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農業創新！超市就是產地 新鮮生菜一株台幣７０有找
新冠疫情使得傳統農業受到挑戰，現在正值白蘆筍的收成季，農場主人擔心移工染疫，自備快篩試驗盒自保，而德國一間超市乾脆將農場搬進室內，縮短從產地到城市的運送路途，減少碳足跡，新鮮採收的生菜一株台幣70元有找，環保又便宜大受歡迎。2021/04/02 15:38 -
奢華高空餐廳！ 波士頓龍蝦5折PK白蘆筍新菜
台灣人愛吃美食，尤其從平價小吃到高端餐飲都有客群，而金字塔頂端饕客更是「食」力驚人，不少講究氣氛的饕客，喜歡邊享受美食邊看美景，像是位在台北101的85樓餐廳，重新裝潢推出法式白蘆筍新菜色，新北市第一高樓內也有粵式餐廳，祭出「豪華龍蝦套餐」，限時近半價優惠。2021/03/01 20:20 -
怕客吃膩！ 飯店俄式基輔雞PK荷蘭3A蘆筍
餐廳為了吸引饕客，紛紛推出異國料理，像是將印度當地的酥炸馬鈴薯球，或是引進高檔的荷蘭白蘆筍，原汁原味端上台灣餐桌，讓消費者眼睛為之一亮！還有飯店buffet引進俄羅斯道地料理「基輔雞」，以及把超萌的俄羅斯卡通貼圖變化為甜點搶市！2018/04/21 18:05 -
【商周】春遊萊茵河 吃全球最棒的白蘆筍！
初春，萊茵河畔的巴塞爾，人不多，享受到有如行走於森林間的空氣。我在巴塞爾登船，上船前，我走進一家老字號餐廳，體驗歐洲廚師的春天菜單。吃什麼？當服務生端上桌，是一盤淋了熱白醬的白蘆筍，肥肥胖胖的躺在盤子上。久違了，我的夢中情人。不肯它賴在盤中，我馬上放入口中，入口即化的鮮嫩。2017/11/03 00:07 -
三窮四絕！ 飯店名畫變佳餚、鴨肝變甜點吸客
每年3到4月份，連續假期少，被視為飯店業三窮四絕的餐飲淡季，為了求突破，各大飯店紛紛推出新菜色吸客，鴨肝混搭栗子，還做成甜點蒙布朗造型，精緻又可口誘人；另一家甚至把運用當季的白蘆筍，重現世界名畫，噱頭十足。2017/03/27 18:14 -
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【一步一腳印】雲林再起白蘆筍
白蘆筍農王明農：「它很嫩，你看它這邊都、芽點都出水了。」2013/10/20 22:25 -
〈獨家〉火山效應！航班停 法式餐廳食材漲價
冰島火山爆發，不只影響空中交通、空氣品質，連各行各業都受到影響；尤其是法國餐廳，在冰島火山爆發後，航班停飛影響歐洲新鮮食材進貨，像是北海鮭魚有些已經斷貨，上門客人吃不到還很生氣；其他像是進口的荷蘭白蘆筍、法國孢子甘籃，這些歐洲進口的蔬菜類存貨，也只剩不到一星期，價格也上漲1到2成，天災損失沒辦法，業者只好想辦法自己吞成本損失。2010/04/24 18:34 -
5根白蘆筍套餐 一份6000賣光光
不景氣，很多民眾對吃的要求都大大降低，不過進入春季，法式餐廳的業者不畏景氣寒，大批進口產量稀少的頂極白蘆筍，即使價格都在上千元，但在一週前早已被饕客搶購一空，絲毫見不到不景氣景象。而業者透露，今年可說是虧本在賣，因為歐洲碰到大風雪，白蘆筍產量大減，比起去年進貨漲幅還多了15%。2009/02/27 19:28 -
同心協力有機筍，業者？
被歐洲人讚譽為「蔬菜之后」，細緻溫潤的白蘆筍，原來台灣也有，邱順南是國內極少數的有機蘆筍農之一，有機白蘆筍更是全台唯一。2008/06/09 17:47 -
【一步一腳印】健康有機蘆筍 夫妻同心協力栽培
被歐洲人讚譽為「蔬菜之后」，細緻溫潤的白蘆筍，原來台灣也有，像這樣的好天氣，陳素月得常常來溫室裡轉一轉，蘆筍長得快，別讓它們冒出土了。邱順南太太陳素月：「隔壁有一根，漂亮。」2008/06/08 22:00 -
〈獨家〉吳東進分享 癌末病患共嚐白蘆筍
如果生命走到了盡頭，是不是還有什麼未完成的夢想，可以靠著別人幫忙實現？台北新光醫院特別邀請10多名癌末病患，品嘗當季頂級的食材；一根要價5百元的白蘆筍套餐，知名的法樂琪主廚張振民，也首度把廚房搬到醫院，希望用美味料理，讓癌末病人有幸福的滋味。2008/04/11 19:22 -
白蘆筍時令 比台灣蘆筍貴60倍
春天的初筍白蘆筍，在歐洲是相當稀少頂級的食材，專業主廚不惜成本搶下訂單，1公斤要價1400元，相當於台灣蘆筍的60倍，但是，珍貴白蘆筍，讓富豪願意排隊嚐鮮，第一批進口30公斤在5天之內賣光，其中新光金控董事長吳東進一個人就包辦2公斤。2008/03/13 19:15
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