想吃人蔘大餐來補氣，現在不用花大錢到餐廳吃，韓國廚藝學校已經開放教學，跟著TVBSs鏡頭一起來學學簡單的人蔘雞湯，幾個小訣竅，就能吃的健康也兼顧美味。
TVBS記者廖盈婷：「中國人民以食為天，不過在韓國人眼裡食物的美味是其次，重點是對身體到底補不補。」
想吃補，又不想在廚房吃苦，簡單的DIY，只要準備一隻雞，把泡過的糯米放到雞裡，雞翅塞回肚子裡，大火悶煮，放進四顆大蒜，兩個栗子還有一到兩根人蔘，滾煮一個小時，就大公告成了。韓國廚師：「一般家裡如果沒有人蔘，可以用像這樣的人蔘粉兩勺，可以兼顧營養也比較便宜。」
怕吃不飽，還可以加入一些麵，用力把雞給掰開來，糯米就這樣混進雞湯裡，美味加分，而且更營養，加些泡菜吃起來更道地．像極了韓國傳統宮廷料理。
還有這一道涼拌人蔘雞絲，利用人蔘切片、蒜頭，還有用剩的雞湯當配料，就大公告成了！一道道的人蔘養生餐，不到一個小時，好菜就可以上桌了！
TVBS記者廖盈婷：「只要掌握幾個簡單的步驟，就可以吃的健康又美味。」
