過節省油費回收這筆價差。此外，Grand Highlander Hybrid也提供最多八人座配置，第三排空間表現優於許多同級競爭對手，兼具家庭使用與燃油經濟性。排名同樣相當亮眼的還有Lexus NX Hybrid，Consumer Reports測試顯示，NX Hybrid平均油耗達38mpg（16.16km/L），而測試中的NX350汽油版本則為25mpg（10.63km/L），兩者差距讓Hybrid版本每年可節省約800美元（約新台幣2.5萬元）燃油費。Consumer Reports指出，NX Hybrid在都會行駛時動力輸出相當平順，不過在重踩油門急加速時，引擎運轉聲浪與粗糙感會較為明顯。此外，其車室橫向空間略顯狹窄，車外視野也受到部分車體設計影響，成為評測中提出的主要缺點。
減重停滯快看！睡不飽「基代狂降147卡」 增肌減脂全破功
減重過程若睡眠不足，可能導致肌肉流失增加達60％，進而影響體脂肪減少成效。營養師科提斯引用一項國外一份研究，發現受試者在基礎代謝率90％熱量飲食下，經歷每晚8.5小時與5.5小時兩種睡眠長度的研究發現，雖然體重減輕相同，睡眠不足者肌肉流失顯著增加60%，而且基礎代謝率下降幅度更大。
影音／遭控混充越南牡蠣販售「東石鮮蚵」 台中水產店涉詐欺案判無罪
台中市太平區一間擁有近4千則Google評論、4.6顆星評價的網紅水產店，今年初遭檢警查出，涉嫌將越南進口牡蠣混充為「嘉義東石鮮蚵」販售，水產店及店經理因此被依詐欺罪嫌起訴。不過，全案經台中地方法院審理後，認定無法證明店家明知牡蠣來源仍販售，判決店家及店經理無罪。
怕吃毒油不敢買油？專家力推「這些油」：別怕致癌風險
最近毒油風暴連環爆，搞得現在很多主婦不敢買油，怕買到毒油未爆彈。營養學博士教大家選油技巧，不怕買錯油，也不必擔心烹飪時不小心產生致癌的多環芳香烴。
中國暴雨！BYD電動車涉水後疑「馬達整顆掉落」 官方回應了
雨天開電動車（EV）千萬要小心！近日網路上瘋傳一段影片，中國遼寧省瀋陽市在經歷一場豪雨後，一輛比亞迪（BYD）在積水路段行駛時，車底的馬達竟然整組斷裂脫落，僅靠著一條高壓線束在水面上沿路拖行。畫面在社群媒體上引發瘋傳，甚至被不少網友調侃笑稱：「比亞迪生孩子了！」