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肥前屋熄燈不意外！老饕點鰻魚飯「1敗筆」轟：早打入黑名單
台北知名鰻魚飯老店「肥前屋」，29日爆出歇業消息，業者透露收攤原因是因為老闆年紀大了想退休，讓大批饕客相當意外，不過有網友直言，肥前屋會收掉不是無預警，其實在先代交棒後鰻魚飯品質就每況愈下，許多顧客反映魚刺太多，「根本像在吃針線包」。2025/06/30 15:31 -
酸菜魚倒閉潮、4大鰻魚飯「剩1家苦撐」 專家揭關鍵主因
酸菜魚一度在台灣爆紅，但多家品牌爆出倒閉潮，業者拚轉型升級，另外，台北人熟悉的日式鰻魚飯「肥前屋」也熄燈，曾風靡全台的「台北四大鰻魚飯」如今只剩劍持屋苦撐。台灣行銷傳播專業認證協會理事長王福闓分析，因為酸菜魚已經有一個主力品牌出現，後來出現的品牌就比較尷尬，所以酸菜魚不是完全退燒，而是本來先天條件就沒有這麼好；而早期鰻魚飯被視為精緻高檔料理的象徵，但多間店經營多年，環境老舊，現在消費者可能想要更好的空間，因此人流逐漸轉往百貨。2025/06/30 12:06 -
台北的老味道消失！肥前屋歇業 「四大鰻魚飯」僅剩1店苦撐
台北人熟悉的日式鰻魚飯「肥前屋」在昨（29）日正式熄燈，營業超過40年確定畫下句點，讓無數老饕錯愕不捨。曾經風靡全台的「台北四大鰻魚飯」，如今只剩「劍持屋」獨自苦撐，成為這段黃金年代的最後守門人。2025/06/30 08:23 -
肥前屋正式走入歷史！老闆無預警收攤 「歇業原因」曝
台北人的回憶，就這樣突然地說再見，位在台北市中山北路，經營超過40年的老字號日式料理店「肥前屋」，昨（29）日悄悄迎來最後營業日，宣布正式走入歷史，讓許多老顧客感到震驚與不捨。對於歇業原因，老闆也透露是因為年事已高，才決定退休。2025/06/30 07:37
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