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五彩繽紛!美漁船捕獲「超罕見藍龍蝦」 突變機率僅1億分之1
美國新罕布夏州(New Hampshire)近海捕獲1隻極為罕見、顏色宛若「彩虹棉花糖」的藍龍蝦,據稱這種龍蝦的出現機率僅有1億分之1,而牠的出現不僅揭示龍蝦基因突變、出現罕見顏色的原因,更為海洋生物學提供珍貴的研究素材。2024/08/07 18:10 -
慶世界龍蝦日!台北喜來登限這3天 龍蝦買一送一
許多老饕絕對不會錯過大啖龍蝦的機會!每年9月25日是nationaltoday網站記載的「世界龍蝦日」,台北喜來登也呼應慶祝節日,9月15日至25日米其林餐廳請客樓與辰園各推「活龍蝦外帶分享餐」每人745元起即可品嚐到波士頓龍蝦。9月23日至25日各餐廳快閃推出澳洲水姑娘活龍蝦日式定食、泰式金沙咖哩龍蝦買1送1,加價500元享半尾碳烤波士頓龍蝦,以及一嚐龍蝦界藍寶堅尼-布列塔尼藍龍蝦,十二廚自助餐廳每週末午晚餐期,用餐賓客加碼享「半尾油淋波士頓龍蝦」。2022/09/14 12:35 -
200萬分之一!漁夫捕到夢幻藍龍蝦 「不捨吃它」放回大海
美國一名漁民日前出海捕魚,捕獲到一隻超罕見的「藍色龍蝦」,事後他將照片分享到臉書,立刻引發網友熱議,甚至還引起生物學家的注意。該名漁夫最後決定不殺生,將牠放回大海,據悉,這般如此稀有的藍色龍蝦是基因突變造成,機率僅200萬分之一。2021/07/24 05:11 -
吸引饕客! 波士頓龍蝦塔PK藍龍蝦「生吃」
今年天氣好熱,從加拿大或法國進口的龍蝦產量暴增,批貨價格比往年還優惠。上游廠商說,因為產地天氣好,一隻法國藍龍蝦夏天批發價比冬天還要便宜一倍,而且藍龍蝦肉質軟嫩,甚至可以直接生吃。不過主打波士頓龍蝦的業者也趁勢推出超浮誇的海鮮塔,吸引饕客。2018/06/07 20:01 -
漁民捕獲白龍蝦 機率僅億分之一
你有看過白色的龍蝦嗎?美國緬因州一名漁民日前出海捕魚時,捕獲一隻非常罕見的白色龍蝦,專家指出,藍色龍蝦已經非常稀有了,出現白色龍蝦的機率僅億分之一。2017/09/05 18:20 -
配角變主角! 秋蟹季預購「蝦類」貨多3倍
秋蟹季預購開跑,不過今年有個有趣的現象,是各家都把蝦子進貨量增高,多了藍龍蝦、紅蝦等種類,原因就是,光國人買蝦就比買螃蟹多了3倍,尤其烹飪和吃法都比較方便,也讓今年蝦子從配角變主角。2016/09/12 18:16