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130元3人吃到飽 業者:薄利多銷

記者 辜士陞 嘉義 報導
發佈時間:2007/11/17 11:38
最後更新時間:2016/05/16 15:06

3個人吃火鍋只花130元,就能吃到飽,真的有這麼好康嗎?嘉義市一家平價火鍋店,推出牛、羊、豬肉火鍋,一鍋130元,白飯、蔥花等酌料無限量供應,在什麼都漲的年代,3個人一人平均只花44元,就有人趁著老闆不注意,偷偷換人上陣。

洋蔥和新鮮肉片大火快炒,這是石頭火鍋的主角,不過,您相信嗎?這一鍋,裡面有21種琳瑯滿目的配料只要130元,就可以讓3個大學生吃到飽,一個人平均只花44元?

記者:「3個人吃多少錢?」老闆鄭鴻勝:「130元。」記者:「3個人吃130哦?」鄭鴻勝:「對呀對呀。」記者:「什麼東西吃免費的?」鄭鴻勝:「白飯吃到飽不用錢。」

民眾:「我們買菜貴呀,來這邊比較便宜。」民眾:「便宜,好吃呀!」

就是因為便宜,白飯、蔥花等酌料無限量供應,時機歹歹,就有消費者鑽漏洞,吃到一半換人接手吃,讓老闆怎麼算桌面上都是3個人。鄭鴻勝:「就想說奇怪,就3個人在那邊吃,結果一仔細看,怎麼有不同的人在吃?」

不過,老闆說,投機取巧的客人畢竟只是少數,他說景氣不好,他能體諒,所以在什麼都漲的年代,老闆堅持不漲價,就是希望薄利多銷,創造雙贏。

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