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疫情宅商機！ 台中火鍋、粵菜名店拚冷凍外帶
前幾個月因為新冠病毒疫情，讓不少餐廳名店的客人變少了，但也讓主廚有了時間來研發冷凍功夫菜，提供客人宅配外帶!包括台中知名的酸菜白肉鍋店，推出冷凍個人迷你鍋，還有粵菜餐廳，師傅把煲湯，港點和功夫菜冷凍包裝，客人買回家，擺滿一桌，就像在餐廳用餐！2020/07/05 20:36 -
網購鍋子煮水等1小時！ 女想退貨找嘸客服
有民眾投訴從一頁式網站購買雙層迷你鍋，但買回去煮水竟然煮了一個小時都沒有滾，讓他氣得想退貨，沒想到業者只有線上客服，遲遲都沒有回應，拖過7天完全不能退，質疑遭到詐騙。2018/08/07 16:00 -
熱！夏天鍋物難銷 店推「迷你鍋、溫度折扣」
天氣越來越熱，鍋物業者各出奇招搶吸客！像就有業者推出迷你鴛鴦鍋，搭上清爽配菜，口味清淡不油膩，另一間麻辣鍋業者則推出優惠，只要消費者出示手機上面的即時溫度，就享有折扣。2018/06/01 19:50 -
舉高雙手墊腳尖 為了拍「9層鍋」最上面
台灣人愛吃火鍋，團圓鍋、迷你鍋競爭相當激烈。台中出現往高發展的蒸煮鍋：「9層鍋」，一層一層的鍋子總共疊9層，每一層擺放不同食材，有海鮮、肉和蔬菜，利用蒸汽鍋的方式將每一層食物蒸熟，湯汁精華流入最底層的湯底中，9層的高度也讓餐廳出現特殊景象，服務生一端上桌，所有人都會站起來拍照，辛苦地舉高雙手、墊腳尖，就只為了拍到最上面。2016/04/12 19:15 -
宴席少！飯店推「迷你鍋」 搶家庭客
面對經濟不景氣，料理、鍋具紛紛「縮小」！飯店業者發現，景氣不好讓宴客變少了，因此原本10人份的桌菜縮小變4人份，把價格壓在千元內，要轉攻小家庭，另外，也有業者則是抓準「晚婚潮」，打出迷你「單人鍋」，1個月就能銷出上百個，意外發現北部業績就佔了7成。2012/12/03 19:20 -
特製迷你鍋！乾、濕分離 火烤雙重口味
大部分的火烤兩吃都是吃到飽，人多才划算，不過今天內行美食要介紹一間迷你版的燒肉配火鍋，業者為了愛吃火烤兩吃的民眾，特別設計了個人鍋具，還申請專利，將鍋子分成兩半，一邊的鐵板用來烤肉，另一邊煮火鍋，7種湯頭任選，配上豐盛食材，一個人吃不加價。2011/09/16 11:37 -
〈獨家〉土雞湯品一人一鍋 單身不怕吃不完
天氣冷，大家都會想要相約享用一鍋熱乎呼的食補湯，但每次點都是得4、5人一塊吃的大份料理，高雄市這家推出的就是迷你鍋，從燒酒雞、麻油雞，還有香菇雞，13種以上的選擇，通通標榜一人份，讓不少客人直呼方便，想要吃就來買，不用擔心吃不完。2011/01/19 11:15
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