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500元爽嗑飯店烤鴨大餐 搭「梅子酒、蘋果汁醬」酸甜對味
烤鴨控注意了，不只龍都、享鴨等餐廳能吃烤鴨大餐，這家飯店期間限定推出每人約500元就能開嗑的整桌烤鴨優惠，光烤鴨包餅就能吃到梅子酒、蘋果汁和蜂蜜金桔搭配的繽紛醬料，還有芋頭煲、醬鴨腿和超特別的豆漿湯等共烤鴨5吃，幾乎比吃各大名店還便宜啦！2023/02/16 14:38 -
不用百元吃飽飽！台南超夯爆量鴨腿飯 鴨血、排骨夾好夾滿
在這個萬物皆漲的時代，在南部免花百元就能吃飽飽！台南、高雄６家「抗通膨美食」，像是有10元粉圓冰、55元爆量「滷味飯」，甚至還有79元夾到爽的麻辣鴨血，通通都佛到不行，而且人氣超高！快收藏起來吧～2022/10/24 20:43 -
結合在地小農！君悅寶艾西餐廳推星球「蔬果」下午茶
8月30日就要舉行台北、台中、台南、高雄的米其林頒獎典禮，同時「米其林餐盤」、「必比登推介」也是關注焦點。台北君悅酒店寶艾西餐廳連續4年獲得米其林餐盤推薦，近期執行總主廚陳萬欽將餐盤化為畫布，親率寶艾西餐廳與點心房廚藝團隊推出「星球‧Planet 雙人下午茶」，將台灣在地小農蔬果融入，以五大行星為主題有10樣甜鹹雙饗的點心，9月12日起也推出爐烤法國小灰蝸牛起酥派、直火烙烤黑胡椒美國肋眼牛與南法油封功夫鴨腿等新饌，加入凱悅天地會員線上訂位可享85折。2022/08/21 16:14 -
新竹夜貓首選！「鴨肉滷肉飯」鹹香多汁 這兩道不吃後悔
半夜肚子餓別怕！新竹城隍廟附近有家超人氣鴨肉店「許二姊」營業至凌晨2點，是當地夜貓族宵夜首選。然而，還有饕客來到這裡，必點淋滿肉燥醬的鴨肉飯和醃漬鴨腿肉，其中鴨腿肉軟嫩多汁，讓人一吃就停不下來。2022/07/24 21:01 -
在地人帶你吃！樹林5間高人氣美食 爆量鴨腿飯、黑肉圓
雙北美食多到吃不完，但之前有網友表示新北樹林沒什麼存在感，這次特選網評4顆星以上，在地人最常去的5間在地高人氣美食，包括超爆量鴨腿飯、黑肉圓、排隊人潮多到炸一樣要吃的三拼便當，等你來打卡！2022/07/19 15:56 -
只要1百元！「爆量鴨腿飯」未開門就排爆 CP值破表
喜歡爆料美食的饕客注意了！台南有一間超狂「爆量鴨腿飯」，還沒營業都吸引大批人潮特地朝聖，大排長龍就是為了1碗僅100元的鴨腿飯，澎派配料，讓《食尚玩家》部落客激讚，「CP值破表」。疫情期間，目前僅提供外帶服務，提醒想嘗鮮的朋友，口罩戴好戴滿，去排隊享受美食吧！2022/07/12 15:15 -
有感！伙食變貴一去不回 婆媽買菜千元鈔花很快
台灣通膨壓力節節高升，萬物齊漲，最基本的三餐伙食費也是一去不回，以高雄來說，婆婆媽媽到市場採買，買沒幾樣東西一千塊很快就花光，有人是一家六口，吃好一點買個黑鮪魚，烤鴨腿還有兩樣青菜，就要885元，也有一個人一餐，加上水果就要花兩三百塊，如果是兩千塊元，光是吃可能三天就花光了。2022/05/28 18:14 -
高CP值「去骨鴨腿飯」PK 五配菜便當都百元有找
不少小吃最近吹起了漲聲，但也有抗漲美食，台南一間超高CP值的去骨鴨腿飯，去骨切片鋪在白飯上，肉份量之多幾乎看不到白飯，還有滷蛋梅干等配菜，只賣90元，每人限買兩份，還沒營業就有排隊人潮，另外高雄也有一家便當店，炸雞腿或蒲燒鰻魚等，總共五樣配菜，也是百元有找。2021/12/13 14:14 -
貼心妻吃便當留美味鴨腿 夫拿起見「驚人一幕」大傻眼
每個人吃東西的習慣不同，有些人喜歡把好吃的或是最愛吃的，留在最後好好品嘗；最近有一名人夫發文分享，他提到愛妻超級貼心，把主菜「鴨腿」留給了他，當下感動萬分。沒想到人夫準備大快朵頤時，卻發現超驚人的畫面，當場讓他哭笑不得。2020/09/01 16:21 -
累犯！點一百元便當 丟了50元就落跑
便當加菜加肉，等到付錢才說自己錢帶不夠，謊稱回家拿錢，結果一去不回！屏東一間烤鴨店就遇到這種客人，一名女子進來點便當，接著又加一支鴨腿，滿滿的便當要一百塊錢，但女子說自己只有50元，丟了一個銅板就離開了，店家分享遇到的情形，這才知道原來這名女客人，三不五時就謊稱自己忘了帶錢，藉機騙吃騙喝。2017/07/11 12:37 -
飯店「粽量」不足 單顆包裝占近百克
為了提早搶下端午節粽子市場，不少飯店已經開放粽子預購，不過平面媒體卻發現，多家飯店的高價頂級粽似乎都有重量不足問題，像是亞都麗緻的松露功夫鴨腿粽標示600克，現場秤重還有583克，拆掉粽葉、粽繩，還有真空包裝後，只剩484克，等於包裝占了快100克，飯店表示是標示沒寫清楚，實際淨重是500克，但不只一家頂級粽遭質疑，大倉金華火腿粽、天成東坡粽，也是實秤重量後，比標示少了2到4成，儘管業者表示是內部疏失，拿到樣品粽，但民眾還是不免擔心，物價漲，頂級粽子跟著縮水。2014/05/09 13:32 -
罐頭料理夯！ 名廚加持PK皇室款
很難跟美味畫上等號的罐頭食品，現在成了賣場、超市拉抬業績的秘密武器，除了有英國皇室愛喝的罐頭蘑菇濃湯，另外像是法國名菜油封鴨腿，不需要花一天製作，打開名廚罐頭就能吃得到，來看看這一款號稱經過米其林3星主廚侯布雄認可的罐頭鴨腿，能不能在盲測實驗中，通過台灣民眾的味覺考驗。2014/02/14 19:38 -
【好吃一點訣】杭州味「梅干鴨燒」 製程16時骨肉分離
梅干扣肉幾乎人人都吃過，但你有吃過「梅干鴨燒」嗎？梅干鴨燒是杭州的道地口味，取一整隻大鴨腿，用8種特製香料醃漬8小時，再低溫油封6小時後，還得煎，再加入梅干熬煮，前後製作時間耗費16小時，才能讓鴨腿輕輕一撥，就骨肉分離、入口即化。2013/04/21 11:07 -
黃金櫻桃鴨！鬱金香粉+鮮奶 口感豐富，業者？
內行美食要吃「黃金櫻桃鴨」，台北市一間義大利麵餐廳老闆，原本是知名飯店主廚，後來因為個人興趣，自行創業，才30歲就擁有5家分店，店內招牌的櫻桃鴨腿飯，製作手續繁瑣，先把鴨腿煙燻後，再放進烤箱烤，搭配的燉飯不用一般的奶粉，而是選擇新鮮牛奶熬煮，吃過的客人說，一口鴨肉、一口燉飯，口感相當有層次。2012/12/26 14:15 -
黃金櫻桃鴨！鬱金香粉+鮮奶 口感豐富
今天的內行美食要帶您去吃「黃金櫻桃鴨」，台北市一間義大利麵餐廳老闆，原本是知名飯店主廚，後來，因為個人興趣，自行創業，才30歲就擁有5家分店，店內招牌的櫻桃鴨腿飯，製作手續繁瑣，先把鴨腿煙燻後，再放進烤箱烤，搭配的燉飯，不用一般的奶粉，而是選擇新鮮牛奶熬煮，吃過的客人說，一口鴨肉、一口燉飯，口感相當有層次。2012/12/25 11:33 -
母鴨浩蕩帶小鴨 阻擋危險展現母愛
美國有個民眾在過馬路的時候，撞見路上有一隻母鴨，帶著一群小鴨過馬路，沒想到小鴨腿太短，無法跨過分隔島，努力想爬到媽媽身邊的模樣非常可愛，另外在澳洲有一隻小無尾熊，被困在洞裡好幾天，最後被好心的路人發現，拿來樹幹幫助無尾熊脫困，無尾熊又餓又累，卻還是努力爬出動口的模樣，讓大家在旁邊，都忍不住幫牠加油。2012/10/29 22:49 -
鴨腿肉包鹹蛋黃！ 味覺、視覺雙享受
道地江浙菜在台灣不常見，主要是費時又要不斷的注意火候，像是紅燒草魚下巴，比一般的鯛魚下巴還要軟嫩，更需要用小火慢慢燒才會入味，還有蛋黃鴨，將鴨腿肉去骨後，包入鹹蛋黃，片成薄片，不但口感豐富多層次，就連視覺也是一種享受。2012/08/11 11:39 -
當歸鴨腿+米糕 全天營業香傳2代
今天的內行美食要帶您到桃園，在桃園市區的大廟後，有家營業50多年的小吃店，店裡的當歸鴨腿用10多種中藥，燉煮2個小時，肉香湯濃，外地民眾每次到桃園都一定要來一碗；另一樣筒仔米糕選用埔里香菇和蝦米、豬肉拌炒，老客人從小吃到大，小店為了滿足客人還乾脆24小時營業，日夜不打烊。2011/04/26 12:49 -
頂級法式鴨腿費時4天淹漬油封，業者？
Q：頂級法式鴨腿費時4天淹漬油封，業者？2007/01/15 17:16
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