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爭鮮「螢光蝦壽司」抽驗結果 北市衛生局：查無違規
日前有網友購買爭鮮壽司後發現壽司在黑暗中會發光。台北市衛生局今表示，經查未見衛生不良或有不明食品添加物，蝦肉原料在螢光增白劑、沙門氏桿菌、腸炎弧菌等項目都合格。2023/05/26 13:46 -
認了「藍色螢光蝦」壽司 爭鮮：沒害菌、螢光劑
有民眾買連鎖的外帶壽司，發現蝦肉上透出「藍光」，蝦肉底下的醋飯，也都在黑暗中放光明，讓她傻眼PO上網，對此爭鮮壽司今天(8日)發聲明表示，赤蝦經過檢驗，沒有任何有害菌種以及螢光劑。台北市衛生局將展開稽查。2023/05/08 23:25 -
爭鮮神級壽司停售 女苦尋6年吃到了！曝背後故事惹鼻酸
爭鮮壽司不僅品項多，且價格實惠，擄獲不少吃貨的芳心。一名女子透露，6、7年前爭鮮曾出一款「海膽花枝」軍艦壽司，自己與父親吃過後身陷其魅力，常為此到爭鮮報到，不過後來該款壽司卻停售，她與父親因為太想念它的味道，還特地到處尋覓，但直到父親去世前，仍始終找不到回憶中的味道，成為她心中難以完成的遺憾。2022/03/03 17:33 -
老牌新吃！ 和牛麻辣鍋、壽司餐酒館、咖啡外帶店
2022年第一天，不少餐飲集團也推出新品牌要迎新年，像是王品集團推出和牛麻辣鍋吃到飽，以千元有找的價格就能吃到6種和牛以及各式海鮮，相中時下年輕人愛吃辣，特別製作「辣球」，滿足民眾辣度無限的味蕾，另外像是爭鮮壽司，也在元旦第一天開幕旗下第七個品牌，以餐酒館出發，保留原有的迴轉台，日西合併，預計帶動兩成業績，還有丹堤咖啡，也推出新概念店，除了內用，這回主打外帶店，在網路上引起話題。2022/01/01 19:56 -
快訊／人氣餐廳稽查4件不合格！ 「白房子、爭鮮」上榜
食藥署公布觀光景點餐廳稽查結果，其中查驗447件中，包含士林區的洋蔥有限公司白房子分公司，奇美博物館附近的爭鮮壽司等一共有4件不符合規定，已經由各轄衛生所依法裁處或移送農政單位。2021/11/18 18:04 -
確診者曾至天母家樂福用餐 18人自主健康管理
家樂福量販店昨天接獲北市衛生局通知，有確診者到天母店內的爭鮮壽司用餐，因此提前打烊清消。衛生局今天表示，此案已匡列18人自主健康管理，餐廳將停業3天並暫停內用11天。2021/08/18 12:47 -
快訊／確診者曾到美食街 家樂福天母店晚間清消
家樂福天母店天剛剛透過臉書表示，今天(8/17)將提前在晚間八點閉店打烊，18日恢復正常時間營業，傳出業者接獲通知，曾有確診者到天母店1樓美食街的爭鮮壽司用餐，至於爭鮮壽司將閉店3天。2021/08/17 18:44 -
爆出確診者足跡！家樂福天母店提早閉店進行清消
家樂福天母店稍早在臉書發出最新公告，因接獲有確診者曾短暫停留位於1樓美食街的爭鮮壽司店，為保障消費者以及員工安全，業者表示，今（17）日晚上8時將提早關店，進行全面消毒，至於何時恢復營業，業者預計明日就可以正常營業，而爭鮮必須停止營業3天。2021/08/17 18:23 -
新北曝足跡！ 中和賣場、永和市場成新熱區
新北市昨天公布確診者足跡，雙和地區成為新的熱區，像是中和景安站附近的家樂福跟永和的智光黃昏市場，都曾有確診者的足跡，而其他像三重三和路上的爭鮮壽司店，甚至是蘆洲的中原公園，也都有確診者重複經過。2021/05/19 19:13 -
桃園公布10確診案例足跡點 急匡列330人
桃園市政府今天公布桃園市確診案例的足跡點，包括桃園區的爭鮮壽司桃園店、大業路上的全聯桃園福元店，龜山區的食為天餐廳及蘆竹區的四海遊龍。2021/05/17 17:30 -
快訊／桃市10例確診！ 足跡含爭鮮、全聯、鍋貼店
桃園市新增10例確診，市府進一步召開記者會宣布足跡，包括爭鮮壽司桃園店、全聯福元店、還有中興路的食為天小吃部，以及南崁路四海遊龍，目前被匡列者，都已經收到通知要居家隔離、採檢跟消毒，至於詳細資訊，仍是以桃園市政府發布為主，提醒大家切勿自行亂散布不實資訊。2021/05/17 17:10 -
爭鮮門市大胃王挑戰 空盤超過自己身高就「免費」
你愛吃壽司，又是大胃王嗎？近日，爭鮮壽司於臉書公告，將於西屯特特力屋門市，9月起將推出大胃王挑戰活動，只要吃完空盤疊起的高度超過自己身高，即可享「免費」優惠，另外超過15盤以上者，也可享每盤15～20元的優惠價。2018/08/30 16:18 -
鮭魚壽司驚見魚卵！ 民怨爭鮮「保鮮蓋」沒洗
有民眾來到台北一間爭鮮壽司用餐，發現鮭魚壽司的保鮮蓋上居然黏著魚卵，接著居然直擊到店家把用過的保鮮蓋沒有洗就重覆使用，放在剛做好的壽司上，質疑保鮮蓋是否都沒有清洗，對此業者回應，一般都會要求只要使用過後就要清洗乾淨，這回是單店疏失，會再加強人員教育訓練。2018/07/31 20:18 -
全聯賣爭鮮壽司 自主送檢「大腸桿菌超標」
全聯門市，販售爭鮮的壽司，但其中兩款壽司，被人爆料遭到衛生局稽查，大腸桿菌超標，全聯回應，兩款壽司的確有超標，但強調是自主送檢，不是被衛生局檢驗出，消費者可以憑發票，7天內到原門市退貨。營養師表示，冷藏即時品需低溫保存，如果摸起來跟常溫差不多就要特別注意，可能有超標疑慮。2017/06/03 11:45 -
港女控：外帶爭鮮壽司 咬出「3顆假牙」
台灣連鎖壽司餐廳「爭鮮」進軍香港6年，現在遭控有食品衛生問題，香港一名消費者陳小姐，禮拜一晚上外帶爭鮮壽司回家後聲稱，母親吃到第3顆壽司時，在裡頭咬到3顆相連的假牙，實在覺得噁心，立刻向店家反映，對此，香港爭鮮表示員工都有戴口罩，不可能會掉假牙，雙方各說各話，目前由香港食環署，將假牙帶回化驗。2015/09/23 13:25 -
又是妳！19歲女吃霸王餐 10多店受害
吃霸王餐被抓女子一臉不在乎，一名19歲林姓女子，24日中午到台北市爭鮮壽司總店用餐，吃完後雙手一攤說沒錢，店家報警，事後調查原來她連續到10幾家店，用同樣的手法傻笑耍賴2015/03/27 14:57 -
〈獨家〉在這也喝到洋咖啡 名店搶進大甲
台中大甲這個知名小鎮，跟台北都會比，算是三級城市，但消費力驚人，連鎖大品牌餐廳、速食和咖啡店，看到了這個商機，陸續進駐，星巴克今天展店，結果在大甲轟動，店內客滿，店門外也排了長長人龍，實際調查發現，星巴克不只在大甲，去年在沙鹿拓點，結果業績超過全國所有分店平均業績，再探究這個現象，爭鮮壽司、摩斯漢堡、麥當勞、肯德基等大品牌都到大甲開店了，看中的除了在地人因新鮮感消費之外，更要搶每年40億觀光商機大餅。2013/01/09 19:12 -
〈獨家〉低價策略成功 爭鮮壽司年售千萬個
爭鮮迴轉壽司在台灣短短10年，突破百家門市，憑的就是「低價」策略的成功！老闆陳津秋從外銷成衣起家，參考日本經驗，看準壽司市場，毅然轉型投入食品業，平價策略，讓他光去年營業額就超過20億。2006/10/06 18:12
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