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百年餅舖成一片焦黑！雪花齋遇火停業 估計修復至少1周
今（2）日凌晨3點多，在台中市豐原區百年知名糕餅老店「雪花齋」傳出火警，起火點疑似在2樓、老闆的「自用廚房」，因不明原因起火燃燒，嚇壞夜間熟睡的家人們，所幸屋內共7人全數平安逃生。雪花齋在清朝光緒年間創立，走過120多年的歲月，其綠豆椪、古早味蛋糕等糕點深受喜愛，如今遭遇火警，雪花齋店面「一片焦黑」，詳細財損還在清點中，目前停業中，估計可能需「至少1周以上」做修復。2023/06/02 15:53 -
惡火燒！ 120年糕餅店「雪花齋」全脫困店面暫停營業
台中市豐原區120多年糕餅老店雪花齋，今天6月2日凌晨3點半發生火警，起火點是2樓住家的自用的廚房，由於濃煙太大，住在5樓的2人往上逃生，由雲梯車救出，而第三代高齡的掌門人跟其他親戚當下及時逃生，不過有一人被嗆傷送醫，所幸沒有造成生命危險。2023/06/02 15:16 -
台中120年餅舖雪花齋暗夜大火 廚房起火闆娘嗆傷送醫
今（2）日凌晨3點多，在台中市豐原區發生一起火警，百年知名糕餅老店「雪花齋」傳出火警，起火點疑似在2樓、老闆的「自用廚房」，因不明原因起火燃燒，嚇壞夜間熟睡的家人們，所幸老闆夫婦及時逃生，但老闆娘因吸入過多濃煙，而預防性送醫；另外，住在樓上的2名親戚也透過雲梯車救下，總共7人皆平安無事，所幸無人傷亡。2023/06/02 10:17 -
劣油風暴／正義豬油光滑像面霜 老雪花齋：不敢用
老店就怕餿油壞了招牌，之前跌了一跤的基隆李鵠餅店，乾脆自己榨油最心安；而台中另一家老雪花齋，也都堅持豬油、3天榨一次；店家說，不是沒考慮過市售品牌，也考慮過正義豬油，但一看到油品、整個就是不對勁，不只白色凝固狀，光滑的像面霜，不自然，就連味道都沒有豬油清香，所以乾脆多花點成本、耗時費工，自己榨豬油。2014/10/09 19:39
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