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新鮮的輸了!冷凍藍莓「花青素狂飆」 3招越吃越苗條
近年來,「冷凍藍莓」成為養生圈與減脂族的熱門食材,不僅保存方便、隨時都能食用,營養價值更不容小覷!許多人習慣將冷凍藍莓加入優格、果昔或健康甜點中,不但能增加飽足感,也不容易攝取過多熱量。加上藍莓本身富含花青素、膳食纖維與多種維生素,被譽為「超級水果」,對體重管理、抗氧化及維持好膚況都有加分效果。究竟冷凍藍莓和新鮮藍莓有什麼差別?減脂期間又該怎麼吃最有效率?一起來看看。

孕媽咪最怕什麼?10大「常見擔憂」曝光 出血、重金屬皆上榜
懷孕就像走鋼索,日常處處是雷區!

腎結石好發40至60歲男性 醫示警:肥胖女性風險更高
尿路結石是泌尿道常見疾病,臺北市立聯合醫院忠孝院區泌尿科主治醫師陳生文表示,目前臺灣結石的盛行率,大概每十個人之中就有一個人有結石問題,而男性的發生率是女性2倍至3倍,結石發生高峰期落在40歲到60歲。一但發作就會造成疼痛難耐,嚴重影響患者的生活品質。

不是油炸!48歲女「愛吃1食物」罹脂肪肝 身材也走樣
一名48歲女性患者主訴年輕時體重維持得很好,也不胖,但最近健檢卻發現輕度脂肪肝,而且BMI、體脂、腰圍也稍微超過標準。醫師進一步詢問飲食狀況,發現患者超愛吃特定食物惹禍!原來該名患者超愛重口味食物,如麻辣燙、滷味、燒烤和串燒,且喜歡配梅酒、啤酒或清酒佐餐。若前一日聚會吃大餐,隔天為了控制體重和補充纖維,患者會以水果餐替代正餐。初日診所減重專科暨家醫科醫師許芷瑜表示,患者愛吃的食物在烹調過程中多少含有隱形糖,再加上水果攝取過量以及頻繁飲酒,導致體脂偏高和脂肪肝的情形。脂肪肝盛行率攀升不容忽視脂肪肝通常沒有明顯症狀,肝臟又是刻苦耐勞的器官,多數人容易忽略肝臟健康的重要性,直到健康檢查才發現異常。日常生活中應檢視自身的飲食習慣,避免在不知不覺中攝取過量的糖和酒精,以免脂肪肝找上門。根據衛福部2023年統計,國人十大癌症死因中,肝癌(肝和肝內膽管癌)已連續44年位居第二,僅次於氣管、支氣管與肺癌。以往肝癌主要成因是B或C型肝炎,但近期「脂肪肝」盛行率逐步攀升。若中重度脂肪肝置之不理,不但可能導致肝硬化,肝癌風險也會增加。脂肪肝常見迷思許芷瑜說明,許多民眾在健檢時才發現自己有脂肪肝問題,想處理卻用錯方式,反而會加重脂肪肝惡化。以下是常見對於脂肪肝的3大迷思:1.吃太油才有脂肪肝:事實上,高醣食物、精製澱粉或含糖飲料攝取過多,都會在肝臟中轉化為脂肪儲存。此外,酒精、代謝症候群、糖尿病、營養不均衡、錯誤飲食習慣等也可能導致脂肪肝。2.控制飲食但不戒酒:想改善脂肪肝或減重時,多數人第一個想到的是控制飲食,但卻忽略了酒精的影響。天天飯後小酌或飲酒過量,不但對肝臟造成額外負擔、加重脂肪肝的進程,甚至可能引發肝炎或肝硬化,對於減重也是一大阻礙。3.自行購買口服保肝藥或保健品:不少人認為透過市面上的口服保肝藥或保健品就能逆轉脂肪肝,這是錯誤觀念。口服保肝藥或保健品只能輔助改善肝臟健康,無法根本解決脂肪肝問題。有效且長久的方式是調整飲食、運動和減重。

不是吃太油!飲食「1習慣」恐罹脂肪肝 醫:水果當正餐也超NG
一名48歲女性患者主訴年輕時體重維持得很好,也不胖,但最近健檢卻發現輕度脂肪肝,而且BMI、體脂、腰圍也稍微超過標準。醫師進一步詢問飲食狀況,發現患者超愛吃這類食物惹禍!原來該名患者超愛重口味食物,如麻辣燙、滷味、燒烤和串燒,且喜歡配梅酒、啤酒或清酒佐餐。若前一日聚會吃大餐,隔天為了控制體重和補充纖維,患者會以水果餐替代正餐。初日診所減重專科暨家醫科醫師許芷瑜表示,患者愛吃的食物在烹調過程中多少含有隱形糖,再加上水果攝取過量以及頻繁飲酒,導致體脂偏高和脂肪肝的情形。

不只喝酒應酬!醫授「6不策略」保護肝 隔夜菜也藏危機
四十、五十歲許多人已晉升主管,應酬愈多,肝愈不好!醫師提醒周旋在應酬的壯世代,不要無視健檢紅字警訊,嚴格自律「6不」策略,脂肪肝、三酸甘油酯過高等導致肝癌之風險,立馬大幅降低。1.不應酬喝酒胸腔暨重症專科醫師黃軒指出,應酬如果不能不去,喝酒決定權應該在自己。只要問自己一句話「你要愛面子,還是愛健康?」就可以知道該怎麼選擇。他表示,酒精一直是肝臟的頭號敵人。長期大量飲酒可能導致酒精性肝病、肝硬化,嚴重甚至肝癌上身!因此,酒精已被明確列為一級致癌物,最理想的選擇是滴酒不沾。只有拒絕喝酒,肝臟健康,職場才能順利、長久。2.不狂吞保健食品黃軒指出,有研究顯示,每10萬人中,有23人因為亂服用藥物而導致肝損傷。除了保健食品,華人還常食用傳統中藥,其中某些成分可能導致藥物性肝損傷,例如:●水飛薊(Milk Thistle)一種常見的草本植物,含有活性成分水飛薊素,具有解毒和修復肝細胞的作用,但長期大量使用可能對肝臟產生不良影響。●五味子(Schisandra)傳統中藥,用於增強肝功能。雖然有研究表明其具有抗氧化和抗炎特性,但過量使用可能對肝臟有負面影響。●朝鮮薊(Artichoke)有助於調節膽固醇和改善肝功能,但某些人可能對其過敏,或在大劑量使用時出現不良反應。●蒲公英(Dandelion)用作排毒和保護肝臟的草藥,雖然富含維生素和抗氧化劑,但過量使用可能對肝臟產生不良影響。因此,在使用保健品時要謹慎,避免濫用不明品牌或來源的產品,以免對肝臟造成負面影響。3.不喝含糖飲料黃軒說,脂肪肝,尤其是非酒精性脂肪肝病(NAFLD),已成為全球日益嚴重的健康問題。其發病率與多種生活方式因素密切相關,其中含糖飲料被認為是一個重要的風險因素。主要原因是含糖飲料中含有大量果糖,當攝入過量時,肝臟無法有效處理,導致三酸甘油酯的合成增加,增加脂肪肝的風險。根據《Journal of Hepatology》的研究,每天飲用含糖飲料的人罹患脂肪肝的風險,比不飲用或偶爾飲用者高出31%。另一篇研究結果顯示,每周喝含糖飲料的數量與出現脂肪肝機率是正相關。

好狗命!全球寵物市場破9兆 飼主醫療、保健品月花至少破萬
國人愛寵物,很多人甚至有養兩隻以上,根據統計,台灣現在的毛小孩總數,已經比15歲以下的孩童還要多。而且飼主越來越敢花,不僅在醫療上砸錢,甚至連保健品都得上心,還得上網作功課找認證,一個月至少花破萬元,專家估計,全球的寵物商機突破9兆台幣,台灣這邊一年,也有600億的經濟效益。

英研發頭戴裝置 稱每天戴45分鐘能瘦身
假期大餐吃太多,很多人都說自己體重增加了不少,要如何保持完美體態,英國有健康科技公司推出了一款頭戴裝置,透過電波刺激大腦下視丘能減少飢餓感、促進新陳代謝,進而達到減重的目的;南韓團隊則研發一款感測器,裝在鞋子上收集行走數據,連結手機應用程式選擇不同的音樂配合節奏行走,幫助使用者維持運動的好習慣。