便當的經典配菜之一「電話線」，因其捲曲的外觀，而出現許多稱號包括「捲捲的海帶」、「捲捲電話線」、「電話線菜」等，但實際上它的本名叫「海茸」，是一種進口藻類，且營養價值超高，根本是便當裡的超級食物。
台灣民眾外食族比例高，許多人會選擇購買菜色多樣化的，日前台灣漫畫家葉明軒手繪具有台灣特色的「難吃便當」引起熱議，其中一道有滑Q口感「捲捲電話線」更讓網友好奇，有營養師指出這道菜其實是「海茸」，且營養價值相當豐富，不僅能顧眼睛、骨頭、牙齒，還有助維護腸道健康。
台灣外食族群比例高，不少人會選擇吃，因為菜色百變多樣，均衡較營養，對此漫畫家葉明軒便精細描繪出自己認為的12道「難吃便當配菜」，其中包含了「三色豆」、「電話線」等菜色，讓不少台灣網友看了直呼太有感。
一個出色的便當，除了主菜要強，配菜也扮演著相當重要的角色，但在眾多配菜中，除了炒青菜、涼拌，或是滷味類。近日有一樣特別的菜色，被拿出來討論，就是這個「黑又捲」、吃起來脆脆的配菜到底叫什麼？考倒了不少網友。
