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回收塑膠做成冰淇淋！「罪惡滋味」反思汙染危機
冰淇淋的口味、成分百百種，在英國有團隊把回收塑膠做成的冰淇淋，號稱是史上第一個，不過目的不是為了食用，而是藉此邀請民眾反思未來食物與塑膠危機。在阿拉伯聯合大公國，農林業廢棄物則被轉化成「生物炭」，不但能改善土壤品質，還是固碳幫手。近年來減碳、永續成為趨勢，不過丹麥玩具商樂高卻宣布，放棄以回收塑膠做積木的計畫，表示將導致產品碳排放量更高。2023/09/28 20:00 -
敢吃嗎？ 日本知名餐廳推「螃蟹香草冰淇淋」引發話題
許多台灣民眾造訪大阪時，往往會對道頓堀「蟹道樂（かに道楽）」的立體螃蟹招牌印象深刻。這間深受當地民眾和遊客歡迎的知名餐廳，於6日推出一款「螃蟹冰淇淋」，在日本引發話題。2022/11/08 15:54 -
哈根達斯邊境檢出農藥殘留 1164盒需銷毀、將提高抽驗
知名冰淇淋品牌哈根達斯，昨（20）日發佈聲明表示在銷入台灣時，輸入查驗驗出含有極微量殘留農藥ethylenoxide，而今（21）食藥署公布的每週邊境檢驗不符合食品資訊中，也出現兩項由法國出口的哈根達斯「香草冰淇淋」檢出殘留農藥環氧乙烷（ethylene oxide）殘留的情形，兩項數量共有1164盒、5471.34公斤，食藥署北區管理中心簡任技正吳宗熹表示，未來將會提高抽驗率。2022/06/21 12:51 -
下架！哈根達斯香草冰農藥殘留 持4/26後發票可退款
冰淇淋品牌哈根達斯，進口台灣的品脫香草冰淇淋，以及桶裝冰淇淋，在輸入查驗時，驗出含有農藥殘留，業者第一時間已經先將有疑慮的商品下架，我們也實際到門市直擊，確實都已經買不到香草口味，民眾只要持4/26後的發票，就可以到原購買門市退貨，另外，經哈根達斯總部確認，全球各地都沒有獲得相關通報。2022/06/20 19:44 -
麥當勞「隱藏甜點」突停賣 公告4字網愣：國文課在睡？
連鎖速食店麥當勞日前推出隱藏版甜點「冰心雪糕」，經典香草冰淇淋搭配脆皮巧克力外層，僅於限定門市販售，罪惡口感掀起不少甜點控關注。不過，近日有鄉民前往門市準備購買冰心雪糕，卻發現暫停供應的公告，其中「4字內容」意外引發網友熱議，笑喊「國文課都在睡？」2022/03/19 09:06 -
北京IKEA推新品「冰狗」 陸網友：口感特別
夏天到來，大陸IKEA推出新商品「冰狗」，就是在熱狗麵包中包裹香草冰淇淋內陷，售價約台幣13塊，另外也可選可頌、或者菠蘿麵包，銅板價立刻在大陸網路上引起討論。2020/07/13 18:48 -
麥片加上香草冰淇淋！ 健康彩色冰棒超吸睛
麥片配牛奶是不少美國人早餐選項之一，當地有業者突發奇想，將彩色麥片加入冰棒，再以融化的香草冰淇淋代替牛奶，製作出健康美味的彩色冰棒。2019/08/27 16:21 -
名醫手擠粉瘤山丘 「香草冰淇淋爆漿」瀰漫惡臭
美國TLC旅遊生活頻道節目「戰痘醫師」(Dr.Pimple Popper)全球熱播，不少觀眾對於15年資深皮膚科醫師桑德拉‧李(Sandra Lee)手擠粉刺、粉瘤的畫面，感到莫名紓壓；日前播出李醫師替一名男病患去除頭部及胸口上的粉瘤，大量白色膿液爆漿，讓李醫師驚呼「這是我見過最大的粉瘤！」2019/02/24 15:05 -
快訊／川金會午宴菜單曝光 11點30分正式用餐
美國總統川普和北韓領導人金正恩，結束上午會談後已經開始進行工作午餐。根據目前公布的午宴菜色，前菜會以雞尾酒蝦和酪梨沙拉和韓式小黃瓜，主菜部分有油封牛肋排佐焗烤馬鈴薯和花椰菜搭配紅酒醬汁，以及酸辣豬排及揚州炒飯搭配家常XO辣椒醬，點心的部分，則是黑巧克力派和哈德達斯香草冰淇淋搭配櫻桃糖漿。2018/06/12 11:49 -
香草冰淇淋加披薩 美業者顛覆夏日味蕾
夏天到了，也是吃冰的季節，透過鏡頭帶您到國外看看美國幾家特別的冰店，像是加了番茄醬、乾辣椒、大蒜的披薩口味冰淇淋，還有銀河系冰淇淋，讓消費者就像到了外太空一樣。2017/07/12 16:23 -
大腸桿菌超標！ 頂呱呱、錢都冰品上榜挨罰
炎炎夏日吃冰透心涼，但台北市抽驗市售散裝冰品、飲料，186件產品中共有11件不符規定，包括頂呱呱瑞光店的紅茶雪泥、錢都涮涮鍋汀洲店的香草冰淇淋等等都上榜，另外還有位於中山北路上的藍白拖手作飲料、粉圓防腐劑超量，這些經過複驗也不合格，除了必須限期改善，衛生局也祭出罰單。2015/07/16 18:25 -
吃到飽也能精緻！花巧思 生菜成燻肉起司沙拉
到飯店的吃到飽自助餐，不少人都像打戰拼命似的，常常都是一大堆食物和在一起，吃不出美味，其實吃到飽自助餐，只會花一點點心思百盤，也可以吃得有創意又精緻，像生菜沙拉可以搭配燻肉片、堅果、起司，就成一道主廚沙拉，把義式濃縮咖啡淋在香草冰淇淋上，就成了一道風味獨特的創意甜點2015/04/26 19:18 -
癌友食譜！ 12道冰品、蔬菜打成汁皆可吃
口腔癌、鼻咽癌患者，咀嚼功能受限，能吃什麼？經常讓家屬很頭痛，醫院營養師研發12道流質飲食，口味有甜也有鹹，最特別的一道，是以巧克力餅乾、香草冰淇淋以及牛奶，打成的冰淇淋飲料，讓癌症病人也能解渴消暑。2012/09/15 12:49 -
藍色夏威夷冰消酷涼，業者？
有沒有看錯，不管大人小孩，送進嘴裡的剉冰竟然是藍色的！光是鮮豔的藍色就吸引顧客的目光，搭配綠色的奇異果，現切的香蕉、紅色的西瓜、香甜的芒果，最後放上一球香草冰淇淋送進嘴裡，夏天酷熱的暑氣瞬間降到冰點！2008/08/21 15:46 -
【魔力早餐】改良口味 義式料理濃濃台灣香
義大利麵，有各種口味，但您嚐過辣子雞義大利麵，口感是改良自台鱔魚麵！而用南瓜烹調出來的義大利麵，嚐起來，是入口即化的香草冰淇淋！怎麼辦到的？帶您一起去看看！2005/08/08 08:18
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