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今迎大暑、土用丑日接力 台饕客搶吃「鰻魚」
每到夏天,在日本炎熱的「土用丑日」,當地人覺得鰻魚可以補氣養生,因此有了吃鰻魚的傳統習俗,而今天(23)剛好是24節氣的「大暑」,在台灣也有許多飯店趁機推出鰻魚創意料理,就連日式鰻魚料理店業者也紛紛動起來,一大早就開始烤鰻魚,吸引饕客搬椅子來提前排隊。2023/07/23 14:52 -
今迎夏至!5生肖「運勢超強」 第1名財富、幸運一次擁有
今(21)日正式進入夏季,天氣將變成炎熱的型態,國際天星風水命理專家邱彥龍老師提醒,夏至期間,一般人不會想到吃羊肉,不過古人有云:「夏至亦為陽之極,陰之始,」表熱內陰下若能多吃羊肉,冬天期間就不會手腳冰冷,因此老師建議,夏至反倒是補氣養生的好時機,除此之外也分析五個最強的運勢生肖,恭喜這幾個生肖這個節氣(6/21-7/7)運勢強強滾。2023/06/21 05:50 -
藥膳補身 二仙膠、四物、人蔘溫補燉湯
冷颼颼的天氣,相信有不少民眾習慣吃鍋補身,現在有不少飯店餐廳都趁機推出養生鍋品,像是有飯店業者,還特地加入龜鹿二仙膠來燉煮烏骨雞,再搭配其他像是黃耆、西洋蔘等補氣養血的藥材,因為在高雄,冬天沒有像中北部這麼冷,所以大多餐廳業者都採用比較溫和的中藥材,像是四物雞湯和人蔘湯,大多人都可以喝,不過儘管是溫補,但感冒、生理期和懷孕的婦女,還是少碰為妙。2013/12/05 19:23 -
〈獨家〉抗新流感? 提升抵抗力食補熱賣
天氣漸漸轉熱,但在高雄卻有業者推出的養生火鍋熱賣,因為透過數種珍貴中藥材燉煮的藥膳鍋,主要講求補氣養生,民眾直接聯想要把身體保養好,才能抗新流感,無形中,讓一個4人份1200元的養生火鍋,點餐量增加;而在果汁店,曾被專家只為豐富維生素C,提高免疫力的鳳梨汁,業績也暴增3成。2009/05/15 19:53 -
〈獨家〉今王永慶90大壽 天天喝鱉湯
18日,台塑集團創辦人王永慶,90歲大壽;他的養生之道,像是毛巾操等,都是被外界津津樂道;但其實,他還有一個秘密武器,「花旗蔘燉甲魚湯」,經營之神想要補氣養身,都靠這一碗。2007/01/18 19:50 -
耶誕大餐 業者自創「養生烤火雞」
耶誕節到了,有業者推出養生烤火雞大餐,最特別的是,用北京烤鴨的烘烤方式烤火雞,而且還用人蔘等十幾種中藥醃漬,號稱吃了可以補氣養生。2006/12/23 19:15 -
補氣養生藥膳大餐 把健康吃下肚
誰說年夜飯一定要大魚大肉?桃園一家業者推出藥膳大餐,不但清淡爽口,還兼具補氣養身的功效,就算大吃一頓也不用擔心身體負荷不了,吃完養身餐,還可以泡個青草藥澡,美膚活血,讓你健康過好年。2006/01/28 17:12 -
人蔘入菜 淡香味道補氣養生
想吃人蔘大餐來補氣,現在不用花大錢到餐廳吃,韓國廚藝學校已經開放教學,跟著TVBSs鏡頭一起來學學簡單的人蔘雞湯,幾個小訣竅,就能吃的健康也兼顧美味。2005/10/16 08:24