電子鍋內鍋材質安全引關注，不沾鍋塗層損傷恐致癌。醫師提醒，不沾材質含有的全氟辛酸在高溫327度下可能溶出，應避免無油無水乾燒。專家指出，當內鍋出現刮痕、凹凸、變色或剝落等狀況時，就不應繼續使用。相較之下，台灣民眾常用的傳統電鍋內鍋多為不鏽鋼材質，化學性質較為穩定，使用上較為安全。
家家戶戶幾乎都有的大同電鍋，最近居然因為「外鍋加什麼水」在網路上掀起一波討論潮！有人堅持得用飲用水，怕蒸氣裡有雜質跑到食物上；也有人覺得根本多慮，自來水煮湯都敢喝了，怎麼會怕加在外鍋？對此，專家與查核單位也跳出來說明，原來大家想太多了。
防疫新生活，民眾在家開伙機率大增，但如何在短時間端出美味料理，料理達人布魯媽媽分享自己經驗，她挑選可分層使用的電鍋，內鍋還能直接在瓦斯爐上直火加熱，一鍋多用，快速上菜，營養又健康。
現今市面上的電鍋五花八門，許多民眾仍會選擇品牌悠久的大同電鍋，但最近有民眾投訴，他用新買的大同電鍋煮湯時，電鍋卻突然爆開，找業者維修後，竟得到「非原廠內鍋」所導致。學者表示，在烹煮過程中，不論是什麼材質的內鍋、鍋蓋，只要內鍋高過鍋蓋，就會增加內鍋中的壓力，導致電鍋爆炸。對此，大同公司表示，只要內鍋不碰到鍋蓋，就不會產生問題。
說到小米，不少人最初知道這個品牌都源自於2010年發布的第一款手機「小米手機」，透過以線上販售高規格、低售價的手機，在人口紅利逐漸衰退的手機市場中，找出一條屬於自己的道路。隨著推出定價更為低廉的紅米手機，迅速打響自己的名號，成功在消費者心中塑造出「低價、高CP值」的品牌印象。
你我的住家或是餐廳、自助餐店，大多會用飯鍋煮飯或保溫，而現在許多產品標榜不沾鍋，主要是在內鍋塗上鐵氟龍，讓飯粒不會沾黏，但新北市卻有自助餐店使用的營業用電鍋，內鍋掉漆相當嚴重，讓顧客擔心金屬物質也吃下肚，而毒物科醫師表示，鋁製內鍋或鐵氟龍材質，300度高溫以上才會釋放毒性，但掉漆後持續加熱，恐怕會產生不知名毒素。</p>
胖達人事件過後，百貨公司自製麵包機比起去年同期多賣了4倍，不過有民眾用了知名品牌麵包機後，發現內鍋的攪拌葉片有掉漆情況，儘管說明書上提到，那是防食材沾黏的氟素塗層，剝落不會對人體造成危害，但民眾上網分享才知道有上百位網友都碰到同樣狀況，而求證業者，原廠出示日本重金屬檢驗合格報告，強調在限度內，不過醫師提醒，如果遇到塗漆剝落，最好還是更換零件。</p>
過年吃年夜飯，大家必來上熱騰騰鍋物，象徵團圓，吃膩傳統火鍋，現在還有韓式部隊鍋，淺碟狀的鍋具導熱快速，馬上就能來上一口；另外，火鍋也能用銅鍋炭燒，食材小火慢燉，久煮不爛；還有鴛鴦八角鍋，外鍋八角形，代表四面八方回來的家人，裡頭還有小圓鍋，象徵團圓、圓融，充滿吉祥味。</p>
