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泡麵也能吃出健康感！營養師授「3撇步」解決營養不均問題
到了月底口袋空空，又得吃泡麵了，但泡麵缺乏蛋白質和其他營養素，吃多恐導致營養不良。對此，營養師劉怡里表示，其實泡麵也有健康的吃法，除了要有蛋白質、蔬菜，湯頭也只能喝一半，以免對身體造成太大的負擔。2024/01/30 11:00 -
冬天手腳冰冷！「10食材」好吃不胖 咖啡、甜點加1物秒暖身
寒流還沒走，全台還是冷颼颼，不少人在冬天會有手腳冰冷的情況，身體寒意很重，但這些冰冷原因，除了體質虛寒、血液循環差外，營養不均衡也是一大主因。營養師李婉萍在臉書專業分享，在寒冷的天氣裡，除了搓暖暖包、穿厚衣服外，還可以透過飲食讓身體提升溫暖，驅寒排濕並保持健康。2024/01/26 10:05 -
四肢冷吱吱！專家揭「10種食物」驅寒排濕 它還能補腎抗氧化
每年只要當冬季來臨的時候，許多人的四肢就會冷的像冰棒一樣，尤其是許多的女生，手、腳就算放在口袋裡面，還是會冰冰冷冷的。對此營養師李婉萍表示，手、腳會這樣冷吱吱，原因除了體質虛寒、血液循環差之外，營養不均衡也是一大主因。2024/01/13 19:03 -
落髮也有週期！雄性禿非男性專屬 「養髮三寶」一次看
不管是男生還是女生，都可能有大量落髮的問題，落髮有很多不同的原因，要找到根本的問題才能有效解決與治療。醫師表示，一般來說，每天會脫落50~100根頭髮，頭髮的變化與身體有關，尤其是營養不均衡、壓力大等狀態，都有可能造成落髮，能透過營養補充跟日常按摩保養來改善。2023/11/03 15:58 -
7成弱勢兒少曾挨餓．近4成吃不飽 台灣貧富差距恐加劇飢餓危機
聯合國警告，去年全球有7.83億人面臨飢餓，1.48億名兒童生長遲緩，而台灣雖然糧食充足，卻因為貧富差距拉大，面臨不患寡卻患不均的困境。從家扶基金會的調查來看，7成五弱勢兒少有每天固定吃三餐，但多半都沒有正常攝取蔬果，更令人憂心的是，仍有1成的弱勢兒少，每周只有1天、或2到3天能有正常的三餐飲食。社工表示，由於弱勢家庭只求吃飽，只能買便宜的碳水化合物、像是泡麵，卻買不起高營養價值的蔬果魚肉，因此經常會營養不均衡，導致過胖或體重不足。2023/10/05 11:02 -
尿尿都是泡！每天吃「1類食物」慘罹糖尿病 醫嘆：失控了
現代人工作繁忙，外食居多，很容易吃下過多糖分及油脂、造成營養不均衡，無形之中也讓健康出問題。家醫科醫師黃彗倫就分享了一則案例，一名台商因「尿液出現泡泡」找上他，經檢驗發現他罹患糖尿病，且糖化血色素及蛋白尿指數嚴重超標。直到追究原因，才發現竟是他「太常吃澱粉」釀禍。2023/05/15 21:51 -
從運動.飲食愛自己 曾寶儀分享選擇保健品方法
面對三餐外食、營養不均、生活壓力大，許多人會透過額外食用保健品來補充營養。2023/04/21 09:00 -
超越牛奶！醫激推「2食物才是補鈣聖品」晚上吃效果更強
喝牛奶補鈣，預防骨質疏鬆？中醫師樓中亮表示，除了年長者容易罹患骨質疏鬆外，現代人愛喝咖啡，尤其一天會來上好幾杯的人，也是骨鬆的危險族群，其他包括體質、營養不均衡等，都要小心骨質疏鬆發生，建議民眾多補充鈣質、多曬太陽，攝取維生素D，才能有效預防。2023/02/13 09:50 -
年輕人也會骨質疏鬆 醫推2款「補鈣聖品」：晚上吃才有效
喝牛奶補鈣，預防骨質疏鬆？中醫師樓中亮表示，除了年長者容易罹患骨質疏鬆外，現代人愛喝咖啡，尤其一天會來上好幾杯的人，也是骨鬆的危險族群，其他包括體質、營養不均衡等，都要小心骨質疏鬆發生，建議民眾多補充鈣質、多曬太陽，攝取維生素D，才能有效預防。2023/02/10 15:32 -
腸胃炎別只吃稀飯！營養師列6重點 「真心推薦」1料理
民眾腸胃炎時，常吃稀飯、白吐司等清淡食物，不過有影響師就指出，這類食物都是以碳水化合物為主，若連續幾天都這樣吃，不僅營養不均衡，對於身體修復來說也是負面的影響。她也列出6大重點，並以自身經驗為例，推薦大家可以吃「蒸蛋」。2023/01/31 19:23 -
小心年後身材走樣！掌握年菜5原則 聰明「挑食」不長肉
再幾天就要迎來農曆新年，家家戶戶已經開始準備年菜，過年期間天天大魚大肉，不少人會因此有營養不均衡、蔬菜量攝取不足的問題，只要掌握5大原則，面對滿桌子的誘惑也可以吃得相對健康！2023/01/19 05:00 -
南韓將成超高齡社會 廣推食用燕麥幼苗增肌
南韓即將成為超高齡社會，中老年齡人口因為老化、運動不足、營養不均衡，導致肌肉量減少，使得健康食品需求增加，最近南韓農村振興廳，就大力推廣燕麥幼苗產品，據說燕麥幼苗可改善過敏性皮膚炎，也可以增加肌肉量，民眾在家也能種植。2022/10/26 13:49 -
咬不動、吞不下！長者「老嚥」8大警訊 惡性循環增失能風險
如家中的長輩在吃東西時，經常出現咬不動、吞不下的情況，要格外注意！董氏基金會表示，吞嚥能力如同身體的其他功能一般，隨著年齡增長退化，即便是健康長者，也會出現吞嚥功能障礙，這種現象在日文稱作「老嚥」，如長期出現吞嚥困難，可能進一步讓長者不願進食，營養不均，體弱肌少，也會提高其他各種疾病發生率，加速失能、臥床，形成惡性循環。2022/09/28 17:32 -
純素飲食讓幼兒挨餓致死 美國狠心母獲判終生監禁
美國佛州一名38歲的母親希拉（Sheila O’Leary），信仰嚴格純素飲食的她，對自己剛出生不久的兒子，以餵食水果和蔬菜、沒有其他肉類或營養品，雖然偶爾會親自餵母乳，但長時間營養不均衡與挨餓，讓18個月大的男童瘦成皮包骨，體重只有8公斤，最終在2019年9月去世。《美聯社》（AP）報導，被以一級謀殺、加重虐待兒童等六項罪名起訴的希拉，佛州法院29日裁定她將面臨終生監禁的懲罰。2022/08/30 15:51 -
營養不均易感染重症、長新冠！ 醫推8大保健品強化免疫
減少感染與重症率！ 全面保護力必備8大保健品 Omicron大流行至今，臺灣新冠確診人數已逾300萬人，染疫率不斷上升的同時，重症人數也相對增加，透過日常飲食、營養補充調節免疫力對預防重症而言相當重要。要維持健康的免疫機能，需要各種營養素的參與及調節，專科醫師陳潔雯建議，在日常飲食中可選擇各類經研究證實的營養補充保健品，幫助厚植免疫力根基。2022/07/25 15:16 -
減重吃沙拉真能瘦？當心飲食2地雷 加3元素更健康
減重飲食常會吃得清淡，有的人選擇多吃沙拉，或是購買水煮餐盒、健康餐盒，但這樣吃就能瘦嗎？如果沒有把握挑選重點，可能會越吃越胖，甚至營養不均。營養師李婉萍分享沙拉及健康餐如何搭配才正確，幫助你吃得飽又顧到健康。2022/07/15 21:16 -
盤點現代人常見5大毛病 醫授改善法：快吃「這些食物」
你容易出現易怒、緊張、失眠嗎？恩主公醫院泌尿科高銘鴻醫師表示，現代人加班熬夜，總是讓自己處在緊繃壓力大環境，同時飲食不定時且營養不均衡，睡眠不足等情況，更是容易讓身體出現小毛病，建議民眾顧工作之餘也要好好顧健康，也可以針對平常的小毛病補充對應的營養。2022/05/29 22:56 -
外食族必看！營養師揭超商「5大挑食法」 最愛組合曝光
台灣便利商店密度極高，許多上班族一早趕上班、中午沒時間吃飯或很晚才下班等，就在便利超商隨便買東西果腹，解決一日三餐。但有醫生提醒，外食長期累積下來，就需要擔心是否營養不均衡，影響身體健康。2022/03/01 14:19 -
隔夜菜「沒營養又致癌？」破解2迷思 掌握5重點放心吃
常吃隔夜菜會致癌？隔夜菜沒營養？網路傳言百百種，究竟這些隔夜菜迷思是真是假？營養師李婉萍表示，吃隔夜菜主要問題是營養不均衡，因蔬菜加熱容易變色口感也會變差，因此較少會隔夜加熱食用，建議民眾可以再煮一些新鮮蔬菜補充即可；至於致癌一說，一般人飲食頻率和攝取量也不至於危害人體。2022/02/10 15:47 -
一天吃5餐照樣瘦！盤點3種方式變苗條 減肥免再餓肚子
瘦身方法百百種，到底哪一種才適合呢？減肥不是只能餓肚子，這樣雖然達到快速瘦身，但營養不均衡、復胖等問題就會隨之出現。除了每天的水量要攝取足夠、吃東西要細嚼慢嚥之外，小編還整理了三種瘦身飲食法，想瘦的女生們可千萬錯過囉！2021/08/25 13:56 -
新冠疫情嚴峻 民眾好焦慮 飲食不均失眠報到 兩大NG問題上身 小心免疫失衡又發胖
國內新冠肺炎疫情迅速升溫，大賣場、超市隨著疫情爆發，出現搶貨囤購潮，泡麵、乾糧更躍升為熱門搶購物資。TVBS網路節目《明欣醫聊事》主持人，家醫科醫師陳欣湄提醒，居家防疫擔心變胖，但囤「乾」糧可能導致情況更惡化。對此，同樣身為主持人的營養師宋明樺指出，乾糧類食物不只熱量容易超標，長時間營養不均、恐引發便祕。陳欣湄也發現，對疫情的擔憂讓民眾產生失眠困擾，若再加上飲食不均，可能導致免疫系統失衡引發過敏，再度落入肥胖的惡性循環，居家隔離不可不慎。02021/05/23 20:06 -
竹市補助全口假牙 爺奶走伸展台露齒笑
老人掉牙不只影響美觀自信，也會有飲食營養不均問題。新竹市府早就想到這個問題，連6年免費補助老人裝全口活動假牙，補助最多還到6萬元，是全台最高，市府也別出心裁舉辦爺奶時尚走秀！2021/04/30 21:07 -
人妻早起準備「愛妻便當」 網一見菜色驚：妳想殺尪？
許多人妻婚後會準備「愛妻便當」，就怕老公工作忙沒時間買飯或營養不均衡，不過澳洲一名人妻為了即將出差的老公早起準備便當，卻被網友嫌棄菜色根本是要「謀殺老公」。2020/11/10 21:50 -
吃泡麵多「1步驟」秒減油 營養師親授：倒掉別喝
不少人為了方便會用泡麵取代正餐，卻又擔心會造成營養不均衡，或是水腫、發胖問題，一名營養師在自己的YouTube頻道，分享該如何挑選泡麵，還有較健康的烹調方法，也解答大家一直以來對泡麵的迷思。2020/10/28 16:21 -
養肌要及時!肌肉骨質不斷流失關節發炎又變矮
台灣有85%的人處於營養不均的狀態，尤其是老人家，營養不均的狀況會更明顯。身體機能老化加上營養缺乏，讓老年人很容易產生一跌倒就骨折的情況。前陣子一名高齡八十歲的婦人，在跑步機熱身完，準備走下跑步機時摔倒，導致左肩骨折。對於老人家有固定運動習慣，跌倒還是發生骨折的情況，中醫師吳宏乾表示：「跟營養不均衡影響到肌肉跟骨頭有很大的關係。」TVBS《健康2.0》節目主持人鄭凱云特別邀請營養師、復健科醫師，分享營養不良對肌力造成的傷害，以及如何吃對食物，存夠肌肉本錢。2019/09/27 16:10
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