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坐擁7200家店 上海成全球最多咖啡館城市
中國大陸在前幾年茶飲市場大爆發之後，現在「咖啡」成為新的資本寵兒，過去一年各地咖啡館如雨後春筍一樣的出現，光是上海，現在就有7200家各種咖啡館，成為全世界，咖啡館最多的城市。2022/01/01 18:20 -
茶飲市場競爭激烈 品牌技術升級搶市
台灣包裝飲料市場超過500億元，其中茶飲就佔四成，顯示國人有多愛喝茶，也因為市場競爭激烈，各家品牌努力提升品質，其中有品牌連續四年，獲得國際獎項肯定。2021/08/12 10:28 -
好友變競爭對手 無尊vs.Lulu搶茶飲市場
近幾年來，明星藝人拓展副業都會選擇飲料店，包括諧星出身的藝人無尊，四年前籌備開店，至今只開了6間，自嘲是佛系飲料店！好友Lulu也在今年投資開了第二間飲料店，推出新的茶葉飲品，好友之間一起搶奪手搖飲市場。2020/07/27 21:13 -
手搖飲醫護訂單銳減 近兩週一張也沒有
肺炎疫情連帶衝擊手搖飲市場，在斗六中山路附近，有不少茶飲店仰賴附近醫院的醫護人員消費，由於口罩供不應求，醫護人員疑似為了避免喝飲料後得更換新口罩，因此，愈來愈少訂外送飲料，業者說，以往一個禮拜可以有五、六張醫院的外送訂單，近兩個禮拜來，幾乎一張都沒有。2020/02/17 16:05 -
搶2千億商機 陸第一連鎖咖啡賣手搖茶
揚言要打敗星巴克的大陸國產品牌瑞幸咖啡，創立不到兩年，展店速度遠遠把星巴克甩在後頭，現在這個大陸第一的連鎖咖啡品牌，更進軍手搖茶，要搶這塊約合台幣兩千億的茶飲市場大餅。2019/07/23 18:23 -
星巴克推蜜桃、香草新茶飲 「這6天」還可抽買1送1
到星巴克不僅可喝咖啡，也別錯過茶飲！看好台灣茶飲市場，星巴克旗下TEAVANA茶瓦納茶品牌，再推出3款新品，同時開設快閃體驗區，讓消費者打卡抽好禮，含免費茶飲、茶飲買一送一等獎項。2018/12/27 12:29 -
溫差萃取工法+雙茶葉 搶攻國內市場
夏季茶飲市場大戰開打，其中即飲包裝茶品競爭激烈，不少品牌加強行銷搶攻這波商機，其中有茶品透過溫差萃取工法，以不同溫度進行茶湯萃取，融合雙茶葉特色，成功創下銷售佳績。2018/07/13 10:52 -
台灣雙茶葉特色融合 青茶飲品搶市
搶占國內茶飲市場，繼去年推出綠茶飲品獲得好評，近百年飲料大廠，今年持續以溫差萃取工法，全採用台灣茶葉，推出青茶飲品，茶品的清香與清爽口感，成功吸引年輕客群。2018/07/04 20:47 -
水果加工拚升級 果茶果乾成陸中產新寵
在大陸市場消費升級的趨勢下，標榜健康的果茶和果乾也成為新寵。台灣的水果加工拚升級，小農與食品公司合作，將鳳梨、芒果等製成果乾，銷往大陸、香港、日本等國家；最經典的還有來自台中的一芳果茶，靠台灣水果進軍對岸的茶飲市場，目前在兩岸的加盟店已超過700家，單一品牌營收佔集團收入逾5成，成功佈局大陸後，也準備到歐美、東南亞拓展版圖。2018/06/03 22:25 -
會讀心、能算命！陸AI手搖茶 搶千億商機
大陸茶飲市場坐擁5億消費者，市場規模超過2000億台幣，想要抓住消費者目光就得不斷製造話題，最近在河南有一家飲料店成為最新網紅店，因為它不只能喝還會讀心，點單前在杯套寫上問題，答案就會呈現在奶蓋茶上，真有這麼神奇嗎？其實是運用大數據加上3D列印，靠人工智慧給一杯有答案的茶。2018/04/04 20:22 -
八個月開160店 水果茶攻陸拚外賣
大陸茶飲市場大，競爭也很激烈，不少網紅茶加入戰局，去年在台灣爆紅的水果茶也西進大陸市場，8個月展店160家。創始人是一位不到35歲的青年創業家，23歲時在夜市擺飲料攤白手起家，一路拚出破億身價，擁有不少餐飲品牌，卻在短短一年間賠了1.6億，也讓他在逆境中思考，從差異化切入飲料市場賣水果茶。2017/09/23 18:55 -
陸手搖飲之戰！ 台改良珍奶搶3千億市場
台灣的珍珠奶茶紅遍全球，也早就西進，不過在大陸消費升級的趨勢下，加上新世代的消費者對品牌的忠誠度不高，業者必須求新求變才能鞏固市場地位，繼之前的奶蓋茶席捲上海，現在又有台灣的茶飲集團50嵐出招，他們的子品牌祭出黃金珍奶和芋頭做的小芋圓，搶攻大陸一年台幣3千億的手搖茶飲市場。2017/09/01 16:57 -
六角全球布局 Chatime日出茶太搖進德國
六角國際指出，旗下「Chatime日出茶太」品牌衝刺全球茶飲市場，除北美、澳洲與東協國家，開店腳步也跨到歐洲各地，更在德國杜塞道夫開設門市。2017/08/29 10:32 -
台手搖飲店西進 橫掃大陸飲料市場
你能想像，喝一杯奶茶還得靠黃牛才買得到嗎？由台灣業者研發出來的奶蓋茶，襲捲上海茶飲市場，當地業者跟風炒作，招引大批黃牛肆意哄抬價格到將近500元台幣一杯。這也是因為茶飲人口越來越多，已經突破千億美元，甚至連星巴克也跨入戰場開起茶店，而切入點最早的台商業者，積極以高科技茶飲轉型升級，鞏固市場寶座之餘，也讓茶文化更進一級。2017/05/27 17:06 -
他敢衝不怕死 從傳播圈小咖變茶飲大亨
藝人孫越形容鄭凱隆是「蟑螂」，他自己說：「我的人格特質就是敢衝不怕死。」從影視圈轉業茶飲界25年，他已在歐美、澳洲與東南亞等18個國家開500多家「歇腳亭」。台北的春天乍暖還寒，陰雨綿綿的南陽街上，仍有不少補習班學生排隊買飲料，這條兵家必爭之路，聯發國際餐飲董事長鄭凱隆走了25年，依然自信。將一間路邊飲料店「歇腳亭」，開到舊金山、杜拜、倫敦等18個國家，共500多家店，他認為茶飲市場不會飽和，「重點是創意不能死」。2017/04/17 14:02 -
台式奶蓋茶席捲上海 黃牛價一杯近五百
你能想像喝一杯奶茶還得靠黃牛才買得到嗎？由台灣業者研發出來的奶蓋茶襲捲上海茶飲市場，當地業者跟風炒作，招引大批黃牛肆意哄抬價格到將近500元台幣一杯，而台灣龍頭茶品牌業者迅速應變，以高科技茶飲迎戰大陸抄襲風，鞏固市場寶座。2017/04/04 16:53 -
阿部寬來了！首次海外代言加入茶飲大戰
台灣茶飲市場競爭激烈，就連廣告也要拚卡司，不過放眼看過去，大多是台灣一線男星，像蕭敬騰和周渝民或是邱澤，為了同中求異，給消費者新鮮感，一家茶飲廠商就找了日本男星阿部寬，這也是阿部寬首次的海外代言，果真吸引不少粉絲關注。2017/03/28 17:34 -
台人愛喝茶！ 連鎖咖啡紛推新茶品搶客
台灣人愛喝茶，就連咖啡連鎖店都紛推茶品搶市。包括在地茶、還有近期熱門的漸層茶飲，都變成新的主打商品。看好茶飲市場每年約有1-2成的成長空間，更有咖啡店把茶的品項拉高到4成，跨界搶客。2016/09/13 11:48 -
茶飲推新！售票亭賣「奶茶」 手搖出「即溶包」
一年350億的茶飲市場，想吸引更多買氣，不少業者以新品搶客，像是南台灣最夯的奶茶販賣機風潮吹到台北來，每天限量60瓶強調新鮮手搖才上架，吸引過路客和年輕人，另一家連鎖手搖飲料店，推出沖泡式讓民眾在家也能享用，就連老字號瓶裝茶也推陳出新走高階茶，半年賣出100萬瓶。2016/05/23 18:16 -
都要推鳳梨！ 手搖飲拚戰 「當季水果」熱
炎炎夏天，手搖飲市場逐漸開戰，有業者搶搭當季的量產水果，用「 芒果」加進茶飲調和，希望能夠吸引到喜歡吃芒果的消費者，另一家業者也是利用夏天的當季水果 「 鳳梨」，加冰塊打成鳳梨冰茶，主打新鮮現榨，有越來越多的手搖飲店推鳳梨相關的飲品。2016/04/20 17:22 -
茶「城市杯」 濾網刻畫台北101、阿里山火車
跨國連鎖咖啡店的城市杯，很多人喜歡收集，而現在有台灣業者仿效做成茶的版本，把城市意象設計在沖泡茶罐的濾網上，能看到台北101、阿里山神木、八五大樓等地標和景點，因為近幾年台灣茶飲市場推出潮流風，讓泡茶、喝茶變得年輕化，不少商品走精品路線增加商機。2015/11/01 19:21 -
K歌難賺？ KTV拚吃「鐵板燒、異國餐、手搖飲」
景氣不好，民眾K歌預算跟著縮水，業者業績跟著下滑，好樂迪去年陸續關掉三間分店，錢櫃上半年營收更是掉了超過1成。為了撐住生意，KTV三雄紛紛搶進餐飲市場，像是開幕時以茶餐廳打響名號的星聚點，預計9月底，改賣日式鐵板燒，希望用新風貌和更多元的選擇，拉抬人氣，好樂迪則是先從飲料下手，投資茶飲店，計畫以中央廚房方式，提供全台聚點專業手搖飲料，去年更首度跨足複合式餐廳賣起輕食，另外錢櫃雖然過去茶餐廳經營不如預期，但看準餐飲商機，前年底在南崁推出美式餐廳重起爐灶。2015/08/10 12:42 -
七彩瓶蓋倒置似「泡茶杯」 包裝飲變身吸睛
茶飲市場競爭，有業者就在包裝茶的瓶身上下功夫，希望可以吸引更多消費者注意，一般寶特瓶茶飲都是小小的白色瓶蓋，有老牌烏龍茶廠商，請知名設計師打造專屬瓶身，瓶蓋不只有7款顏色，打開後還能當茶杯使用，吸引不少上班族熱衷收藏。2015/06/21 19:26 -
標榜無糖健康 美顏水「玫瑰、檸檬」新款搶市
搶攻夏飲市場，超商今年主推的不再是新款茶飲，戰火到是延燒到了「美顏機能飲」也就是紅豆水、薏仁水、檸檬水，這類不加糖，宣稱喝起來還會變美的飲料，大受OL的喜愛，今年還增加不少新款式，但營養師建議，偏涼體質的人還是不宜過量飲用！2015/06/10 13:44 -
【一步一腳印】依循時節來的茶
最近茶飲市場也爆出食安問題，林和春回家接手爸爸的茶園，起先他怨恨爸爸將他丟在茶園種茶、鋤草三年，那時他覺得，製茶才叫真功夫2015/04/28 16:37
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