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寶林案延燒 餐盒公會建議:營養午餐停用粿條
寶林茶室食安風波延燒,有民眾也開始擔心,學童的營養午餐會不會也受到影響,餐盒公會開出第一槍,呼籲團膳業者,盡量避免使用粿條相關產品,而其他業者解釋,其實粿條並不是全部都是純米製程,部分可能添加玉米、澱粉,口感會比較Q,但發酵機會其實不高。2024/03/29 18:45 -
進口蛋恐混入學校營養午餐 全國餐盒公會:查到就封殺
農業部專案進口雞蛋接連出包,各地方政府陸續稽查進口蛋流向,桃園一家蛋品工廠被查獲竟將進口蛋製成液蛋,甚至還把產地標示成台灣,且已流入市面,外界擔憂這批進口蛋蛋液恐混入學校營養午餐。對此,中華民國餐盒同業公會理事長陳明信表示,只要政府查獲有不肖業者使用進口蛋蛋液供應營養午餐的話,就會將廠商列入黑名單聯合抵制,確保營養午餐食安。2023/09/18 16:32 -
供應學校午餐廚工 北市要求每年除4菌
台北市衛生局今天宣布與台北市餐盒公會合作,要求供應學校營養午餐的業者旗下廚工每年至少接受1次健檢和「除4菌」,台北市長柯文哲說,新食安標準將加入營養午餐採購契約。2017/03/17 13:46 -
營養午餐聯漲 重罰89萬!
全省便當醞釀聯合漲價,學校營養午餐從下學期開始要多5塊錢,公平會調查之後,今天重罰台灣省餐盒公會89萬、台中縣40萬、台中市30萬,但是業者不接受,業者說民生物資都在漲,不讓他們調價,根本生存不下去,他們要提訴願爭自己權益。2006/06/01 13:43 -
學生午餐喊漲 9月起貴5-10元
已經有13年沒有調整過價格的校園便當,要漲價了,台灣省餐盒公會說,物價年年上漲,讓他們撐不下去,導致不肖業者用黑心食材,因此為了反映成本,全省的學生便當,將會從9月起漲價,一份漲5到10元,預估有150萬多名學生受到影響。2006/04/21 12:13