到飯店的吃到飽自助餐，不少人都像打戰拼命似的，常常都是一大堆食物和在一起，吃不出美味，其實吃到飽自助餐，只會花一點點心思百盤，也可以吃得有創意又精緻，像生菜沙拉可以搭配燻肉片、堅果、起司，就成一道主廚沙拉，把義式濃縮咖啡淋在香草冰淇淋上，就成了一道風味獨特的創意甜點。
來到飯店吃buffet，民眾衝進來，最多人往這裡衝，海鮮區裡的螃蟹、蝦子、生魚片，好多人的盤子裝成一座小山，吃buffet其實可以不用像是上戰場拼命，想要吃的有氣質，五星主廚教你怎麼吃。
五星餐廳主廚：「來個生菜。」
不用每樣都這裡擺一點，那裡擺一點，像是燻肉片、乾果、起士擺在生菜上，看起來就像是一個精緻料理。
民眾：「覺得說(這樣吃)比較方便。」
再看看廚師示範大塊肉片怎麼吃，簡單擺盤出來的效果，和這樣隨便亂擺的樣子，光是視覺效果就差了好大一節。
民眾：「東西不會很雜，又擺的很乾淨，我覺得看起來會想要多吃。」
民眾：「我自己不會這樣放，因為太漂亮了，(怎麼說)，那要花很多的心思。」
記者何正鳳：「像是記者夾了一塊火腿肉，或是牛排也都可以，再來到這個蔬菜區，再夾一點綠色的苦瓜或是黃色的南瓜，再夾一點菇類，再淋上一點醬，其實這樣一點都不麻煩。」
多變化的吃法還能像這樣，espresso裡面加入冰淇淋，就成了一道自製的創意甜點，味道又別有一番風味，有人想要吃得有氣質，但也有人覺得吃得夠本比較重要，有網友分享攻略。
麵包很香鬆，炒飯剛起鍋，果汁正解渴，西瓜甜又紅，這些會飽又便宜的通通NG，生蠔、水煮蝦、螃蟹和生魚片才是首選，烤牛肉、烤豬腳或異國料理，自己不會煮餐廳點起來也很貴的也是不錯的選擇，其實不管怎麼吃，吃得開心不要吃太撐胃痛最重要。
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