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婆婆狂言牙痛擦符水 逼媳「給嬰吃內臟」：才聰明
兩代人之間總會有觀念落差大導致意見不合的時候，尤其在「婆媳關係」中更是常見。今（29）日一名人妻發文抱怨，遇到問題時婆婆總是想一些旁門左道來解決，且都是毫無科學根據的招數，最近更是叫她餵兒子吃「雞內臟」，婆婆表示這樣會比較聰明，令她相當傻眼、崩潰。2021/01/29 21:10 -
獵奇越南小吃 「奶油炸鵪鶉」每晚賣200個
越南美食遠近馳名，不過不乏讓人望之卻步的獵奇小吃。像是魷魚牙齒或是田雞內臟，光聽，恐怕就讓不少人心驚膽跳。只是在胡志明的夜市，最熱賣的小吃卻是奶油炸鵪鶉，每天晚上都能賣出200隻。2020/07/29 16:58 -
台灣人愛這味 年吃3.8億隻雞內臟
台灣人特愛吃雞心雞胗等雞內臟料理，一年就可以吃掉4.1萬噸，相當於3.8億隻雞，饕客說滷雞心軟Q，雞肝香又滑順，三五好友相聚當下酒菜，越吃越刷嘴，就連滷味專賣店也把雞翅雞腿放在最下層，最中間則放雞內臟類，鎖定客人視線焦點是必點小吃，還有鹹酥雞店配合世足，研發新吃法，雞心、七里香炸過再淋蒜蓉醬，吃起來爽口又多了串燒滋味。2014/07/03 18:12 -
雞肉殘抗生素 「雞心、雞胗」藥量最高
愛吃雞心、雞胗、雞屁股民眾，可要節制一下！現在市面上許多雞隻在飼養時，難免會用抗生素，食藥署抽驗全台91件肉品動物用藥殘量，意外發現雞胸肉、烏骨雞、雞腿肉和雞心含有抗生素「胺基泰黴素」，毒物科醫師說，如果雞肉本身就已經殘留抗生素，買回家不論用任何烹調方式，都無法降低藥物殘留量，其中殘藥量最高就屬內臟雞心和雞胗，而軟組織雞皮和雞屁股為中量等級，雞內臟最好忌口少吃，多喝開水將抗生素排出。2014/07/03 14:34 -
〈獨家〉美雞肝驗有毒 台滷味雞胗、雞肝照賣
美國雞肝驗出有毒的「無機砷」，追蹤發現，台灣有4成的養雞場竟然使用有毒物成份「洛克沙生」的飼料，消息傳出後，有些滷味攤雞胗、雞肝一如往常的賣，有些愛吃雞內臟的民眾，也是照樣買、照樣吃，雖然目前農委會已經停止銷售這類問題飼料，但目前雞內臟還是到處都買得到，民眾在選購之前可要多加留意。2011/06/11 18:11 -
美雞肝含「致癌砷」 問題飼料台灣停售
喜歡吃雞肝朋友要多留意了，美國FDA首次在雞肝驗出「有毒的」無機砷，懷疑是養雞業者為了讓雞隻多長肉，在飼料裡添加一種促進生長用藥「洛克沙生」，我國有4成的養雞場也有使用，農委會已經下令停售問題飼料，強調有毒物質不會殘留在雞肉上，民眾不需要禁食雞肉，毒物專家提醒砷是一級致癌物，「雞內臟」最好少碰。2011/06/11 12:05 -
美雞肝含「致癌砷」 飼料添加藥停售
不少滷味攤上都看得到雞肝，但外電指出，雞肝容易殘留「有毒的」無機砷，這是來自美國FDA的最新研究，由於雞飼料中多會添加一種促進生長的「洛克沙砷」，可能會進一步殘留在雞肝上頭，不過濃度很低，不需要禁食雞肉，毒物專家則說，砷是一級致癌物，像雞內臟最好少碰。2011/06/10 12:33 -
創意大阪燒比賽 搶爭日本第一味
日本有家大阪燒店，舉辦了大阪燒的創意食譜比賽，開放所有民眾一起改造不同口味的創意大阪燒。有人用白飯代替原本的麵糊，也有人在大阪燒裡頭加進雞內臟，參賽者們無不絞盡腦汁，各出奇招。最後優勝的創意食譜，不但會被列為店內的正式菜單，還能預先領到500萬日幣的分紅獎金。2011/03/01 22:26
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