-
奶酥只排第2！最肥麵包是「它」又鹹又甜：超多人愛吃
許多人喜歡拿麵包當早餐，不過一不小心恐熱量破表。營養師李婉萍就列出各種麵包熱量比一比，沒想到「鹹的麵包熱量」竟然比巧克力麵包還高！她解釋麵包除了麵粉外，也加了不少的糖、奶油或是餡料，因此很容易就熱量爆高。2023/11/30 10:23 -
台味混搭日系PK歐風 鹹麵包車拚！
「鹹」口味麵包，能成為正餐，在消費市場上很受歡迎，從過去的台式麵包，最傳統的蔥花、玉米火腿、肉鬆等大眾口味，賣了幾十年，後來日式麵包進入市場，鹹口味多了變化，麵包抹上柴魚片、照燒醬，也包入炸物和燻雞；到近2、3年，歐式麵包也打開市場，因為歐式麵包多半吃麵皮原味，「鹹口味」就要靠業者發揮創意，不管是雞肉捲，三明治或是包起司，讓台灣的鹹麵包市場越來越有味道。2012/08/15 19:03 -
〈獨家〉炸臭豆腐+泡菜 夾進漢堡麵包一起吃
臭豆腐配泡菜，夜市小攤很常見，雲林一家麵包店業者，將兩者夾在小漢堡裡，「臭豆腐漢堡」，這款鹹麵包口味另類，許多客人一開始還不敢嘗試；老闆說，高麗菜盛產、價格低，他利用來做泡菜，想到泡菜就想到臭豆腐，再結合麵包，最後成了臭豆腐漢堡。2011/07/17 19:18
廣告
