地中海飲食好處多！降膽固醇、癌風險 無痛甩油助減肥
使用地中海飲食法不但能降膽固醇，還能減少罹患糖尿病、癌症的風險，配上健康餐盤概念還能無痛甩油，對減肥有很大幫助。「地中海飲食」能降膽固醇 減少罹癌風險內分泌新陳代謝專科醫師蔡明劼指出，過去研究發現，地中海周邊地區的居民，似乎比較少罹患癌症或心血管疾病，主要是因當地的飲食普遍以蔬果、全穀類、魚肉、海鮮、乳製品、橄欖油等為主，而且不常吃紅肉、甜點、加工食品。利用這套選擇食物的概念，不僅對減重有幫助，更有實證醫學顯示可以降低膽固醇、減少罹患糖尿病、心血管疾病、癌症風險。健康餐盤+地中海飲食 甩油降膽固醇好輕鬆蔡明劼幫民眾，將健康餐盤概念結合中海飲食法，能有效又健康的甩肉減脂：1.天天吃蔬果 佔餐盤1/2健康餐盤的第一步，就是用各式各樣的蔬菜水果填滿半個餐盤，除了綠色蔬菜外，也可以用豆莢、櫛瓜、彩椒、蘿蔔、海帶、或菇類來取代，種類越豐富越好。只要掌控好分量，減肥或者糖尿病患者也是可以吃水果，水果的分量是每餐大約一個拳頭以內，種類不拘。
2023/02/13｜健康
