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瘋追雪！拉拉山湧遊客 背心「一按就熱」防凍
桃園拉拉山也是民眾追雪熱點之一，民宿業者這幾天不斷接到詢問電話，除了把被子加厚，也特別多準備食材，像是熱湯、熱甜點，要讓遊客暖暖身，而在宜蘭太平山莊，目前都是滿房狀態。2024/01/22 19:11 -
超強！僅花55元買一碗「燒仙草」 幸運兒竟中千萬發票
年節期間，民眾搶買彩券及刮刮樂，不過，大樂透4連槓，頭彩上看2.8億，而威力彩頭獎也是3連槓，3.7億不知獎落誰家，人手一券都有機會搶當億萬富翁，不過，千萬富翁卻在大年初四就誕生了。甜點品牌霸主清原的雲林西螺建興店，在2022年跨年當天開出一張「千萬發票」，這位幸運兒只花55元新台幣，買了一碗人氣「黑金燒仙草」，就把千萬抱回家，清原表示，當天寒流來襲，因此熱甜湯的銷售業績非常好，對這位顧客沒有太多印象，但對於能開出千萬發票大獎感到非常開心，除了恭喜這位民眾，未來也會堅持製作優質產品和持續尋找優質加盟主，2023年更會進軍美國LA，成為世界級的品牌。2023/01/28 17:59 -
來自德國熱甜點 「鐵鍋鬆餅」比擺盤美感
今天的手機呷美食，要帶您來吃一道熱甜點，鐵鍋鬆餅，聽名字就知道是放在鐵鍋上製作，它是來自於德國的甜點，把麵糊放在已經烤熱的鐵鍋上烤，接著在放上各式各樣的新鮮水果還有冰淇淋，但其實它不只能是甜的，還有咖啡店業者把它變成鹹的。2022/12/02 18:28 -
東京熱甜點 「石鍋」冰淇淋蛋糕迸出新食感
日本在這個冬天流行的甜點，不只是單純將甜點加熱暖胃而已。東京有業者推出鹹的紅豆湯、還有冷熱雙重口感的蘋果派，甚至把草莓冰淇淋蛋糕丟進加熱過的石鍋裡，用多元豐富的口感，吸引消費者注意。2020/12/24 16:45 -
冬天也要吃得暖！ 日本「熱甜點」今冬熱賣
甜點，一定要吃常溫或冰的嗎？在冷冷的冬天，其實也能享用熱熱的甜點，今年在日本就吹起「熱甜點」風潮。2019/01/31 22:45 -
超商食「換季」！關東煮多推肉製品 加熱甜點夯
進入秋冬，超商點心也跟著換季！像是關東煮新引進魚漿、肉製品還有冷凍食品，像是雞肉串、滷味，上市1個月至少有上千份銷量，不只鹹食，甜點熱熱吃也很夯，另一家超商推出花生醬糰子，加熱吃口感就像燒麻糬，民眾願意買單，甚至有網友分享，巧克力派自己加熱30秒，類似濃郁感商品，秋冬正夯。2016/10/26 11:54 -
「熱」甜點冬天好賣 日本起司塔紛入台搶市
最近越來越多日本起司塔品牌進駐台灣，像是有號稱是神戶貴婦甜點店的起司塔，主打出爐常溫和冰鎮後，三種溫度下會有三種不同口感，而另一家關西品牌推出的北海道半熟起司塔，出爐時內餡起司會爆漿，涼了以後吃起來像慕斯，這種在冬天也能享用的熱甜點，消費者反應不錯。2016/01/25 19:01 -
暖胃！超商甜點微波變「熱食」 賺寒流財
寒流來襲，溫度溜滑梯，有超商推出「紅豆麻糬」，雖然和泡芙或蛋糕甜點都一樣放在冷藏櫃裡，但這一個麻糬甜點，卻一定要加熱才能吃，另一家超商則推出冷凍「鯛魚燒」，想吃熱的同樣也可以微波，不到30秒就可以吃到熱騰騰的鯛魚燒，超商搭上低溫，不約而同推加熱甜點來搶商機。2016/01/20 18:47 -
備戰冬天！ 連鎖飲料攤「副牌」籌畫熱甜點
天氣越來越涼秋天的腳步近了，手搖飲也要面對大考驗，有業者透露，每年4到10月是旺季，佔全年營收7成，天氣一涼業績也開始掉，就有連鎖飲料攤選在這時推「新品牌」，準備在冬天賣燒仙草、紅豆湯將戰線拉長。其他連鎖飲料店也進攻賣「吸的布丁」，搶進冷飲以外的市場。2015/09/13 19:02 -
避「黑」標籤！自製豆花 業者公開製作流程
黑心豆花銷往北部冰店，下游業者多達27家，目前新北市衛生局，還沒公佈名單，不過根據了解，主要都是飲料冰品店和小吃攤商，這也讓民眾感到擔心，尤其天氣轉涼，不少人習慣吃熱甜點，就怕吃下黑心豆花，有人乾脆不吃，豆花業者說生意多少都會受到影響，但自家豆花都是純手工製作不摻化工原料，大方公開豆花製作過程，避開黑心風波！2014/11/09 13:22 -
甜點「暖」心 起司蛋糕、甜甜圈加熱吃
冷冷冬天，很多人連甜點也喜歡吃熱的！除了熱呼呼的甜湯、豆花、燒仙草，西式甜點也越來越多做熱的！像日系甜甜圈業者就引進「熱甜甜圈」，消費者點了之後，要微波爐加熱一下再上桌，吃起來又軟又綿。還有歐系麵包店會賣的「香蕉蛋糕」，也有不少人買回家後喜歡烤一下，讓口感更軟。甚至，鐵板燒業者也推「熱起司蛋糕」，不同於咖啡店，起司蛋糕從冷藏櫃拿出來直接上桌，熱的起司蛋糕兩面都要煎得焦黃。2014/02/11 19:50
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