-
燒餅張老師,地點?
不管胡椒餅、蔥花餅、老麵紅豆燒餅、芝麻燒餅一出爐,食客們就迅速搶購一空,來晚了只有道歉,得再多等一會,老張的手藝頗受歡迎,子弟兵遍佈各地,當然有兩把刷子。2008/05/08 15:16 -
130元3人吃到飽 業者:薄利多銷
3個人吃火鍋只花130元,就能吃到飽,真的有這麼好康嗎?嘉義市一家平價火鍋店,推出牛、羊、豬肉火鍋,一鍋130元,白飯、蔥花等酌料無限量供應,在什麼都漲的年代,3個人一人平均只花44元,就有人趁著老闆不注意,偷偷換人上陣。2007/11/17 11:38 -
【天府小吃】四川豆花全宴 甜鹹口味任君選
豆花吃甜的嗎?那可不一定,據說7成的成都人都吃麻辣口味的豆花,在成都鹹的豆花賣得特別好,也因此出現加蔥花、肉酥口味的豆花,今天天府小吃系列報導,就帶您去百年老店,吃成都的豆花全宴。2007/10/21 13:11 -
熱呼呼小籠湯包 人潮絡繹不絕
高雄有一家小籠湯包,由5個媽媽辛苦經營,她們的湯包因為皮薄汁多,還有咬下去口感適中的香Q豬肉、蔥花,每天攤位前都排滿人潮,有人從大學時代就來吃,一吃10幾年。2007/09/15 19:24 -
蔥貴!蔥油餅賠錢賣 一天虧9000
三星蔥創天價,賣蔥油餅的餐廳首當其衝,老闆說,一張賣40元的蔥油餅,賣愈多賠愈多,平均一天賣300張,大概損失9000元,店裡的招牌菜蔥爆牛肉,蔥花不能少,但是現在蔥比肉還貴,每天業績差不多,但是進帳的銀子卻少了有一半,在這樣苦撐下去,老闆說,如果受不了,最後必須考慮調漲價格。2007/08/26 18:39 -
炸黑鮪魚 口感獨特顛覆傳統吃法
黑鮪魚除了沾芥茉生吃,還有什麼吃法?台中有餐廳,推出酥炸口味,以黑鮪魚肚子和背部間的「血合肉」,加入蒜頭、蔥花爆香,或許有人覺得,新鮮黑鮪魚拿來酥炸太可惜,但業者說,「血合肉」口感差,一般都會被丟棄,拿來酥炸反而讓黑鮪魚多了一種吃法。2007/05/08 16:24