台南知名粥餐廳「阿堂鹹粥」,一碗「虱目魚肚粥」要價300元,日前調降至280元,立刻引起爭議。沒想到上海一間潮汕特色餐廳,4至6人份的「白粥」就要人民幣200元(約新台幣895元),店員則回應他們的粥是使用「阿爾卑斯山礦物質水」,並且是人工現熬,可是卻有人稱白粥底部都糊掉了,認為根本不值這個價錢。對此,店長也出面回應。
該餐廳位於上海市浦東新區,主打潮汕特色砂鍋粥,從網路資料所示,餐廳平均消費落在111元(約新台幣498元)。其中招牌海鮮粥2人份售價199元,5至7人售價則為399元(約新台幣894元、1792元),至於白粥2至3人售價100元(約新台幣449元),4至6人份的200元。
有博主親赴店面品嚐稱「壓垮年輕人也有可能是一碗粥」,他點了一份200元的「潮州白粥」,映入眼簾的就是一大鍋白粥,他詢問店員:「米有神麼厲害的地方嗎?」店員則稱,米是使用東北的有機米,水則是使用阿爾卑斯山礦物質水,不過原PO僅嚐出「粥」的味道,至於配菜也是一般的醬菜。至於價錢高昂的原因則是因為「人工現熬」,吃得時候便能吃出不同之處。
接著該名博主還發現鍋底的粥還糊掉了,結帳時看著帳單盡顯無奈都要哭出來了。影片曝光後,吸引數十萬人朝聖,不少網友紛紛回應,「服務員小哥有一種第一次坑人的慌亂和無力」、「他叫潮州白粥,為什麽用的東北的米,要在上海賣」、「阿爾卑斯山的水瞎扯,就廚房水龍頭接的吧」、「只能說貧富差距越來越大了,富人越來越富了,他們花錢如流水都花不完」、「這要是在東北,賣20都得被全網噴」。
店長則出面回應,白粥之所以貴,是因為使用某法國品牌的礦泉水熬煮,其他粥則用得是普通的過濾水,如果不願意吃不要選擇就可以了。店長也透露,「最初不是賣給大眾消費的」,是因為有朋友吃了之後覺得好吃,才出現在菜單上,這個價格也維持10多年了。店長認為嫌貴的「都不是我們終極顧客,是我們的客人,三更半夜也會打電話讓我煮一鍋白粥。」
有網友反映白粥價格太貴,當地的負責部門則稱,「已記錄往傳訊息,將與相關負責人核實情況。對於業者訂價商品,價格是否過高不好隨便定義,要看實際情況,若商家沒有明碼標價或哄抬物價,將進行監管,若消費者有直接證據,亦可致電平台投訴舉報,監管部門會啟動調查流程」。
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