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「福商勝」混蛋產地亂標！新北13校8900餐使用
新北福商勝液蛋加工廠，被查獲將進口蛋跟國產蛋混合，產地卻寫台灣，今天蛋品公司照常營業，業者也解釋，因為不理解法規才會標錯，但產品都有經過檢驗，也沒有過期，不過，新北衛生局持續追查，新北有13家學校使用到，提供了8千900餐，北市則有20家補習班，約900位學童吃下肚。2023/09/20 13:44 -
進口蛋流向不明！「混蛋」洗標900童吃下肚 這些縣市校園禁液蛋
新北市衛生局稽查，福商勝蛋品公司，買外國蛋混台產蛋，產地改標示台灣，追查這批問題液蛋，已經被北市補習班，900名學童吃肚，衛生局依違反食安法，處新台幣6萬元以上2億元以下之罰鍰，另外針對巴西進口蛋流向不明，桃園市以及台中還有台北市府，相繼宣布，學校營養午餐禁用液蛋。2023/09/19 22:16 -
巴西蛋標錯效期 北市估下週查2蛋品加工廠
北市衛生局表示，持續稽查標錯效期的巴西進口洗選蛋，全聯下架2家蛋品公司分別為台農、冠軍，前者數量維持1312盒未增加、後者新增1659盒；估下週查2家蛋品加工廠。2023/09/16 17:55 -
放4個月還在賣？台農蛋品「誤標效期」 巴西蛋全面下架
進口蛋爭議續燒！農業部日前聲稱，超思公司由巴西進口的雞蛋效期為120天，最後一批是5月30日裝船，保鮮期只到9月底，怎料近期通路上卻還有巴西蛋在架上，且該批由台農蛋品公司供應的巴西蛋，竟標示製造日期9月5日、保存期限至10月5日。對此，台農蛋品發出聲明，坦承巴西進口蛋誤標效期，已主動全面回收下架，絕不會流入市面。2023/09/12 13:07 -
專案進口蛋 資本額50萬公司佔總量逾6成
蛋品公司超思，日前被立委抨擊，為何一間資本額僅50萬的公司，能承攬進口蛋品的業務，而且這數量更是遠超過台農發和中央畜產會，另長期關注農業議題的臉書粉專「LINBAY好油」，也透過關務署的資料表示，光是進口大量蛋品就得先付億元稅金，質疑50萬元資本額的公司，錢從哪裡來？2023/09/01 16:00 -
吃過期蛋恐腸胃炎 全聯憑發票商品退貨
義進金蛋品公司，名下三款雞蛋之前被驗出有動物用藥殘留，回收後竟然改標販售，檢方調查發現，除了全聯之外還有國軍副供站，以及全台的蛋糕店都有出貨，消息一出，全聯立刻下架，也開放民眾持發票還有商品辦理退貨。2018/10/09 20:14 -
涉回收過期蛋改標上架 義進金3兄妹交保
CAS優良蛋商、全台蛋品主要供應廠商之一的「義進金食品公司」，遭爆驗出動物用藥「乃卡巴精」，且涉嫌改標後重新上架，甚至將逾期蛋打破和回收破損的雞蛋混在一起又上架販售。義進金公司負責人蘇文源等3兄妹涉違反《食安法》、加重詐欺和偽造文書，各以20萬到50萬不等交保候傳。對此業者喊冤，懷疑是離職員工挾怨報復。2018/10/09 14:56 -
慎入！毒蛋竄全台 手撈蛋黃超噁畫面曝光
名列全國五大蛋品供應商之一的義進金食品公司，也是全聯福利中心主要供應商，卻被離職員工爆料將品質不佳的破損雞蛋，「加工」成瓶裝液體蛋，再賣給各地烘焙店和早餐店。畫面中員工用手掌直接撈起塑膠盆內蛋黃，黏稠的蛋白汁液不時從指縫滲下，光是聯想到翻煎蛋餅就令人作嘔。2018/10/09 09:54 -
「裂紋蛋」可做液蛋原料 未殺菌恐藏中毒風險
這個月爆發桃園元山蛋品公司收購腐敗爛蛋，再製作成蛋液，賣到桃竹苗的麵包店及自助餐店，引發社會恐慌。因此現在政府規定，未來「破殼蛋」不得作為液蛋原料，「裂紋蛋」則因為蛋膜完整，還是可以使用。有專家認為，裂紋蛋風險也很高，關鍵是在於液蛋工廠必須做好殺菌流程，不過由於台灣沒立法規定，因此非殺菌液蛋仍被廣泛使用，食安風險仍未消除。2018/08/20 22:42 -
台中液蛋驗出沙門氏菌 37公斤流入市面
台中市食安處進行液蛋製造業聯合稽查，大雅區鴻陞蛋品公司的未殺菌液（態）全蛋檢出沙門氏菌桿菌陽性，裁處新台幣30萬元，目前已有37公斤流入市面。2018/08/16 15:06 -
快訊／稽查沒揪黑心蛋！ 食藥署6月僅罰元山「髒」
元山蛋品公司賣黑心蛋日前曝光，而今天食藥署公布，今年6、7月針對全台37家「液蛋業者」大稽查，其中元山也在列，只是，僅因環境衛生缺失和液蛋白驗出沙門氏菌，開罰6萬元，遭質疑稽查員上門稽查怎麼沒發現黑心蛋。對此，中區管理中心主任喊冤，業者都趁周末處理黑心蛋，規避稽查。2018/08/15 15:08 -
元山賣噁心液蛋卻合格？ 食藥署檢討稽查時間
元山蛋品公司將變質、長蛆的蛋品製成液蛋，但食藥署稽查沒發現，且廠房衛生不佳等問題也因限期改善被評合格。食藥署認為，業者特意規避稽查，利用假日做違法行為。2018/08/15 12:39 -
噁！發霉、長蟲蛋液流入市面 百店家受害
又見黑心蛋！桃園一家元山蛋品公司11日被調查局和衛生局突擊稽查，發現工廠內有大量的發霉和長蟲的蛋，疑似是工廠負責人為了降低成本，涉嫌從2016年開始低價收購過期雞蛋，趁著假日躲避稽查加工混入蛋液，流向桃竹苗三個地區烘焙業，檢調在2個工廠總共查封了上萬公斤過期蛋和蛋液，不過業者喊冤，這些都是賣相差的次蛋，不是過期蛋。2018/08/12 19:27 -
發霉長蟲！ 元山蛋品黑心蛋液流入通路
桃園地檢署昨天(11日)搜索另家元山蛋品公司，在工廠發現大量破損、發霉以及長蟲的黑心蛋液，目前知道從2016年起流入各大通路商，負責人蕭姓父子被依法諭令50萬元、10萬元交保。2018/08/12 11:21 -
涉賣黑心蛋品 萇記泰安負責人父子遭起訴
桃園地檢署偵辦萇記泰安蛋品公司、泰頂山農產品公司使用回收蛋品，重新包裝出售，販賣逾期蛋等黑心商品，今天依違反食品安全衛生管理法等罪嫌起訴父子兩人，並查出不法獲利達6443萬多元。2018/08/03 12:33 -
黑心蛋波及 量販自清架上安全無虞
全台第二大蛋商萇記公司黑心蛋液流向市面，量販業者傳受波及，大潤發表示，早已和萇記泰安蛋品公司停止合作，家樂福則澄清，去年底都已全面下架，立刻更換供應商。2018/01/26 16:23 -
萇記泰安「發霉蛋」 爆乖乖、家樂福受害
萇記泰安蛋品涉嫌回收販售過期雞蛋與蛋液，桃園地檢署進行第二次搜索。發現食品大廠都是受害者，像是乖乖食品的孔雀布丁捲心餅皆誤用過期蛋液，還有家樂福麵包烘培坊也曾經使用過期蛋液。目前乖乖食品自行封存產品，家樂福已經將過期蛋液退回給蛋廠。2018/01/26 11:26 -
賣逾期發霉蛋 萇記負責人追加具保200萬
桃園地檢署針對萇記泰安蛋品公司、泰頂山農產品公司李姓負責人，涉嫌販賣逾期蛋品、蛋液案展開第二波偵辦，查出他另涉犯食品安全衛生管理法，諭知追加具保新台幣200萬元。2018/01/26 11:17 -
快訊／萇記涉賣逾期蛋、蛋液 負責人300萬交保
全台第二大蛋商萇記泰安蛋品公司被檢方查出涉嫌回收逾期蛋、破殼蛋，時間長達六年。回收的蛋品重新包裝出貨，而外觀有破損的蛋則是打成蛋液，販賣給早餐店及各地蛋糕店。負責人被諭令300萬元交保。2017/12/29 13:00 -
嘉縣1雞場複驗出毒蛋 另6萬顆蛋流向不明
毒蛋風波持續延燒，嘉義縣一間合格蛋場，複驗之後，發現芬普尼超標，因此目前累積不合格雞場45間，另外，嘉義另一間蛋品公司，則是跟彰化的問題蛋場，有換蛋情形，由於嘉義業者是將各個廠商的雞蛋，混在一起再銷往其他地方，目前估計有六萬顆雞蛋流向不清楚。2017/08/30 11:47 -
6萬顆下落不明 小心吃到芬普尼毒雞蛋
芬普尼毒雞蛋風暴從歐洲燒到亞洲，台灣也淪陷。彰化縣政府29日才發出新聞稿，指出4家牧場已經銷毀共1437箱，約28萬多顆雞蛋，並說問題雞蛋都已下架。但跨部會小組晚間對外公布，因有兩家牧場的蛋品公司互換雞蛋，目前有6萬顆，約3600公斤的雞蛋流向不明。2017/08/30 00:43 -
「大成」也有毒蛋 流入斑鳩的窩、樹太老
毒蛋風波，目前有44家雞場淪陷，其中台南牧場流出的雞蛋，下游食品大廠也中標，包括大成長城食品公司，衛生局封存75箱雞蛋，而這些問題雞蛋，流入不少知名連鎖餐飲，像是日式炸豬排「班鳩的窩」，「樹太老」，還有儂特利、中一排骨等等，大成長城公司表示，問題雞蛋大約2千顆，已經全面回收，並沒有問題蛋品在外流通。2017/08/26 12:13
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