-
除夕700人吃團圓飯 飯店廚房早上6點備戰
除夕年夜飯，不少民眾選擇到飯店餐廳吃，有飯店的廚房早上六點就開始忙碌，晚上總共七百多名客人，還有餐廳要拚翻桌供應「兩輪」。另外台中也有餐廳，則是把外帶年菜用「得來速」的方式領取，兩千一百組、四小時就領完。2024/02/09 19:17 -
年夜飯煮一半瓦斯外洩氣爆燒屋 88歲獨居婦雙手燒燙傷
除夕年夜飯還沒吃就先發生意外！新北市樹林一處民宅今（9）日下午接近2點傳出氣爆，警消獲報到場時濃煙竄出，消防人員隨即佈水線灌救並疏散住戶，經入內搜索後發現一名88歲廖姓婦人雙手燒燙傷，緊急將她救出，好在意識清楚，目前仍在醫院治療。初步了解，廖姓婦人在烹調食物時疑似瓦斯外洩，才會在點火後發生氣爆，但確切的火災原因仍待調查。2024/02/09 15:04 -
除夕年夜飯有學問！木龍年「吃1佳餚」運勢加倍 3道菜千萬別上桌
每年農曆春節，在外工作、求學者都會返鄉與家人團聚，尤其吃年夜飯更是年節必不可少的習俗之一，家家戶戶會在除夕夜這天準備一大桌年夜菜圍爐，不過民俗專家廖大乙提醒，餐桌上最好有「5大佳肴」，且要避開「3大菜色」。2024/02/06 14:38 -
除夕「這1菜」初五還在吃！男險急性腎衰竭 一家3口上吐下瀉
手裡那一碗年菜，是不是越吃越膩了？不少人除夕年夜飯沒吃完，就會繼續加熱，一名20歲男子家中也是這樣做，結果這道「家常菜」一路吃到初五，上吐下瀉、嚴重脫水，送去診所搶救，才把腎功能救回來。2023/01/29 12:23 -
憂中部足跡！ 餐飲「退訂潮」除夕年夜飯改外帶
中部今天出現確診足跡，也影響到餐飲業者，有不少業者春節期間，原本客人預訂年夜飯，以及尾牙的桌數，這一周來少了2千桌，食材跟人力成本損失大，也有不少民眾原本要內用吃年夜飯，也多改成外帶回家吃。2022/01/22 18:11 -
瘋狂預訂餐廳年夜飯 直跨2019農曆年
農曆新年還有一個多月才到，大陸各大餐廳除夕年夜飯預訂生意好到不行，特別是消費能力比較好的城市，像上海有顧客搶到今年狗年的年夜飯還不夠，連明年豬年年夜飯也預先付了訂金！另外買半成品回家的也不少，網路預購年菜銷售崛起，為了確保食品安全，大陸推行「明廚亮灶」，在廚房裝監視器，顧客除了可以在店內看到整個餐點製作過程，現在外賣平台百度和餓了麼也連接了餐廳監視器，點開手機外賣餐廳網頁就能看到廚房直播。2018/01/08 21:22 -
委國民眾發動「火腿起義」 抗議年節沒豬肉
委內瑞拉人民昨晚起在首都卡拉卡斯街道遊行，抗議耶誕節大餐和除夕年夜飯沒有豬肉。2017/12/29 18:45 -
六月《酸甜》出場像刺蝟 張翰爆料：六月吵架就結巴
公視、TVBS《酸甜之味》本週六將播出第二集，第一集中黃遠所飾演的小剛闖下大禍，挑戰父親賀一航的禁忌，與林予晞大談姊弟戀，甚至還「鬧出人命」，再加上先斬後奏休學以示負責，讓原本平靜的一家徒生波瀾。劇中飾演大姊小恩的六月也將在本集出場，偕夫婿張翰自美國返家過年，滿懷怨氣的六月像刺蝟一樣，對這個家處處看不順眼，任何人事物都「很不熟」。而為愛勇氣十足的黃遠，將在除夕年夜飯上向林予晞求婚，引起另一波家庭革命。2017/03/23 17:09 -
藍家除夕年夜飯大公開 藍教主自曝食量驚人?
TVBS歡樂台《女人我最大》錄製春節特別節目，女人軍團與達人老師特別回娘家，向主持人藍心湄拜年。為了拿到藍心湄精心準備的紅包，藝人林立雯及亞美將、芳瑜、陳薇等女人軍團無不使出渾身解數，精心打扮以求通過「新春驗收大會」外，還紛紛準備「別出心裁」伴手禮，讓主持人藍心湄看到禮物一度傻眼。而往年過年總是帶著爸媽「千歲團」到處玩的藍心湄，今年也因為升格當製作人，加上大年初二就必需進劇組上工，藍心湄笑說：「今年沒有出國計劃，但是爸媽幾乎每天雲遊四海到處玩」，更自嘲自己不在旁邊，老人家跟朋友可能玩得更自在。而被問及過年避免體重向上飆升的秘訣，藍心湄更自曝最近的瘦身方式，居然讓她一週內就瘦了三公斤！2016/02/08 00:15 -
訂一桌「年夜桌菜」 收8盅佛跳牆
新竹一名顏姓男子透過網購平台，花2千多元訂8菜2湯的除夕年夜菜，結果收到8道重複的佛跳牆，從26日開始不斷打電話反映，30日才收到客服回應，廠商已經放假了，顏姓男子傻眼，趕快去菜市場張羅全家人的年夜飯。2014/01/31 12:24 -
冷凍年菜怎上桌？ 「層層」復熱有撇步
除夕年夜飯，越來越多民眾直接買冷凍年菜加熱就可以上桌，不過你知道嗎，冷凍年菜加熱也是有撇步，才能真正吃到年菜的美味，主廚傳授秘訣，尤其是過年必吃的佛跳牆，排骨、芋頭等越煮越入味的食材要放在最底部，第2層還是鮑魚、干貝和烏參等高貴食材，最後再加入湯包，而且湯頭一定要淹過所有食材，這佛跳牆蒸出來後，餡料才不會吃起來乾乾的，影響口感。2014/01/05 19:21 -
汽旅搶圍爐生意！ 2人6道菜收1千元
除夕年夜飯商機，不只餐廳、飯店業競爭，現在連汽車旅館業者也來搶，鎖定的客群是情侶或小家庭，包括餐桌椅、碗盤，業者都會事先備妥，由餐廳外送年菜，2人圍爐，有火鍋、明蝦和豬腳等6道菜色，不含住宿收費1000元。2010/02/07 19:05 -
誰家年夜飯最好吃 比比看就知道
除夕年夜飯通常是跟家人一起吃，或許您會好奇，別人家都吃些什麼呢？大陸廣東一個社區舉辦「年夜飯大賽」，各家都端出最拿手的年夜飯，只是菜一端上來，評審還來不及評分，所有的菜馬上就被圍觀的居民們一掃而空。2006/01/27 15:08 -
第一家庭團圓飯 熱呼呼海鮮鍋登場
第一家庭今年的團圓飯，沒在官邸而是選在飯店圍爐，而且陳總統和夫人吳淑珍，還邀來老友黃芳彥一塊享用年菜。第一家庭的除夕年夜飯有哪些好料，請看TVBS的獨家報導。2005/02/08 19:35 -
南門市場上網賣年菜 馬媽媽推薦
民眾到台北市知名的南門市場辦年貨，今年不用出門人擠人，上網就可以點菜，而且還有宅配到家服務！台北市長馬英九的媽媽，今天難得露面幫南門市場宣傳年菜，同時也率先預約今年除夕年夜飯。2003/12/31 12:46
廣告
