廣告

"

"

好康

即時新聞快報！　立即下載TVBS新聞APP

怕客吃膩！　飯店俄式基輔雞PK荷蘭3A蘆筍

記者畢倩涵吳姝叡陳韻涵 / 攝影周育峰報導
發佈時間：2018/04/21 18:05
最後更新時間：2018/04/21 18:05

小
中
大

餐廳為了吸引饕客，紛紛推出異國料理，像是將印度當地的酥炸馬鈴薯球，或是引進高檔的荷蘭白蘆筍，原汁原味端上台灣餐桌，讓消費者眼睛為之一亮！還有飯店buffet引進俄羅斯道地料理「基輔雞」，以及把超萌的俄羅斯卡通貼圖變化為甜點搶市！

圖／TVBS

走進buffet，不只俄式餃子，還有超萌卡通人物化身甜點，圓圓大眼搭上巧克力慕斯，吸引消費者目光。不只甜點吸睛，經典料理還有這道基輔雞，外皮酥脆，搭上雞肉、魚肉內餡，原汁原味搶市，一刀切下去，還有香蒜奶油，口感層次分明。

圖／TVBS

抓住饕客味蕾，另一家buffet帶入印度香料酥炸球，馬鈴薯、洋蔥搭上印度香料，客人一口咬下，還有薄荷味。

搭上異國料理熱潮，這道標榜荷蘭進口，3A等級的白蘆筍蟹肉義大利麵。白蘆筍一週只空運來台10公斤，刨掉外皮真空包裝後，再低溫烹煮40分鐘，一口咬下，能吃得到高檔蘆筍的鮮甜。

圖／TVBS

還有大飯店打出家鄉味，靠東北菜「搶市」，不論魚料理還是雞肉，都透過巧思將北方味道還原。

各大餐廳，飯店，靠異國料理搶市，不論引進國外主廚大顯身手，或是靠高檔歐洲食材，都希望能在市場中開拓新商機。

最HOT話題在這！想跟上時事，快點我加入TVBS新聞LINE好友！

◤2024年末運勢解析◢

👉提升貴人、桃花運秘訣一次看

👉12星座難以脫單原因大公開

👉MBTI 16型人格脫單祕笈公開

#異國 #料理 #蘆筍 #基輔雞 #搶市 #商機

分享

分享

連結

留言

訂閱

你可能會喜歡

人氣點閱榜

延伸閱讀

35週年商機！　紀念T、麵包、車票「都要限定」

2018-04-15 21:15:44
Buffet不好賺？　北台最大吃到飽收攤

2018-04-13 23:58:09
南韓創新多變行銷　搶搭春季櫻花商機

2018-04-13 15:45:08

蜜糖吐司的進擊！　台商跨界經營商機

2018-04-12 23:27:36
綠光超人！　東勢、溪頭、古坑「賞螢」商機破億

2018-04-12 20:07:36
抓商機！觀光工廠結盟推門票「互惠」　能吃能玩

2018-04-04 15:28:38

網友回應

其他人都在看

人氣點閱榜

編輯推薦

即時熱搜

notification icon

感謝您訂閱TVBS，跟上最HOT話題，掌握新聞脈動！