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手搖創意新戰場！初韻推5L豪飲袋 開元草莓大福「飲料化」
手搖飲市場競爭激烈，業者頻頻推陳出新希望滿足消費者的口味。以「夢幻系手搖飲」著稱的手搖飲品牌「初韻」推出縮小版的「好韻豪飲袋」四季春/好韻紅，總容量超過7杯以上，售價199元；開元食品因應消費者飲喜新厭舊的期待，把吃的甜點「飲料化」，不僅僅是飲用風味能複製甜點蛋糕以外，視覺上的層次感也必須符合蛋糕的華麗經典造型。2022/10/04 13:14 -
撐不住！「開元食品」發函下游廠商 「元旦漲價」
通貨膨脹讓民生物資漲不停，開元食品12月初發函給下游廠商，說明因應各種成本上揚，像是品牌最有名的奶精球，生乳原物料跟去年同期相比，就漲了20%，國際行情的GDT奶油更是漲了50%，因此明年元旦開始，會調整產品售價，物價分析專家也指出，因為近期是輸入型通膨，農曆年後才能較為平穩。2021/12/24 14:23 -
開元戀職人鮮奶與國立屏科大獸醫系合作 共同打造百萬級乳牛健檢團
開元食品16日宣布與國立屏東科技大學合作推動「乳牛健檢產學合作」，由國立屏東科技大學戴昌賢校長及開元食品公司洪金谷副董事長共同簽屬締約。未來將在獸醫學院陳石柱院長、獸醫系邱明堂系主任、計畫主持李旭薰助理教授及開元戀職人鮮奶服務團的共同合作下，投入超過百萬的人力與經費支持此產學合作，為旗下全省的酪農夥伴進行以生產醫學為切入角度的完整總體檢，協助牧場以科學化的管理方法，提升環境友善、乳牛健康、生乳品質及生產效率。現場更有來自屏東及嘉義酪農團隊出席力挺，期許創造產業、學術及消費者三方多贏的友善循環。2021/11/17 09:00 -
塑化劑風暴／「太恐怖」塑化劑入侵 竹科咖啡廳淪陷
塑化劑真的無孔不入，台灣高科技重鎮-新竹科學園區也淪陷了，因為經過清查發現，包括台積電、友達等大廠的咖啡廳，也都透過開元食品訂購金果王的金桔檸檬濃縮果汁，內含塑化劑，通通必須下架，受害的咖啡店高達40家，不少竹科工程師說現在真的不敢喝了，算一算從6月2日開元爆發代售有毒濃縮果汁到4日，短短3天業績瞬間掉了2成，讓店家直呼被害慘了。2011/06/04 13:57 -
塑化劑風暴／王品集團沾「塑」 服務生隨身帶報告！
開元食品轉銷金果王原料，這把塑化毒火燒向連鎖餐飲集團「王品」，當初王品集團一發現，集團燒肉店賣的一款QQ甜點，是「金果王」提供的，主動下架停賣，內部系統再清查發現，金果王跟開元也有關係，因此在6月3日開元公開名單之前，就已經換了問題果汁，兩波塑化危機，讓即將興櫃上市的王品集團，必須面對消費者信心動搖的考驗。2011/06/03 19:11 -
塑化劑風暴／用開元奶油球！ 薰衣草森林：合格不換
老字號開元食品的下游客戶還包括知名的薰衣草森林，他們在4月曾向開元進濃縮果汁，但薰衣草森林強調，當時只有買幾罐試喝，後來味道不合，完全沒使用，但店裡搭配咖啡使用的奶油球，則是開元「戀系列」商品，儘管開元部份商品遭衛生局扣住，但薰衣草森林說，戀奶油球的部份，廠商提供了合格的檢驗報告，因此目前不會更換品牌。2011/06/03 17:28 -
塑化劑風暴／「奶香料來自加川」開元沒報 害慘丹堤！
以戀奶球聞名的開元食品，也曾經向金果王代購果漿，卻晚了10天通報，而且直到凌晨才統計出，原來這些「塑化」果漿，至少流向700家店，連不少五星飯店都淪陷，也因此，衛生局直到6月2日，才前往工廠追查，發現開元自製的6項產品，也使用了昱伸下游的牛奶香料，一度要求封存回收，開元又因為自認沒問題，沒有告知衛生局，緊急補上合格證明，才解除封存。2011/06/03 12:04 -
塑化劑風暴／「戀奶球」知名！開元食品規避稽查 挨罰
以戀奶球知名的開元食品，旗下代購的16款濃縮果汁，今天「主動」向衛生局通報是跟上游金果王進的貨，卻惹惱了台北市衛生局，官員強調，昨天就已經掌握消息，認為開元食品是規避稽查，開罰15萬，甚至不排除移送檢調偵辦，為此衛生局還大動作通知媒體，要前往開元食品查封產品，開元食品依舊狀況外，強調自製的產品都送驗合格，金果王原料只是幫客戶代購，但為何拖了10天才通報？2011/06/02 18:25 -
開元食品所生產奶精品質無虞 說明澄清
9月24日報導新竹縣消保官檢查真鍋咖啡時，查扣兩瓶開元食品的奶精進行化驗。事後證實，開元食品所生產的奶精皆符合安全標準，為免觀眾產生誤會特此說明澄清。2008/09/25 19:51
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