春季來臨,國賓中餐廳推新菜,重達5公斤「黑色燒鵝」上桌,一人最低只要788元起,還有去年大獲好評、月銷量高達500卷的「紫蘇龍蝦卷 」限時回歸;另外,台北文華東方酒店再度與亞洲主廚高峰會合作,於5月24日星期六在米其林指南入選餐廳Bencotto舉辦「扇耀星光餐酒饗宴」,獨家邀請Netflix《黑白大廚:料理階級大戰》中的韓國知名主廚崔鉉碩來台獻藝。
韓國家常料理中,一定少不了大醬湯,在南韓就有一名年輕人,愛大醬愛到下鄉創業,不僅用特製醬料征服南韓饕客味蕾,還外銷美國,年收入破千萬。