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上火體質
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「溫補」過量易上火!不如喝這2湯品補腎 多曬太陽反轉易胖體質
不少人喜歡在寒冷的冬天吃麻辣鍋、薑母鴨、羊肉爐等溫熱食補。中醫師指出,冬季的室內外溫差很大,過多的溫燥食補,反而可能造成口乾舌燥、嘴破、失眠、長痘痘等上火狀況,平時可透過3招輕鬆養生,還可喝2湯品,既能益氣血又補腎虛。曬太陽補充陽氣 反轉易胖體質中醫師黃譯萱指出,在冬季來臨時可以曬曬後背,此處有膀胱經、督脈經過,可補充陽氣,擺脫天冷就發作的拖延症。有研究指出,皮下脂肪感受到陽光刺激後,還能反轉「易胖體質」,每天曬20~30分鐘的太陽,就能減少脂肪儲存並縮小脂肪細胞體積大小。揉按「地筋」滋養肝腎 黑色食物填補腎精黃譯萱表示,冬天養好腎,到了春天肝的生發功能就會得到滋養。「地筋」位在足底,大拇趾往外翹時可看見的硬筋,揉按此處可滋養肝腎、填補腎精,建議每天有空就揉按地筋3~5分鐘,輕鬆養生。在食補方面,五行中「色黑入腎」,民眾可在冬天時多吃黑色食物養腎,不僅不上火還能補腎精,尤其推薦多吃含鐵量高的黑木耳、富含鈣質的黑芝麻,以及紫菜、海帶、紫米、黑米、黑豆等。傍晚泡腳可「養陰潛陽」腳離心臟最遠,負擔也最大,但腳是「陰血」的大本營,而腎、脾、肝三條陰經都匯集於此。黃譯萱提到,在傍晚時分用40度左右溫熱水泡腳,有助陽氣溫煦四肢末梢,利於養陰潛陽,還在熱水中加入適量桂枝、紅花、艾葉等中藥泡腳,以溫補陽氣,提高機體抗寒能力的作用。冬季養生喝2湯品 益氣血補腎虛黃譯萱提醒,除了按摩、泡腳外,平時還可用2道湯品養生:1.參鬚清補湯參鬚清補湯的材料包括高麗參鬚、炙黃耆、熟地黃、炒白朮、炒川芎、當歸、酒白芍、茯苓、炙甘草、雞肉、生薑等。將中藥煮滾後,再放入煮熟的雞肉,文火燜煮15分鐘即可,此湯有溫補氣血、滋補腎陽的功效。2.當歸肉蓯蓉羊肉湯當歸肉蓯蓉羊肉湯的材料有肉蓯蓉、當歸、羊肉、生薑、紅棗、枸杞等,只要將藥材與羊肉一起燜煮90分鐘,可驅寒濕,補虛弱,益氣血。湯中的肉蓯蓉質地溫潤,能補陽氣卻不燥熱,可溫通腎陽、補腎虛;而當歸辛、甘性溫,入心、肝、脾經,具有補血活血,調經止痛的功效;羊肉則有溫補性質,適合各年齡層陽虛、血虛體質的人群服用。◎ 資料來源/黃譯萱中醫師原文請見:【原文請見,未經授權,請勿轉載。】

季節交替皮膚、鼻子過敏 中醫揭「3體質」:容易上火
當季節交替,許多人皮膚與鼻子會特別敏感,甚至產生過敏反應,潤中醫診所院長艾莉絲中醫師指出,這可能源於身體內部的氣血失調或有機體功能失常,並分享三種體質容易導致過敏。艾莉絲在臉書粉專「」發文說明,人體健康與體內的氣血平衡和臟腑功能的協調息息相關,過敏反應往往是身體內部的氣血失調或有機體功能失常,導致身體對外界刺激產生過度反應,根據中醫的理論,過敏主要可以歸納為以下三種體質所導致:濕熱體質、濕熱體質的人容易因體內濕熱過盛,引發過敏反應,也就是俗稱的「上火」,尤其台灣又是高溫多雨的海島,更容易受環境影響造成這類現象,表現為皮膚紅腫、瘙癢、潮濕等症狀。氣虛體質、這類人體內的氣血功能虛弱,導致身體缺乏足夠的能量和活力,很難把堆積在身體內的有害物質代謝掉,因此面對外在刺激,容易引發過敏反應,表現為疲勞、乏力、面色蒼白等症狀。脾胃虛弱、脾胃是人體的消化吸收中心,脾胃虛弱會導致食物無法正常消化吸收,難以正常代謝,而引發過敏反應,表現為腹脹、食欲不振等症狀。

立冬進補「分清體質」是關鍵!口乾舌燥當心越補越上火
2023年11月8日為立冬,代表冬天要來,氣溫也要開始下降。立冬之後,陽氣逐漸潛藏而陰氣始生,草木凋零、蟄蟲潛藏,自然萬物即將呈現休止狀態。中醫指出適量的進補能夠增強身體循環、提升抵抗力,為來年的身體健康提早打底。冬季進補料理怎麼吃?立冬一到,很多人都會選擇進補,像是麻油雞、薑母鴨、羊肉爐和藥膳排骨等。中醫師王大元表示,進補大致可分成二種方式:「食補」和「藥補」。怎麼進行呢?食補方面可多選用羊肉、牛肉、雞腿、排骨、腰子,加入韭菜、青蔥、薑片、胡椒、麻油、辣椒、蒜頭或洋蔥等辛溫佐料;藥補方面則可以再搭配,像是花旗參、黨參、高麗參、黃耆、肉桂、桂枝、當歸、川芎或杜仲等,冬令進補來碗熱湯,暖心又暖胃。你適合溫補還是涼補?但是每個人都適合吃補嗎?王大元指出其實補有分「溫補」、「涼補」和「平補」,必須根據個人的體質決定,才不會愈補愈過頭,以常見3大類體質說明如下:

手腳冰冷注意!醫授4體質「專屬食療法」 3類人越補越上火
天氣逐漸轉涼,有些人到了秋冬就會感到手腳冷冰冰,晚上睡覺就算穿厚襪、蓋棉被許久都不能暖和起來,嚴重還會影響到自身與枕邊人的睡眠品質。大多數民眾會認為是寒性體質才導致這種情形,因而開始進補薑母鴨或麻油雞等食材,然而並不是每一個人都屬於寒性體質,若屬於熱性或鬱性體質,吃再多補也不會改善手腳冰冷,反而還會出現長痘痘或嘴破等上火情形。手腳冰冷中醫分4型 症狀表現不同中醫師賴睿昕表示,中醫將手腳冰冷的現象稱為「厥逆」,認為主要和陰陽二氣不相接有關,又可細分為寒厥、熱厥、氣鬱及痰厥4大類型。