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濟州黑豬混血！南韓「新黑豬」油花如大理石 超軟嫩
除了各式海鮮，濟州島最有名的美食正是「黑豬肉」，因為肉質鮮甜，油脂還有特殊香氣，深受歡迎。南韓農業振興廳2005年開始投入研究，利用「基因體選拔」技術去蕪存菁，將濟州黑豬與藍瑞斯長白豬雜交育種，培育出全新「暖畜珍味黑豬」；油花像是濟州黑豬一樣分布均勻，肌肉脂肪含量是一般豬肉的三倍，所有部位都適合煎烤，口感軟嫩，號稱能堪比世界級肉品，引發美食饕客們的關注。2023/03/24 20:00 -
擁全台唯一育種場 萬丹甘蔗祭3日登場
屏東縣萬丹鄉擁有全台唯一的甘蔗雜交育種場，為了延續甘蔗文化，萬丹采風社連辦20年「萬丹采風甘蔗祭」明天登場，今年與台糖聯手舉行，將引領民眾認識台灣甘蔗歷史風華。2017/12/02 17:49
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